蒜泥海帶絲好吃的做法_蒜泥海帶絲怎么做才好吃
蒜泥海帶絲好吃的做法_蒜泥海帶絲怎么做才好吃
蒜泥海帶絲是經(jīng)典的涼拌家常菜,口味咸鮮微辣,菜品含碘豐富,可增強(qiáng)機(jī)體免疫力。你想了解好吃美味的蒜泥海帶絲要怎么做嗎?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編給你介紹一下蒜泥海帶絲好吃的做法。
好吃的蒜泥海帶絲做法1
蒜泥海帶絲的材料
主料:海帶絲、蒜末
輔料:生抽、糖、鹽、醋、香油
蒜泥海帶絲的做法
1、海帶絲洗凈燙熟,放入碗中。
2、加入生抽、糖、鹽、醋、香油拌勻即可。
好吃的蒜泥海帶絲做法2
蒜泥海帶絲的材料
主料:海帶300克,蒜茸,香油,醋,味精等
蒜泥海帶絲的做法
1.將海帶洗凈,切成細(xì)絲后煮半小時撈出放涼。
2.放涼后加蒜茸、香油、醋、味精等調(diào)料后,拌勻即可食用。(不需加鹽)
好吃的蒜泥海帶絲做法3
蒜泥海帶絲的材料
海帶,蒜末,醋,調(diào)料油,鹽,糖,辣椒末,芝麻,花椒粒,八角
蒜泥海帶絲的做法
1.海帶一塊,洗干凈,遺憾的是這根海帶有點(diǎn)薄。
2.燒開水,把海帶下鍋煮幾分鐘。的確很神奇,海帶一下鍋就變綠了,我這張因為有蒸汽拍的太朦朧了,幾乎看不出來什么了。
3.焯好的海帶撈出來用涼水泡一會,然后瀝干水卷成卷,切成細(xì)絲。我的刀工太差了,那絲都趕上條了,而且粗細(xì)不均的。
4.鹽,醋,調(diào)料油。我這個調(diào)料油是這樣做的:把辣椒末和芝麻放進(jìn)小碗里,鍋里燒熱油扔進(jìn)幾個花椒粒和一個八角,油冒煙后離火把熱油倒進(jìn)裝辣椒末的碗里,就ok了。這個油可以拌涼菜,蘸餃子,可香呢。
5.加蒜末、醋、調(diào)料油、鹽、糖拌勻即可,吃之前可以滴兩滴香油。
好吃的蒜泥海帶絲做法4
蒜泥海帶絲的材料
海帶絲 干辣椒 生抽 料酒 醋 鹽 味精
蒜泥海帶絲的做法
1、將海帶洗凈,用清水泡兩個小時左右。
2、將干辣椒剪成小段 (按個人喜好 加多加少都可以)
3、鍋里放油,待油7成熟時,加入辣椒,炒出香味,加入海帶翻炒,加料酒翻炒 悶一小會兒。
4、加生抽、醋(少量就好)翻炒,待海帶差不多時,加入鹽、味精翻炒,起鍋就好了。
小訣竅
如果喜歡肉,可以再加些肉末在里面,肉末先在鍋里炒熟,然后加料酒、加生抽 鹽、雞精炒熟,起鍋備用。然后用以上步驟做海帶,海帶快好的時候加入炒好的肉末,混在一起即可。
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