国产成人v爽在线免播放观看,日韩欧美色,久久99国产精品久久99软件,亚洲综合色网站,国产欧美日韩中文久久,色99在线,亚洲伦理一区二区

學(xué)習(xí)啦 > 生活課堂 > 生活技能學(xué)習(xí) > 菜譜 > 北方水餃的包法

北方水餃的包法

時(shí)間: 佩珊807 分享

北方水餃的包法

  北方人都喜歡吃水餃,許多人也都會(huì)包制水餃,但要使包制的水餃大小均勻,餡和面都恰到好處,也需動(dòng)點(diǎn)兒腦筋。下面學(xué)習(xí)啦小編給大家分享北方水餃的做法,希望你喜歡。

  北方水餃的包法一:胡蘿卜牛肉水餃

  食材

  牛肉餡500克,胡蘿卜100克,水調(diào)面團(tuán)500克。姜末、蔥花、料酒、鹽、雞精、色拉油各適量。

  做法

  1、胡蘿卜去皮洗凈,剁成細(xì)末,與牛肉餡同放入容器中,加入姜末、蔥花、料酒、鹽、雞精、色拉油,攪拌上勁成胡蘿卜牛肉餡待用。

  2、將水調(diào)面團(tuán)揉勻,摘成小面劑,辮成面皮,包入餡心成胡蘿卜牛肉餃生坯。

  3、鍋置火上放入清水燒沸后下餃子生坯、等水沸時(shí),澆入清水,再沸、再澆連續(xù)三次,餃子浮在水面時(shí)即可撈出裝盤。

  北方水餃的包法二:豬肉白菜水餃

  食材

  餃子粉500克。白菜、豬肉餡。醬油、鹽、蔥、姜、香油適量。

  做法

  1、將餃子粉用淡鹽水和好,軟硬適中,餳半個(gè)小時(shí)。

  2、白菜剁碎,適度擠出菜汁。

  3、豬肉餡放入醬油、鹽腌制10分鐘,使其入味。

  4、將白菜餡和豬肉餡放在一起,加醬油、鹽、蔥末、姜末、香油攪勻。

  5、將面切成栗子大小的塊,搟成圓皮,放入和好的餡,包成餃子。

  6、水開后將包好的餃子放入鍋內(nèi)煮熟,撈出裝盤。

  北方水餃的包法三:豬肉薺菜水餃

  食材

  豬肉餡500克,薺菜500克,水調(diào)面團(tuán)500克。姜末、蔥花、料酒、鹽、味精各適量。

  做法

  1、薺菜洗凈,入沸水鍋中焯水,控干水分,剁成細(xì)末,再擠去水,與豬肉餡同放入器皿中,加入姜末、蔥花、料酒、鹽、味精,攪拌上勁成餡待用。

  2、將水調(diào)面團(tuán)揉勻,摘成小面劑,搟成面皮,包入餡心成豬肉薺菜餃生坯。

  3、鍋置火上,放入清水燒沸后下餃子生坯,等水沸時(shí),澆入清水,再沸,再澆,連續(xù)三次,餃子浮在水面時(shí)即可撈出裝盤。


  看過北方水餃的包法的人還看了:

1.水餃的包法有哪些

2.10種特色餃子的做法圖解

3.制作水餃的方法

4.餃子餡做法大全

5.元寶餛飩的包法

3233446