小蝦的不同可口做法
小蝦的不同可口做法
蝦含有豐富的鎂。鎂元素對(duì)心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，孕婦吃蝦能很好的保護(hù)心血管系統(tǒng)。你了解小蝦的不同做法嗎?今天，學(xué)習(xí)啦小編為大家推薦小蝦的不同可口做法。
小蝦的不同可口做法1
材料
雞蛋1枚，韭菜1縷，飯1勺子，小蝦1把
做法
1、煎一個(gè)蛋餅，蛋餅切塊;
2、炒飯，加小蝦;
3、炒好飯了，加韭菜，炒幾下出鍋。
小蝦的不同可口做法2
材料
小蝦，面粉約3兩，蛋一個(gè)，少許鹽，料酒，糖，胡椒粉
做法
1、蔥切碎，面粉約3兩，蛋1個(gè)，溫水調(diào)成糊狀，放小蝦，少許鹽、料酒、糖、胡椒粉攪拌均勻。
2、開煎，煎至兩面金黃即可。
小蝦的不同可口做法3
材料
新鮮的小蝦、綠蘿卜、姜、蔥、香菜。
做法
1、新鮮的小蝦揀去雜物備用;
2、綠蘿卜切條，焯水備用;
3、起油鍋，爆香蔥姜;
4、下入蘿卜條大火翻炒至軟;
5、下入小蝦，加入沒過的熱水，大火煮開;
6、調(diào)入適量的鹽和味精(可以省略)，起鍋前撒上蔥花香菜即可。
小蝦的不同可口做法4
材料
主料：油，小白蝦皮2兩，話梅或話梅棒或鹽金棗，蜂蜜
配料：鹽、姜末、醬油、白酒、白醋、白糖各適量
做法
1、將小蝦皮用水洗凈，控干。
2、涼炒鍋內(nèi)放入少量水和鹽(如果小蝦皮是咸的就不用放鹽了)，倒入少量的油，煸炒至水分沒了(注意火候要小，不要炒糊了)小蝦皮煸的又干又脆。
3、依次放入姜末、醬油、白酒、白醋翻炒，關(guān)火后放入白糖翻炒后出鍋。
5、可根據(jù)自己的口味加入白糖、話梅、鹽，最后加入蜂蜜。
小蝦的不同可口做法5
材料
新鮮的小蝦米200克，蔥末，生姜兩片，辣椒面適量，料酒2湯勺，鹽，雞精適量.
做法
(1)將新鮮的小蝦米洗凈，控干水備用.
(2)鍋內(nèi)放油，油熱后放入辣椒面，蔥末，姜片爆鍋，爆出香味后放入小蝦米翻炒，然后放料酒，鹽和雞精不停的翻炒一會(huì)，小蝦米全變成紅色的就可以出鍋了.