西餐沙拉菜譜做法與制作
晚上吃西餐的話(huà)不想吃太多肉類(lèi)的食物的話(huà),可以試下中和沙拉,;淋上沙拉醬的時(shí)候吃起來(lái)超級(jí)好吃,酸酸甜甜,很有食欲感,小編帶你一起學(xué)習(xí)下西餐沙拉的做法吧。以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的西餐沙拉菜譜做法,希望能幫到你。
經(jīng)典蔬菜沙拉
材料黃瓜,胡蘿卜,甜玉米,沙拉醬,鹽做法1.胡蘿卜削皮后切成小丁;黃瓜用鹽刷洗干凈外皮后去籽切丁;甜玉米剝粒
2.胡蘿卜丁和甜玉米放進(jìn)鍋里煮熟,撈出瀝干水分
3.黃瓜丁用涼白開(kāi)浸泡一會(huì)
4.胡蘿卜丁和玉米粒放涼后,跟黃瓜丁混合,放鹽調(diào)味
5.加入沙拉醬,拌勻即可。(夏天的話(huà),冷藏一下更美味)
雞肉蔬菜沙拉
菜譜簡(jiǎn)介
清晨的小飄雪,讓春天虛驚了一場(chǎng),但下午立馬燦爛起來(lái)的陽(yáng)光,讓我們?nèi)滩蛔∮窒蛲饋?lái)春天,以及和春天有關(guān)的滿(mǎn)園春色。街頭小販兜售的新鮮草莓,嫩綠的黃瓜,惹人喜歡;去市場(chǎng)買(mǎi)了小番茄,苦菊菜,紫甘藍(lán),芒果,草莓,五顏六色的一筐。 春天的沙拉總是能喚起好的胃口,一身輕盈的迎接著春之霓裳。一碗活色生香的沙拉,盛滿(mǎn)了生活的五彩斑斕。材料蔬菜:新鮮苦菊,小番茄(紅黃兩色),紫甘藍(lán),苦菊
配料:雞胸肉1片(用刀背敲松)
調(diào)味:沙拉醬做法1、所有蔬菜洗凈,瀝干水分,黃番茄每顆切成1/4瓣,紅番茄剁碎,紫甘藍(lán)切細(xì)絲,苦菊自然分開(kāi);
2、煎熟的雞胸肉切成小塊和蔬菜一起裝盤(pán)后,淋上沙拉醬即可。
迷你蔬菜沙拉陂薩
材料吐司3片,火腿腸1片,胡蘿卜1小段,鮮玉米粒、包菜、番茄醬、沙拉醬、馬蘇里拉奶酪各適量做法1、將胡蘿卜、火腿、包菜洗凈切成絲,鮮玉米粒洗凈。
2、馬蘇里拉奶酪切碎備用。
3、將胡蘿卜絲、火腿絲、包菜絲、玉米粒放入大碗中拌勻。
4、加入適量的沙拉醬。
5、再將其拌成沙拉。
6、取一片吐司,抹上番茄醬。
7、再鋪上拌好的蔬菜沙拉。
8、撒上馬蘇里拉奶酪。
9、依次做好其它兩塊。
10、烤箱預(yù)熱200度,放中層烤10分鐘。小訣竅烤箱的溫度要根據(jù)自家的調(diào)整,蔬菜可換成自己喜歡的來(lái)搭配。
酸奶水果蔬菜沙拉
菜譜簡(jiǎn)介
酸奶代替沙拉醬,省錢(qián)又健康材料蘋(píng)果1個(gè)(約150克),葡萄20粒,黃瓜半根,西紅柿1個(gè)(100克),酸奶250克,蜂蜜1茶匙做法1、所有食材去皮切成小塊。
2、倒入酸奶和蜂蜜攪拌一下即可。小訣竅1、食材即你所選,什么水果和可生食蔬菜均可。
2、對(duì)面粉水清洗葡萄,又快又干凈。
牛油果蔬菜沙拉
菜譜簡(jiǎn)介
牛油果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,只是直接吃沒(méi)有什么味道,甚至?xí)X(jué)得奇怪不好吃,但如果把它和其他食物搭配在一起,比如做成沙拉,蛋糕,壽司,或者和牛奶蜂蜜混合在一起喝,像黃油一樣抹在面包上吃,這樣就很容易接受它了。材料原料:熟透的牛油果1個(gè)、洋蔥少許、紅椒半個(gè)、青椒半個(gè)、黃椒半個(gè)、生菜葉適量、蛋黃醬適量、黑胡椒碎少許、橄欖油少許、鹽少許、法香碎少許。做法1、所有材料洗凈,生菜掰小塊,紅椒、青椒、黃椒、洋蔥都切成圈;牛油果去皮切小塊,或者用勺子舀成小塊(除了拌沙拉,還可以用來(lái)抹面包,或者做面膜,面包切片烤到表皮焦脆,再抹上一層牛油果就好了,還可以和牛奶蜂蜜打在一起喝);
2、再調(diào)一份拌沙拉的醬汁:蛋黃醬+黑胡椒碎+鹽+橄欖油 +法香碎,拌勻就好;
3、在大容器里鋪上一層生菜,然后是彩椒圈,再來(lái)是牛油果,最后擺上洋蔥圈,澆上調(diào)好的蛋黃醬就可以上桌了,吃時(shí)拌勻。