氣血不足菜譜
中醫(yī)認為“氣為血之帥,血為氣之母,氣能生血,血能載氣,二者不能分開”。氣血不暢者本來身體就虛弱,再加上天氣的影響,女性因氣血不足容易感覺到虛弱。因此要及時補氣血,而且對于女性朋友來說,養(yǎng)氣補血在任何時候都很重要。氣血不足用什么菜譜?接下來學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦一下氣血不足菜譜。
氣血不足菜譜一:烏雞補血湯
材料:烏雞、當(dāng)歸、熟地、白芍、知母、地骨皮均適量。
做法:
1、將烏雞宰殺,去毛和內(nèi)臟,洗凈。
2、將洗凈的當(dāng)歸、熟地、白芍、知母、地骨皮塞入雞腹內(nèi)。
3、將備好的烏雞放入鍋加水適量,用大火煮沸后轉(zhuǎn)用小火慢燉至雞肉熟爛,加入鹽調(diào)味即可。
功效:喝湯吃肉,常食可補益氣血,并可用于氣血兩虛所引起的月經(jīng)不調(diào)、潮熱、盜汗等癥的輔助食療。
氣血不足菜譜二:當(dāng)歸黃芪烏雞湯
材料:烏雞肉250克,當(dāng)歸15克,黃芪20克。
做法:烏雞肉洗凈,切塊,當(dāng)歸、黃芪洗凈,一齊置瓦鍋內(nèi),加水適量,文火煮熟。調(diào)味服食。
功效:氣血雙補,固腎調(diào)精。適用于月經(jīng)病氣血不足、腎虛者,癥見經(jīng)期不準,經(jīng)量少而色淡,神疲氣短,多夢失眠,頭昏腰酸,面色蒼白等。
氣血不足菜譜三:夏枯鱖魚煲
材料:筍片10克,水法黑木耳10克,鱖魚1條,夏枯草30克,油、蔥姜汁、黃酒、鹽各適量。
做法:
1、木耳洗凈,撕成小朵,夏枯草洗凈,用紗布袋裝起來,鱖魚宰殺清理干凈,在魚身兩面斜劃3~4刀。
2、鍋加水,放入鱖魚、蔥姜汁、黃酒,大火煮沸,撇去浮末,放入夏枯草、筍片和木耳,改成小火燉2小時,然后撈出紗布袋,加鹽調(diào)味,淋上少許油即可。
功效:補氣血,益脾胃,體寒濕重者不宜食用。
總結(jié)
以上為大家推薦的三款有助女性補氣血的食譜,女性們在閑暇時即可動手烹飪食用。不過在通過飲食補氣血時也要注意不能亂補,要牢記女性經(jīng)期、孕產(chǎn)期不宜補氣,女性經(jīng)期、孕產(chǎn)期,因為失血較多,特別需要額外的補血來彌補消耗,此時,確不宜同時補氣,因為補氣會讓女性感覺燥熱。這些補氣血的注意事項一定要牢記,這樣才能更好地達到補氣血的效果。