三月瓜炒肉的做法圖解
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三月瓜炒肉的做法圖解
西葫蘆別名三月瓜,是南瓜的變種,葫蘆科南瓜屬的一種,果實(shí)呈圓筒形,果形較小,果面平滑,以采摘嫩果供菜用。西葫蘆以皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡而深受人們喜愛(ài),下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家分享的三月瓜炒肉的做法圖解,僅供參考。
制作三月瓜炒肉的食材
制作三月瓜炒肉的步驟
1.五花肉煮熟
2.三月瓜洗凈
3.三月瓜切片
4.加入少許鹽腌制10分鐘
5.熱鍋放入豬肉片炒出油后倒入三月瓜翻炒熟透
6.放少許雞精即可
西葫蘆食療作用
1、西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤(rùn)肺止咳、消腫散結(jié)的功效;
2、可用于輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥。
3、西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑,可刺激機(jī)體產(chǎn)生干擾素,提高免疫力,發(fā)揮抗病毒和腫瘤的作用。西葫蘆富含水分,有潤(rùn)澤肌膚的作用。
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