西門子烤箱菜譜有什么
西門子烤箱菜譜有什么
西門子烤箱,4D熱風(fēng)，層層烘焙，效果均勻,采用循環(huán)風(fēng)扇電機，順時針與逆時針交替熱風(fēng)循環(huán)，令烤箱內(nèi)部熱量均勻分布，讓每層食物都保持高品質(zhì)烘焙效果。以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的西門子烤箱菜譜，希望能幫到你。
西門子烤箱菜譜：烤地瓜
材料
地瓜
做法
1、 買來的地瓜，先洗凈泥土。
2、 洗好的地瓜放入鋪了錫紙的烤盤。地瓜上的上不需要擦干，瀝干水分就可以了。
3、 烤箱接通電源，把功能旋鈕撥到“烘烤”，設(shè)定200度，1小時，按下開始鍵。
4、 烤箱進(jìn)入預(yù)熱程序，預(yù)熱結(jié)束后，會有提示音，這時把烤盤放入。
5、 烘烤結(jié)束的提示音響起時，帶上隔熱手套把烤盤取出。
西門子烤箱菜譜：孜然烤香菇
菜譜簡介 家里有個烤箱，做菜也會變得很簡單，這邊炒著菜，那邊烤箱烤著，一會的功夫就出來兩道菜。哈哈。
材料
香菇，鹽，孜然粉，辣椒粉，黑胡椒粉，橄欖油
做法
1、香菇洗凈，剪去香菇梗，打花刀。
2、香菇放盆里，先均勻撒上鹽，顛勻。接著撒上孜然粉、辣椒粉和黑胡椒粉拌勻，最后倒入橄欖油，拌勻。
3、排入烤盤，入預(yù)熱好的烤箱中層，220℃烤15分鐘左右即可。
西門子烤箱菜譜：蜜汁烤翅
菜譜簡介 烤雞翅，可以算做最簡單的烤箱菜之一。 制作簡單，失敗率幾乎為零。 烤翅最好選用翅中。 翅中的形狀規(guī)則，在烤箱中受熱均勻， 不會發(fā)生局部過度受熱而生熟、 上色分布不均的情況。 做好準(zhǔn)備，提前一天腌制保證入味也是烤翅美味的關(guān)鍵所在。
材料
主料：雞翅中10個(約500克)
輔料：蜜汁烤翅料一包35克，水30克，生抽2克，料酒3克，生姜一片
做法
1、 雞翅中洗凈，兩面用刀劃兩道，以便腌制時好入味。
2、蜜汁烤翅料35克，加生抽2克、料酒3克，純凈水30克用將料調(diào)勻。
3、將雞翅中、生姜一片放入料中調(diào)勻。
4、表面蓋保鮮膜，放入冰箱腌制24小時。
5、取出腌好的雞翅，室溫回溫?？颈P鋪上油紙，腌好的雞翅排在烤盤上放入預(yù)熱好的烤箱200度，
烤20分鐘左右，中途取出翻面，并用刷子將在雞翅表面涂一層料汁烤至上色即可。
小訣竅
1、腌料中本身有咸味不用再加鹽。
2、加入老抽是為了雞翅烤至過程中更好上色，不喜歡色澤太重可不加。
3、料酒和姜的加入為了去除腥味。
4、各家烤箱溫度各有不同，時間可自行調(diào)整，以烤至兩面上色即可。
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