蘿卜排骨湯的做法圖解
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白蘿卜排骨湯一直被稱之為是緩壓最佳菜譜 ，在各地都非常的受歡迎，長(zhǎng)時(shí)間的使用不僅能夠很好的緩解壓力還能夠改善我們過(guò)于疲勞的臉色哦。下面是學(xué)習(xí)啦小編給大家分享的蘿卜排骨湯的做法圖解，僅供參考。
制作蘿卜排骨湯的食材
制作蘿卜排骨湯的步驟
1.蘿卜，姜，洗凈切好，備用
2.將蘿卜切好放在燉盅里
3.排骨洗凈備用
4.姜切片備用
5.放在鍋里煮開，姜片可以去腥，撈出備用
6.加入適量水，鹽，再放入一點(diǎn)姜，放入燉盅里，蓋上鍋蓋
7.調(diào)好時(shí)間，時(shí)間到取出就可以啦
蘿卜排骨湯的功效與作用:
白蘿卜中含有豐富的維生素a、維生素c等各種維生素，特別是維生素c的含量是根莖的4倍以上。維生素c能防止皮膚的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮膚的白嫩。此外維生素a和維生素c都有抗
氧化的作用，可以有效抑制癌癥，也可以預(yù)防老化及動(dòng)脈硬化等;除了維生素，白蘿卜中的膳食纖維含量是非常可觀的，尤其是葉子中含有的植物纖維更是豐富。這些植物纖維可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，消
除便秘，起到排毒的作用，從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。
排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì);排骨有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，具有滋陰壯陽(yáng)、益精補(bǔ)血的功效。熬湯來(lái)放上蔥，和一些相應(yīng)的調(diào)味料，煮過(guò)后非常美味，也很有營(yíng)養(yǎng)。
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