方便面的好吃做法介紹
方便面的好吃做法介紹
小小的方便面其實(shí)并不簡(jiǎn)單,科學(xué)合理的食用,才能讓方便面方便我們的生活。方便面只適于救急,一天最多吃一次,可不能天天吃。你喜歡吃方便面嗎?你知道方便面要怎么做嗎?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編給你介紹一下方便面的好吃做法。
方便面的好吃做法1
材料
方便面1包,綠豆芽100g,卷心菜100g,胡蘿卜50g,雞蛋1個(gè),青蒜幾根,花生油少許,蔥段,姜片
做法
1、鍋里熱少許油,打入一個(gè)雞蛋,翻炒至稍凝固,盛出,不要炒過。
2、再放少許油,放蔥姜熗鍋,放入綠豆芽、切絲的卷心菜和胡蘿卜翻炒均勻,倒入開水(水不要放太多)。
3、放入面餅和調(diào)料包拌勻,蓋蓋燜5分鐘,然后大火翻炒收汁。
4、倒入炒好的雞蛋拌勻。
5、加青蒜關(guān)火拌勻即可。
方便面的好吃做法2
材料
方便面1包,雞蛋2個(gè),小蔥2根,鹽適量,胡椒粉適量
做法
1.煮(或泡)一包方便面,七成熟時(shí)即可取出面條。
2.將一半的泡面條放在不沾鍋中,使其成餅狀,撒上蔥絲、淋上蛋液、鹽、胡椒調(diào)味,當(dāng)餅的底部蛋液凝固變黃后,再翻面煎另一面,煎好后切角。
3.將另一半的泡面條切碎,加入蛋液、蔥花、鹽、胡椒調(diào)味,一勺勺放入不沾鍋中成小餅狀,兩面煎黃。
小訣竅
大蛋餅需用的蛋液多些,切出的蛋角較松軟;小蛋餅需用的蛋液少些,故香脆些。
方便面的好吃做法3
材料
方便面2袋,花生米60克,菠菜150克,熟食火腿肉200克,食用油10毫升,鹽2克,辣醬適量
做法
1.將花生米去皮,放入烤箱180度,烘烤10分鐘后切碎;
2.烤花生的同時(shí),燒開水,將菠菜焯熟;
3.火腿切條;
4.再燒水,在鍋中放鹽,水開后,將方便面放入煮1分鐘撈出放入大碗中;
5.將花生碎、菠菜、火腿肉及適量辣醬放在面上;
6.將食用油燒熱,撒入面中,吃時(shí)拌勻即可。
方便面的好吃做法4
材料
方便面:2包 豆瓣醬:2匙 糖:1匙 香菜:少許 調(diào)料包:1袋
做法
1、水燒開把面餅放入水中,2分鐘后挑出,備用
2、將豆瓣醬、調(diào)料包、糖、少許水混合攪拌(水不宜太多,以免太稀)
3、鍋中到少許油,把煮好的面倒入鍋中用筷子攪拌,將步驟2加入攪拌,出鍋裝盤
4、香菜切末撒在面上即可
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