懶人早餐的菜譜應(yīng)該如何進(jìn)行制作
懶人早餐的菜譜應(yīng)該如何進(jìn)行制作
有時(shí)候在家不想要起床太早,但是起的太早了又不想做太麻煩的早餐,懶人早餐的制作方法技巧你需要掌握,那么有哪些技巧和步驟呢?以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的懶人早餐菜譜,希望能幫到你。
懶人早餐菜譜:簡(jiǎn)單早餐香蕉司康
材料
低筋面粉100克,泡打粉3克,黃油20克,牛奶40克,香蕉40克
做法
1,將低筋面粉和泡打粉混合過(guò)篩。
2,放入切碎的黃油顆粒。
3,用手搓成粉末狀。
4,加入切好的香蕉。
5,再倒入牛奶。
6,用手按壓混合成一個(gè)圓餅形。
7,切成六份。
8,放入鋪有油布的烤盤(pán)中。
9,烤箱200度預(yù)熱,中層烤15分鐘左右即可。
小訣竅
1、香蕉選擇熟透的,烤出來(lái)會(huì)比較香。
2、和面團(tuán)的時(shí)候不要使勁揉,成團(tuán)即可,揉的時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)容易出筋哦!
懶人早餐菜譜:心形煎雞蛋
材料
心形模型(網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi))
雞蛋 1個(gè)(可以多個(gè))
攪蛋器 1個(gè)(超市或者網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi),樂(lè)天瑪特較全,淘寶網(wǎng))
其他佐料(想吃上蔥花的準(zhǔn)備蔥花根據(jù)個(gè)人喜好而定)
做法
1、將雞蛋敲碎,用攪蛋器攪均勻。
2、將鍋刷洗干凈,燒熱倒油,不需要太多,轉(zhuǎn)下鍋把油倒出,接著再倒少許油,放上模型。
3、在里面加入之前攪拌過(guò)的雞蛋。
4、開(kāi)始煎雞蛋(模型不要改變位置),等候幾分鐘就完成啦!
小訣竅
因?yàn)?、3兩步有點(diǎn)困難,所以可以先煎一個(gè)雞蛋,在用模型印上去,這種做法簡(jiǎn)單,但營(yíng)養(yǎng)不多(有一些就要浪費(fèi)掉)。如果用了多個(gè)的,可以把幾個(gè)煎蛋摞在一起,一起印下去,這樣感覺(jué)像在吃三明治。。
懶人早餐菜譜:簡(jiǎn)易版油條
材料
高筋粉100克,水80克,泡打粉2克,鹽2克
做法
做法
1,容器中放入面粉,泡打粉,和鹽,混合好
2,倒入冷水
3,揉成面團(tuán),放置一旁邊醒15分鐘,這時(shí)你可以用高壓鍋煮粥了。
4,案板上刷油
5,面團(tuán)上也搟長(zhǎng),刷油
6,用切面刀切成相同大小的劑子
7,取兩個(gè)上下擺放
8,用筷子一按
9,并拉成需要的長(zhǎng)度
10,鍋中倒油
11,油熱后,下入油條坯子,炸成油條。即可。(開(kāi)始炸油條前,粥已經(jīng)煮好,關(guān)火,等待氣壓閥下去)
12,這時(shí),粥也好了,油條也上桌了。一個(gè)簡(jiǎn)單新鮮的早餐就做好了。
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