如何做好吃的紫菜包飯
紫菜屬紅藻類植物,生長(zhǎng)在淺海巖礁上,顏色分紅紫、綠紫和黑紫3種,干燥后均呈紫色,因可入菜而得名紫菜。你了解紫菜包飯的做法嗎?你想知道怎么才能做出好吃的紫菜包飯嗎?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編給你介紹一下好吃的紫菜包飯要如何做?
紫菜包飯好吃做法一
紫菜包飯材料
米飯(蒸) 200克 紫菜(干) 50克
雞蛋 150克 胡蘿卜 100克 火腿腸 100克 菠菜 100克 豬肉松 50克
紫菜包飯做法
1. 首先在溫?zé)崦罪堉蟹胚M(jìn)鹽、白芝麻、芝麻油,用手?jǐn)嚢杈鶆颍旁谝贿吜乐?/p>
2. 蛋打散后加少許鹽調(diào)味,入平底鍋中煎成蛋皮后切作長(zhǎng)條
3. 火腿、胡蘿卜切成長(zhǎng)條,入熱油鍋,炒至變軟,盛出備用
4. 拿出兩張紫菜鋪好,米飯倒在上面,用手弄散,鋪滿紫菜的四分之三的每個(gè)角落
5. 然后一次放上雞蛋條、胡蘿卜條、火腿條、菠菜、肉松等
6. 把紫菜卷起來,一定要卷緊
7. 最后再用刀把卷成條形的紫菜包飯切成1.5cm的小片就可以了。
紫菜包飯好吃做法二
紫菜包飯材料
韓國(guó)紫菜若干,米飯適量,廣味香腸,雞蛋3個(gè),黃瓜一根,鹽,香油,
紫菜包飯做法
1.溫?zé)崦罪堉屑尤肷僭S鹽調(diào)味,一點(diǎn)點(diǎn)香油拌勻備用
2.雞蛋3個(gè)磕入碗中打散,點(diǎn)上一點(diǎn)點(diǎn)鹽。煎鍋燒熱,倒入適量蛋液,小火攤成蛋餅
3.見蛋液凝固后,翻面攤熟取出放涼備用
4.香腸切成細(xì)條,蛋餅切條,黃瓜用鹽腌好備用
5.我用的韓國(guó)紫菜包裝
6.取一片紫菜,放到簾子上,馬上適量的米飯,不要太多,以免卷不起來
7.在米飯上碼上香腸,蛋皮,黃瓜,如果喜歡可以放入2根香腸,嘿嘿
8.把紫菜卷起,卷緊
9.用簾子卷緊紫菜卷,并且塑形成方的
10.最好后建議做好后盡快食用
紫菜包飯好吃做法三
紫菜包飯材料
米飯250克,胡蘿卜30克,火腿30克,黃瓜30克,肉松適量,鹽少許,香油少許,黑芝麻少許,雞蛋1個(gè),海苔3張
紫菜包飯做法
1.1、原材料大集合:海苔、火腿、蛋皮、胡蘿卜、黃瓜。除海苔、肉松外,均切成條。黃瓜和胡蘿卜用鹽稍腌片刻。
2.2、米飯蒸熟后,趁熱拌入食鹽、香油和芝麻,拌勻。均勻地鋪在海苔上,利用壽司簾卷好。
3.3、卷成結(jié)實(shí)的壽司卷,然后用鋒利的刀蘸水后,快速切開。
4.盡情享用美味吧~
紫菜包飯好吃做法四
紫菜包飯材料
黃瓜1根,胡蘿卜半根,魚餅1袋,韓國(guó)蘿卜和桔梗1袋,專用紫菜1包,壽司醋適量,鹽適量,香油適量,晾涼的米飯1串
紫菜包飯做法
1.將黃瓜和胡蘿卜切條備用;
2.將胡蘿卜和黃瓜在鍋中煸炒一下,使之變軟;
3.魚餅也下鍋煸炒一下,變軟;
4.所有都晾涼備用;
5.米飯趁熱加入壽司醋和醬油;
6.接著加入鹽,攪拌均勻放涼;
7.將紫菜準(zhǔn)備好;
8.取出一片,放在竹簾上;
9.均勻的鋪上一層米飯,壓扁,鋪平;
10.將原材料中的蔬菜各取一條擺在米飯的最下端;
11.從下向上卷起,在最后的邊上,沾少許水,使之粘牢;
12.待壽司卷固定后,用刀子分割成固定的塊兒即可。
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