菜譜家常菜做法米飯
每天都有新菜譜:早上吃啥,中午吃啥,晚上吃啥——都不用愁啦!!下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的一些菜譜家常菜做法米飯方法,希望對(duì)大家有所幫助!
菜譜家常菜做法米飯具體如下:
菠蘿飯的做法:
材料:
菠蘿、甜椒元蔥、香蔥、香椿、培根、香脆腸、黃油、車(chē)打芝士、米飯、鹽
做法:
1、菠蘿挖出坑,果肉和殼分別留用
2、所有材料切成丁或合適的大小
3、熱鍋融化黃油,加入甜椒、元蔥、培根和香脆腸翻炒2分鐘
4、加入香蔥段和車(chē)打芝士繼續(xù)翻炒2分鐘
5、加入一大碗熱米飯翻炒2分鐘
6、最后加入菠蘿塊和香椿翻炒2分鐘,加鹽調(diào)味,然后裝入菠蘿殼即可
溫泉雞蛋飯的做法:
材料:
雞蛋、雞肉、蘑菇、水、白飯、蒸魚(yú)豉油(如果有日本味林更好)、鹽、淀粉
做法:
1、取2個(gè)雞蛋打散,加水加蒸魚(yú)豉油和鹽調(diào)味,預(yù)熱烤箱220度
2、烤皿底層鋪白飯
3、雞肉切片,用少許鹽和淀粉稍腌,鋪在米飯上
4、蘑菇切小鋪在雞肉上
5、將雞蛋液淋在上面,蓋上錫箔紙,入烤箱220度烤25分鐘
6、在上面敲一個(gè)雞蛋,再蓋上錫箔紙,入烤箱220度烤8分鐘即可
蘑菇焗飯的做法:
材料:
米飯、洋蔥、蘑菇、火腿/培根、油、馬蘇里拉奶酪、鹽
做法:
1、洋蔥去老皮洗凈切成丁,蘑菇洗凈切成片,火腿切成丁,馬蘇里拉奶酪擦成絲
2、炒鍋燒熱,放入少量油,放入洋蔥丁炒到透明
3、加入火腿一起炒出香味
4、加入蘑菇一起炒,至熟
5、將火適當(dāng)調(diào)小,加入攪散的白飯,所有材料一起炒勻,加少許鹽調(diào)味
6、將炒飯盛入可以放進(jìn)烤箱的容器,在上面鋪上奶酪絲
7、放入預(yù)熱200度的烤箱,上下火烤至奶酪融化稍稍著色即可
番茄滑蛋牛肉飯的做法:
材料:
米飯、番茄、牛里脊肉、雞蛋、蔥姜、鹽、料酒、色拉油、水、醬油、水淀粉、白糖、香油各
做法:
1、牛肉切片,番茄切成大的滾刀塊,蔥切段、姜切片,雞蛋打散
2、牛肉放入容器,加鹽、料酒、色拉油和淀粉拌勻,腌30分鐘左右
3、少許油燒熱,放入牛肉炒至變色撈出
4、鍋內(nèi)放一大勺油,爆香蔥段和姜片
5、加入番茄塊翻炒,放入清水、醬油、料酒、白糖和少許鹽,煮滾后勾芡
6、加入牛肉片、淋上蛋液,淋少許麻油
7、裝盆即可