国产成人v爽在线免播放观看,日韩欧美色,久久99国产精品久久99软件,亚洲综合色网站,国产欧美日韩中文久久,色99在线,亚洲伦理一区二区

學習啦 > 生活課堂 > 生活技能學習 > 菜譜 > 晚飯好吃的食譜如何烹飪與制作

晚飯好吃的食譜如何烹飪與制作

時間: 春燕1108 分享

晚飯好吃的食譜如何烹飪與制作

  晚飯我們一般都是制作很多的不同佳肴進行食用,但是有時在制作的時候可能就會不知道應該掌握什么樣的方法,那么有哪些菜譜的制作方法呢?以下是學習啦小編為你整理的晚飯好吃的食譜如何烹飪,希望能幫到你。

  晚飯好吃的食譜如何烹飪

  清炒蝦米卷心菜

  用料:卷心菜適量,蝦米少許,鹽適量

  做法:

  1、卷心菜切或者撕成小片,洗凈瀝水;

  2、蝦米放清水泡一會兒,撈出瀝水;

  3、鍋中放適量油,將蝦米爆香;

  4、放入卷心菜,拌炒至卷心菜斷生;

  5、放適量鹽炒勻即可。

  健康版螞蟻上樹

  用料:魔芋絲隨意,反正卡路里趨于零,火雞胸絞肉(雞胸絞肉也可) 4OZ,大約120克,豆瓣醬大約50克,洋蔥半個蔥。

  做法:

  1.準備好肉末,蔥切小段,洋蔥切小塊;

  2.魔芋絲下滾水焯一分鐘撈出待用;

  3.鍋里加一點油把豆瓣醬炒香,我這里用的是零卡路里的;

  4.下火雞胸肉末翻炒均勻至變色;

  5.下切好的洋蔥塊,翻炒均勻,不用炒太久以保持洋蔥香脆的口感(想加其他的蔬菜也可以);

  6.最后下魔芋絲翻炒均勻;

  7.出鍋,撒蔥,大功告成!這一大盤,只有大約200多卡路里,蛋白質卻有二,三十克!放心的吃吧!

  晚飯好吃的食譜如何制作

  番茄炒西葫蘆

  用料:有機西葫蘆一個,有機番茄兩到三個,海鹽1小匙

  做法

  1、番茄底部用刀劃十字,頂部用小刀去蒂,放入能蓋過西紅柿的沸水鍋中煮一分鐘左右撈出,用手剝掉皮后切成小丁;

  2、西葫蘆切圓形一厘米左右厚的薄片,然后再切半,熱鍋下油,放入西葫蘆大火煸炒至七成熟,瀝油撈出;

  3、用剛才剩下的鍋不需要再放油,放入番茄丁和鹽,炒至番茄變泥狀,加入西葫蘆繼續(xù)煮一會兒即可。

  蠔油雙菇

  用料:香菇,口蘑,蠔油,面筋(換成油面筋更好吃哦),香蔥,生抽,白砂糖

  做法:

  1、香菇和口蘑分別洗凈去蒂,每個蘑菇剖成4塊。油面筋剖開兩半,香蔥切碎備用;

  2、鍋中放入適量油爆香香蔥碎,然后放入口蘑塊和香菇塊翻炒均勻;

  3、待雙菇稍稍變軟后調入生抽、蠔油翻炒均勻;

  4、加入面筋和高湯,待湯汁稍微收干,調入白砂糖翻炒均勻后裝盤即可。

  晚飯好吃的食譜

  雙澆頭金針菇

  主料:金針菇400克

  輔料:朝天椒適量,姜2片,蠔油1茶匙,醋2茶匙,醬油1/2茶匙,辣椒油2茶匙,香油1茶匙,食鹽1/2茶匙,蒜3瓣,蔥1段,雞粉少許。

  做法:

  1. 姜、蒜、蔥切成蓉,朝天椒切成小圈,金針菇撕成小把入沸水焯水5分鐘,直到斷生撈出晾涼;

  2. 蔥、姜、蒜,辣椒入油鍋爆香后,加鹽、雞粉翻炒均勻澆到金針菇上;

  3. 用蠔油、醬油、醋、辣椒油、香油調好料汁,均勻澆到金針菇上即可食用,最后點綴上香蔥碎。

  金針菇炒蛋

  用料:金針菇,雞蛋,姜,蔥,耗油,鹽,胡椒粉

  做法:

  1、將金針菇去除根部的1-2厘米,洗凈,泡在淡鹽水中;

  2、雞蛋打散,放少許鹽、胡椒粉和清水,攪拌至均勻;

  3、鍋燒熱,加少許油,下雞蛋,炒熟成蛋花狀,盛出;

  4、鍋中放少許油燒熱,下金針菇,炒至發(fā)軟,加入炒熟的雞蛋;

  5、翻炒至二者混合均勻,加鹽和耗油,攪拌均勻后加少許蔥花,出鍋。

  小貼士:

  1、金針菇在鹽水中浸泡,是為了消除可能的細菌和異味;

  2、炒雞蛋得用大火,雞蛋中加少量清水可以讓雞蛋更蓬松。

猜你感興趣:

1.烹調食物的方法與技巧有哪些

2.夜宵食譜的烹飪步驟有哪些

3.新手烹飪食譜有哪些教程學習

4.夜宵食譜的烹飪方法和技巧

5.大廚食譜的烹飪工藝與做法

3828407