好吃的水果撈的做法大全
好吃的水果撈的做法大全
夏天正是個繽紛的水果季,暑熱的時節(jié),沒有胃口,但是好吃又養(yǎng)眼的水果撈卻不容錯過。水果我們?nèi)巳硕汲３裕銈冎廊绾斡米约合矚g的水果搭配出更為營養(yǎng)的食物嗎? 現(xiàn)在，就來學(xué)習(xí)一下這些水果撈的做法吧!
西米水果撈怎么做好吃 夏季必備的食物
椰汁西米水果撈
材料：西米100克，椰漿1罐，牛奶225ML，糖50克，水果多種適量，果凍適量
做法
1、西米用涼水浸泡5分鐘，瀝干水分后，入鍋中，加足量水(沒過西米至少兩倍，西米會吸水)，加20克糖，煮開，煮到西米略有少量硬心即可關(guān)火，大概水開后5分鐘就能煮好。
2、將西米用漏網(wǎng)撈出，用涼水反復(fù)沖洗洗去黏液，放入容器待用。
3、各種水果去皮切小丁待用。
4、牛奶和椰漿一起倒入放西米的容器，加入30克糖(可根據(jù)個人口味調(diào)整)，拌勻，讓西米不粘連成團(tuán)。
5、水果丁放入小碗中，放上果凍，倒入配好的牛奶西米椰漿汁即可食用。
奶香西米水果撈
西米水果撈怎么做好吃
材料：西米100克，牛奶一袋，草莓，芒果，椰果
做法
1.西米100克，我買的是小包裝剛好100克
2.西米用清水清洗干凈
3.放入小鍋中中火煮開后轉(zhuǎn)小火煮，期間用筷子不斷攪拌，以免粘鍋糊掉
4.煮到西米變成半透明，中間有一點點小白點狀即可，然后蓋上蓋子燜10分鐘
5.燜好后，用過濾網(wǎng)在流動水下沖洗掉粘稠的液體，留半透明的西米備用
6.在清洗過的西米中倒入適量的牛奶，用量自己調(diào)節(jié)。我用了一袋，冰箱冷藏4小時或者一夜來幫助西米吸足牛奶
7.草莓用鹽水浸泡后清洗干凈
8.草莓切成小丁備用
9.芒果切成三片，中間一片是核
10.在一側(cè)的芒果片上劃成菱形刀
11.用手頂一下芒果皮的一面，切下菱形塊的芒果丁
12.把切好的草莓丁和芒果丁還有椰果罐頭丁放入容器內(nèi)，淋上牛奶西米露，再點綴上一部分水果丁后淋上一點點糖桂花即可
水果西米撈
材料：草莓(7個)、呂宋芒(4個)、奇異果(1個)、青棗(6個)、牛奶(2盒)、西米露(3兩)、餅干(4根)、白糖(8湯匙)
做法
西米水果撈怎么做好吃
1、芒果隔著核各切兩刀，在兩瓣果肉處劃交叉斜刀，用湯匙將果肉挖出，放進(jìn)碗中備用。
2、洗凈草莓切去蒂，切成小塊;青棗洗凈后，切成小塊;奇異果剝?nèi)ネ馄ぃ谐善瑺睢?/p>
3、燒開半鍋水倒進(jìn)西米，煮至西米呈透明狀(不斷攪拌)，然后撈出瀝干水。
4、洗凈鍋后，倒入牛奶和煮好的西米，加入8湯匙白糖，大火煮開熄火，30分鐘后放入冰箱凍1小時。
5、將牛奶西米盛到玻璃大碗中，依次放入青棗、芒果、草莓和奇異果，再擺上餅干做裝飾即可。
水果撈制作方法，夏天美味的水果撈要怎么做呢?
奶油水果撈的做法
所需食材：西瓜50g、香蕉50g、芒果50g、 淡奶油適量、純牛奶適量、冰糖適量。
制作方法：
1、將各種水果切成丁備用，取一個鍋，放適量的清水和冰糖，將冰糖溶化成糖水;
2、把冰糖水放在一個容器中放涼;
3、放入100ML的淡奶油，放入200ML的純牛奶，然后把混合后的糖水放入冰箱冷藏半小時;
4、半小時后取出，放入芒果丁，放入香蕉段;
5、放入西瓜丁，攪拌一下就可以吃啦。
酸奶水果撈的做法
所需食材：芒果500g、 蘋果適量、酸奶適量、火龍果適量。
制作方法：
1、先把芒果肉取出，不要挖破，留芒果皮裝水果;
2、蘋果削皮后挖球泡進(jìn)淡鹽水中;
3、火龍果挖球，把所有水果球全部放入用2種檸檬裝飾;
4、自己做的酸奶很厚實可以挖球裝入;
5、五顏六色的水果撈，進(jìn)冰箱冷藏之后再食用味道更佳。
桃膠百合水果撈的做法
所需食材：桃膠10粒、百合干15g、冰糖適量、水果類適量。
制作方法：
1、準(zhǔn)備百合干和桃膠，都浸泡過夜洗凈;
2、把桃膠放入電飯煲中加水煮開，放入冰糖，煮15分鐘左右;
3、等濃稠后放入百合再煮5分鐘;
4、再把各種水果切塊，放入桃膠中即可。
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