国产成人v爽在线免播放观看,日韩欧美色,久久99国产精品久久99软件,亚洲综合色网站,国产欧美日韩中文久久,色99在线,亚洲伦理一区二区

學習啦>生活課堂>生活技能學習>菜譜>

溫州特色菜譜大全有哪些

時間: 春燕1108 分享

  溫州菜譜大全的做法有許多,在享受美味的同時你知道它們的做法有什么特別的地方嗎?和小編走進來看看,以下是學習啦小編為你整理的溫州菜譜大全特色,希望能幫到你。

  溫州菜譜:家常菜之仔姜炒雞

  菜譜簡介一道美味又簡單的家常菜,仔姜融合了雞肉的鮮美,比雞肉還要好吃。材料三黃雞1只,仔姜1大塊,紅綠小尖椒若干,蒜適量,切成薄片,辣妹子辣醬2勺,其他調(diào)味料:,料酒2勺,醬油2勺,蠔油少許,雞精少許做法1.三黃雞一只,洗凈切成小塊。

  2.油燒七成熱,下仔姜炒香,放入雞塊,翻炒。加兩勺料酒,再翻炒,水份稍干時,放醬油兩大勺,繼續(xù)翻炒。

  3.加入兩小碗水,不要沒過雞肉,蓋上鍋蓋,燜一會兒,快收汁時,打開鍋蓋,放入小尖椒、蒜片,翻炒一會。

  4.加入兩勺辣妹子辣醬,加少許蠔油,一起翻炒,加少許雞精,完成。

  溫州菜譜:魚香雞絲

  材料原料:雞脯肉、木耳、青椒、甜面醬、辣椒醬、蔥、蒜

  調(diào)味料:蒸魚豉油、料酒、淀粉做法準備工作:

  1. 將雞脯肉、木耳、青椒、蔥切絲,蒜切末

  2. 把雞肉絲用蒸魚豉油、料酒、淀粉調(diào)拌好,腌制一會

  做法:

  1.油熱放入腌好的雞絲

  2.大火快速的翻炒至雞絲松散成形即可盛出備用

  3.油熱爆香蒜末,加入一大勺辣椒醬及甜面醬小火翻炒至香味冒出

  4. 放入木耳翻炒幾下,再放入青椒絲

  5.緊跟著加入炒好的雞絲翻炒拌勻上色,最后加入蔥絲拌勻即可

  溫州菜譜:韭菜魷魚須

  材料

  韭菜,魷魚須,醬油,味精,料酒,十三香粉,精鹽

  做法

  1.韭菜切段,魷魚須切條。

  2.鍋內(nèi)上熱水把魷魚須放進去燙一下?lián)瞥鲞^冷水,最后瀝干待用。

  3.鍋內(nèi)放油,下魷魚須大火翻炒,加醬油,精鹽,少量味精,料酒,十三香粉煸炒。

  4.最后放入韭菜大火翻炒即可。

  溫州十道熱菜

  想知道溫州老板過年都吃啥嗎?其實溫州人在外做再大生意,賺再多錢,最想念的不是那些山珍海味,而是兒時那頓最傳統(tǒng)的年夜飯。

  在溫州,人們都將年夜飯稱之為分歲酒。傳統(tǒng)的溫州年夜飯有十個冷盤和十道熱菜,而且每道菜色香味形俱全,構(gòu)思巧妙寓含深意。

  年年升高——炒年糕;一炮打紅——炮膠;

  開門紅吉——紅燒肉;官清萬代——粉絲螟脯干;

  前程錦繡——針金雞; 全家聚樂——三鮮湯;

  年年有余——紅燒全魚; 大年豐收——敲魚湯;

  盤盤有財——盤菜肉; 新年紅早——紅棗八寶飯;

  以上十道熱菜中,除炒年糕、紅燒肉、八寶飯不能變外,其它菜譜可略作調(diào)整。據(jù)出身烹飪世家的王錦榮先生介紹,傳統(tǒng)的溫州年夜飯擺設(shè)中還十分講究有“十紅”。即:紅色八仙桌、 紅色高腳碗、 紅色的筷子、 紅燒肉、 紅蘿卜(紅菜)片、紅色的蠟燭、 紅棗八寶飯、 紅酒(狀元紅)、 紅桔子、 紅色壓歲包;

  在溫州分歲酒的菜肴中,充分反映了人們對美好未來的祝愿與期盼。可以用八個字來概況 “十全十美” 、“紅紅火火”!

溫州特色菜譜大全有哪些

溫州菜譜大全的做法有許多,在享受美味的同時你知道它們的做法有什么特別的地方嗎?和小編走進來看看,以下是學習啦小編為你整理的溫州菜譜大全特色,希望能幫到你。 溫州菜譜:家常菜之仔姜炒雞 菜譜簡介一道美味又簡單的家常菜,仔姜融
推薦度:
點擊下載文檔文檔為doc格式

精選文章

  • 溫州菜譜大全有哪些
    溫州菜譜大全有哪些

    溫州味道 讓你淚流滿面的十五道家鄉(xiāng)菜,做菜的方法又是大相徑庭的,一起來看看吧。以下是學習啦小編為你整理的溫州菜譜大全,希望能幫到你。 溫州

  • 自制微波小零食的做法有哪些
    自制微波小零食的做法有哪些

    相信很多的朋友的家中或辦公室都有個微波爐,一般只是用它來加熱東西。今天就讓微波爐成為你一個強大的食物加工器,五香豆子、小餅干...這些只有在

  • 錫紙菜譜的做法和步驟有哪些
    錫紙菜譜的做法和步驟有哪些

    錫紙又稱鋁箔紙,主要用于包裝食物、藥物、化妝品和其他化學制品等。使用它所做出的食物也是十分可口的。以下是學習啦小編為你整理的錫紙菜譜大全

  • 微波爐家常菜菜譜大全
    微波爐家常菜菜譜大全

    使用微波爐做出的菜譜真的十分之多,健康美味,可口爽朗,你知道微波爐做菜的菜譜有哪些嗎?一起來看看吧。以下是學習啦小編為你整理的微波爐家常菜

3647085