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糊涂雞火鍋簡(jiǎn)單好吃的做法

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糊涂雞火鍋簡(jiǎn)單好吃的做法

  糊涂雞是道湯菜,胖子利用糊涂雞的湯來制作一款火鍋,這樣可以一菜兩吃,方便又美味。以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的關(guān)于糊涂雞火鍋的做法,希望對(duì)你有幫助。

  糊涂雞火鍋的食材

  糊涂雞火鍋的做法

  1.雞腿洗凈斬塊備用。

  2.雞腿塊放入碗中加醬油,美極鮮,五香粉,耗油還有蔥姜拌勻腌制30分鐘。

  3.再加入面粉拌勻。

  4.鍋中加入適量花生油,放入幾塊炸至金黃色。

  5.盛出備用。

  6.紫砂鍋中墊入洗好的豆芽。

  7.加入適量清水,醬油,蔥姜。

  8.加入炸好的雞塊。

  9.蓋蓋煮開,即可食用。

  10.豆腐皮切條備用。

  11.蟲草花泡軟洗凈備用。

  12.肉丸盛盤備用。

  13.目魚丸盛盤備用。

  14.菠菜洗凈備用。

  15.白菜洗凈備用。

  16.扇貝洗凈備用

  17.對(duì)蝦洗凈備用。

  雞腿的功效與作用

  雞腿肉性平、溫、味甘,入脾、胃經(jīng);可益氣,補(bǔ)精,添髓;用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫、小便數(shù)頻、遺精、耳聾耳鳴等。

  1.強(qiáng)身健體

  雞腿肉的消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。

  2.提高免疫力

  現(xiàn)代社會(huì)中天天忙忙碌碌,常處于亞健康狀態(tài)的白領(lǐng)最好多吃一些,以增強(qiáng)免疫力,減少患病幾率。雞腿肉具有溫中益氣、補(bǔ)精填髓、益五臟、補(bǔ)虛損的功效,用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫等癥狀。

  3.補(bǔ)腎精

  可緩解由于腎精不足所導(dǎo)致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀。

  4.促進(jìn)智力發(fā)育

  具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進(jìn)兒童智力發(fā)育方面,更是有較好的作用。


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