玉米糊的做法
玉米糊的做法
用煮熟的鮮嫩玉米做米糊，做出來(lái)的玉米糊不僅營(yíng)養(yǎng)還十分好吃。你知道玉米糊怎么做嗎?下面，學(xué)習(xí)啦小編來(lái)為你介紹玉米糊的做法。
玉米糊的成品圖
制作玉米糊的準(zhǔn)備材料
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玉米糊制作過(guò)程的步驟
1.準(zhǔn)備好食材。
2.取湯鍋，倒入玉米粉，加入適量冷水。
3.耐心將結(jié)塊的玉米粉攪勻，直到看不到顆粒。
4.加入白糖。
5.將湯鍋放到電磁爐上開始加熱，一邊加熱一邊攪拌，直到玉米糊開始慢慢變稠。
6.趁熱喝時(shí)可以緩慢流動(dòng)，變涼后會(huì)凝固些。
玉米的功效作用
1.減肥
食后可消除肥胖人的饑餓感，但食后含熱量很低，也是減肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
植物纖維素能加速致癌物質(zhì)和其他毒物的排出，多吃玉米還能抑制抗癌藥物對(duì)人體的副作用。
3.降血壓降血脂
豐富的鈣可起到降血壓的功效，有促進(jìn)細(xì)胞分裂、降低血清膽固醇、并防止其沉積于血管壁，因此，玉米對(duì)冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。中美洲印第安人不易患高血壓與他們主要食用玉米有關(guān)。
4.增加記憶力、抗衰老
刺激大腦細(xì)胞，增強(qiáng)人的腦力、記憶力和人體新陳代謝力、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。能起到使皮膚細(xì)嫩光滑，抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用，可以對(duì)抗眼睛老化。
5.明目
經(jīng)常用眼的人，應(yīng)多吃一些黃色的玉米，緩解黃斑變性、視力下降，葉黃素和玉米黃質(zhì)憑借其強(qiáng)大的抗氧化作用，可以吸收進(jìn)入眼球內(nèi)的有害光線。
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