奇妙醬桃仁南瓜的做法：

　　主料：有機南瓜 去皮鮮桃仁 百合

　　輔料：蜜棗 椰絲

　　調(diào)料：色拉醬 番茄沙司

　　制作過程 1，將有機南瓜改刀煮熟待用

　　2，取鍋加水燒開放入百合 桃仁飛水取出備用

　　3，取碗加入南瓜 桃仁 百合 色拉醬 番茄沙司拌勻裝盆即可

　　特點：口味新穎 風(fēng)味別致

　　四喜臨門的做法：

　　主料：基圍蝦 鴨卷 小百葉結(jié) 蠶豆

　　輔料：蔥 姜 薄荷葉

　　調(diào)料：香料 花雕酒 雞汁 鹽等

　　制作過程：將鴨腿卷 基圍蝦 百葉結(jié) 蠶豆分別加入調(diào)料煮熟做成四種口味裝盆即可

　　味型：一菜四味 風(fēng)味別致

　　冰鎮(zhèn)龍蝦的做法：

　　主料;盱眙龍蝦

　　輔料：干絲 香芹

　　調(diào)料：果醋汁 花椒油 香料 鹽等

　　制作方法：

　　1，將龍蝦洗凈放入鍋中加水姜蔥燒沸煮熟取出泡入自制鹵水中待用

　　2，將豆腐干切絲飛水 放入碟中加香芹 龍蝦淋上果醋汁即成

　　特點：果醋撲鼻 鮮嫩爽口