夏天抗疲勞的食譜有哪些
夏天抗疲勞的食譜有哪些
隨著天氣越來越熱,不少人開始總感到昏昏欲睡,提不起精神,睡覺也緩解不了,老師感覺睡不夠,正應(yīng)了“春困秋乏夏打盹”這句老話。
今天就給您推薦幾種緩解疲勞的食物,讓您生機(jī)勃勃,疲勞一掃而空!
抗疲勞食譜匯總
腦子太累不夠用——吃鵪鶉蛋
鵪鶉蛋雖然個(gè)子小卻是蛋中的精品。因?yàn)樗臓I養(yǎng)分子較小,比雞蛋更容易吸收,故有“卵中佳品”之稱。
鵪鶉蛋滋養(yǎng)五臟,補(bǔ)益氣血。五臟的氣血精華都要上送到頭部,提供大腦的運(yùn)轉(zhuǎn),氣血供應(yīng)足,則神清氣明,所以多吃鵪鶉蛋可以健腦安神。
建議
學(xué)生或者辦公室里的腦力勞動(dòng)者來說,可以適當(dāng)吃些鵪鶉蛋,一天3~5個(gè)為宜。
鵪鶉蛋可以水煮或鹵制、腌漬,當(dāng)成小吃食用,也可以用來做湯、炒菜,最好還是煮食,能夠最大限度地保留它的營養(yǎng)。
心腦血管疾病患者不宜多食鵪鶉蛋。
眼睛干澀疲勞——吃枸杞
在中醫(yī)看來,頭昏眼花、視物不清,常因肝腎不足所致。而枸杞味甘性平,入肝、腎二經(jīng),具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目的功效,對于眼睛的不適癥狀具有一定效果。
而枸杞的明目功能,也已得到現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)。
研究表明,枸杞含胡蘿卜素、甜菜堿等多種營養(yǎng)成分,對慢性肝炎、中心性視網(wǎng)膜炎、視神經(jīng)萎縮等有一定的療效。
建議
枸杞可放入湯、粥或和其他食材一起食用,但直接干嚼是一種最簡單而又能充分發(fā)揮藥效的方法。每天干嚼的量以10克左右為宜。如果泡水,可先用冷水沖洗,再用熱開水浸泡一段時(shí)間,連水帶渣吃。
若受外邪發(fā)熱、脾胃虛弱、腹瀉便溏者,最好不要服用枸杞子。
身體疲憊吃小米
中醫(yī)認(rèn)為小米味甘咸,有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效,內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。另外,小米因富含維生素B1、B2等,還具有防止消化不良及口角生瘡的效用。
脾胃虛弱者也很容易有平時(shí)覺得身體疲憊、吃不下飯、沒胃口的情況,適合吃小米。
建議
小米可以熬粥、煮飯或磨成小米面蒸著吃,但煮粥吃最好,可以于其他粗糧搭配,做成不同風(fēng)味粥。
小米在消化過程會(huì)產(chǎn)生酸性物質(zhì),胃酸較多、有反酸的人不適宜吃,吃了也可能會(huì)加重反酸,甚至出現(xiàn)灼熱感。
精神不振吃黨參
黨參性味平和,有“健脾益肺,養(yǎng)血生津”的功效。
有研究發(fā)現(xiàn),黨參有明顯改善疲勞的作用,尤其適用于工作辛勞和耗氣傷力引起的疲勞、精神不振等情況。
說起來,補(bǔ)氣人們往往想到人參,但是,大補(bǔ)并不是時(shí)時(shí)都需要,況且人參的高價(jià)格也不是人人都吃得起。相比之下,黨參的補(bǔ),更溫和,適合長期補(bǔ)身。
建議
廣東煲湯經(jīng)常會(huì)加入一些藥材,像黨參就很適合煲湯時(shí)加入,能令湯的味道更加鮮美。
黨參屬于滋補(bǔ)的藥材。肝火旺盛或者容易腹脹胃脹者,最好別多吃。
越睡越累吃桂圓
桂圓不僅有補(bǔ)血的作用,還有補(bǔ)氣的作用。而值得一提的是桂圓補(bǔ)氣血,走的是心、脾、胃這三條經(jīng)絡(luò)。
中醫(yī)認(rèn)為思慮過度會(huì)勞傷心脾,因此,桂圓相當(dāng)適合腦力勞動(dòng)者、經(jīng)常加班熬夜者,或擔(dān)憂較多、心情不暢的人。尤其是出現(xiàn)失眠、健忘、頭暈、心慌等情況時(shí),桂圓就能在補(bǔ)充氣血的同時(shí),起到安神解憂的作用。
建議
龍眼可生吃、作甜品、作湯料,如果懶的話更可以直接干嚼。
干龍眼肉含糖量高,極易引來蟲蟻蟑螂,開封后最好放密封性能好的罐子里保存,放陰涼通風(fēng)處或冰箱冷藏。平素體質(zhì)屬陰虛火旺,或者體質(zhì)較好(不易生病、身體壯實(shí)的人),就不太適合經(jīng)常服食桂圓。
由于桂圓容易引起“火盛動(dòng)血”,孕婦服食桂圓很可能會(huì)出現(xiàn)胎動(dòng)不安的情況,不推薦食用。
這么簡單就能趕走春困,增加活力,全家人都趕緊吃起來吧!別忘了轉(zhuǎn)發(fā)到朋友圈,分享給更多朋友!