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芒果怎么選

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  芒果味道香甜,是許多朋友喜歡的水果,但是許多朋友不會挑選芒果,而且吃芒果需要注意許多問題,今天,學習啦小編就來告訴大家芒果要怎么選,還有吃芒果的注意事項,希望能夠幫到大家!

  芒果怎么選?

  1、選購芒果時,可以其軟硬程度作為判斷標準,即果熟度在八成或九成以上的,通常以近蒂頭處感覺硬實、富有彈性者為佳;過硬或過軟者都不應選擇。

  2、識別催熟的芒果:自然成熟的芒果,顏色不十分均勻,而催熟的芒果只有小頭尖處果皮翠綠,其它部位果皮均發(fā)黃;自然成熟的芒果,大多在表皮上能聞到一種果香味,催熟的芒果味淡或有異味;自然成熟的芒果有硬度、有彈性,催熟的芒果整體較軟。

  3、未成熟的芒果可以放在米缸中催熟;如果已經(jīng)熟了的芒果可放在保鮮盒中,放置于冰箱內(nèi)存儲。

  吃芒果的注意事項

  1。飽飯后不可食用芒果,不可以與大蒜等辛辣物質(zhì)共同食用,否則,可以使人發(fā)黃病,目前,其機理還不清楚,但這是世俗經(jīng)驗之談。又據(jù)現(xiàn)代報道,有因為吃了過量的芒果而引起腎炎的病例,故當注意。

  2。芒果葉或汁對過敏體質(zhì)的人可引起皮炎,故當注意。

  3。芒果,是少數(shù)富蛋白質(zhì)的水果,多吃易飽。傳統(tǒng)上說它能益眼、潤澤皮膚,估計是含有胡蘿卜素的原因。其核亦可作藥用,能解毒消滯、降壓。

  4。據(jù)中醫(yī)食療性味分析,芒果屬于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止嘔,治暈船浪,效用與酸話梅一樣。不慣坐船者,飽受顛簸后胸口翳悶,不妨將芒果當「藥」。孕婦作悶作嘔時,可吃芒果肉或以芒果煎水進食。唯一要注意的是,芒果性質(zhì)帶濕毒,若本身患有皮膚病或腫瘤,應緊記避免進食。

  5?!笣瘛故侵嗅t(yī)學上六個致病原因之一。皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿,婦科病如白帶,內(nèi)科病如水腫、腳氣等,都可謂之「濕」,體質(zhì)帶濕者再進食濕毒食物如芒果,可能會令情況惡化。反而有些人會擔心,吃芒果令青春痘增加,這想法則屬過慮。

  6。芒果未熟時,果蒂部位會有白色汁液滲出,估計這可能是致敏原因。無論如何,虛寒咳嗽(喉癢痰白)者應避免進食,以免令喉頭痕癢。而哮喘患者,亦應遵照醫(yī)生咐囑戒吃。其實,不止中醫(yī)有此囑咐,西醫(yī)也有將芒果列入哮喘忌口清單。根據(jù)個人經(jīng)驗,即使本身沒有敏感者,一口氣吃數(shù)個芒果也會實時有失聲之感。

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