花生湯的4種可口做法
花生具有廣泛的止血作用,對多種出血均有較好的治療效果。花生湯有哪些好吃的做法呢?今天,學習啦小編為大家推薦花生湯的4種可口做法。
【花生湯的做法】:鳳爪花生湯
菜譜簡介 雞爪 也稱鳳爪,多皮筋,膠質(zhì)大,常用于煮湯,也宜于鹵、醬。雞爪的營養(yǎng)價值頗高,含有豐富的鈣質(zhì)及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,降低人體中血脂和膽固醇的作用,同時具有增強皮膚張力、消除皺紋的功效。
材料
雞爪200克,花生100克,油、鹽、蔥姜、雞精適量。
做法
1、雞爪剪去腳指甲,洗凈改刀剁成兩段焯水,花生泡發(fā)。
2、壓力鍋中放2碗水,將雞爪、花生和蔥姜一起放入,燜煮10分鐘。
3、15分鐘后壓力鍋無壓力打開鍋蓋,放鹽和雞精調(diào)味即可。
【花生湯的做法】:蓮藕豬腳花生湯
菜譜簡介 蓮藕豬腳花生湯,健脾養(yǎng)血,潤膚美容,秋冬喝正合時宜。
材料
蓮藕1節(jié),豬蹄1只,火腿1小塊,花生一把,蜜棗1-2顆
做法
1、豬蹄、蜜棗、花生、水先煮;
2、水開后加入蓮藕小火熬至豬蹄酥爛,放鹽調(diào)味即可。
【花生湯的做法】:香信紅棗花生湯
材料
香信2朵 紅棗3顆 花生20粒 黃酒1/4茶匙(2ml)橄欖油2滴姜汁1/4茶匙(2ml) 鹽適量
做法
1)將香信用溫水泡軟后洗凈。紅棗和花生用冷水浸泡5分鐘后洗凈。
2)把香信,紅棗和花生放入燉盅,調(diào)入黃酒,橄欖油和姜汁,蓋上蓋子,放入蒸鍋中大火蒸1小時。食用前,調(diào)入適量鹽。
【花生湯的做法】:板栗花生湯
材料
清水板栗1瓶,花生50克,火腿80克,西蘭花50克,大白菜葉50克,胡蘿卜2根。調(diào)料精鹽適量,牛奶2大匙。
做法
1、將火腿切成塊板栗控凈水;花生洗凈,放入適量清水煮熟后去皮。
2、西蘭花放入鹽水中洗凈切小朵,大白菜葉洗凈撕塊備用,火腿切片待用。
3、胡蘿卜洗凈,去皮切成段,放入打汁機內(nèi),加入適量清水攪打成汁。
4、湯鍋中加入適量清水,倒入胡蘿卜汁,牛奶攪勻煮沸,下入其他原料,加精鹽煮沸后,續(xù)煮10分鐘即可。
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