洋蔥炒羊肉的做法圖解

　　洋蔥炒羊肉是一種以羊肉，洋蔥為原料的食物，口味是香辣，鮮，能增加消化酶，保護(hù)胃壁，修復(fù)胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家分享的洋蔥炒羊肉的做法圖解，僅供參考。

　　制作洋蔥炒羊肉的食材

　　制作洋蔥炒羊肉步驟

　　1.準(zhǔn)備好食材

　　2.熟油熱切片，

　　3.洋蔥去皮，洗凈切條，

　　4.鍋里油熱，放入洋蔥煸炒至轉(zhuǎn)色，

　　5.放入羊肉，

　　6.加黃酒煸炒勻，

　　7.加些鹽，雞精調(diào)味，

　　8.撒些胡椒粉煸炒勻即可盛出。

　　吃羊肉的飲食宜忌：

　　每餐50克。體虛胃寒者特別適合食用。羊肉具有溫補(bǔ)作用，最好在冬天食用。夏秋季節(jié)氣候熱燥，不宜吃羊肉。羊肉性溫?zé)幔３匀菀咨匣?。因此，吃羊肉時(shí)要搭配涼性和甘平性的蔬菜，能起到清涼、解毒、去火的作用。

　　吃羊肉時(shí)最好搭配豆腐，這樣不僅能補(bǔ)充多種微量元素，豆腐中的石膏還能起到清熱、瀉火、除煩、止渴的作用。而羊肉和蘿卜共食，則能充分發(fā)揮蘿卜性涼、消積滯、化痰熱的作用。

　　吃羊肉時(shí)不宜同時(shí)吃醋，不宜同時(shí)吃南瓜，以防發(fā)生黃疸病和腳氣病;不宜馬上飲茶，否則可導(dǎo)致排便不暢或大便秘結(jié)。羊肉屬大熱之品，凡有發(fā)熱、牙痛、口舌生瘡、咳吐黃痰等上火癥狀者都不宜食用。患有肝病、高血壓、急性腸炎或其他感染性疾病患者，過多食用會促使病情加重。

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