作為我們百姓，作為消費(fèi)者，全球酒的品種那么多，假酒的技術(shù)也在進(jìn)步中，如何在我們?nèi)粘Ｉ钪欣没垩蹃碜R(shí)別假酒，做到杜絕假酒。下面學(xué)習(xí)啦小編為大家分享真假酒鑒別方法。

　　真假酒鑒別方法：看印刷

　　一般來說，品牌酒的外觀包裝非常注重。從印刷紙張的字體清晰度，紙質(zhì)的干凈程度，色澤均勻上都有文章可以下。從不同的角度觀察會(huì)，能夠出現(xiàn)不同顏色的色澤，并且是只能使用一次。一般假酒是做不到這個(gè)的。

　　真假酒鑒別方法：看瓶蓋

　　中國大小白酒的蓋子都是必須嚴(yán)密處理的。蓋子多數(shù)以鋁制金屬材料制作而成，表面光滑，外有牙齒裝，方便開啟。及時(shí)是倒過來，瓶蓋也是不會(huì)出現(xiàn)溢出想象，而假酒的瓶蓋往往做不到這點(diǎn)。或者出現(xiàn)文字模糊不清。

　　真假酒鑒別方法：外觀包裝

　　一般的酒的外包裝是經(jīng)過廣告公司跟酒廠之間溝通設(shè)計(jì)出來的廣告圖標(biāo)，是宣傳酒的一種手段。包裝上體現(xiàn)了廠的文化跟氣息。字體，顏色，位置以及條碼都是經(jīng)過工商局驗(yàn)證注冊(cè)的。一般假酒包裝比較含糊，沒有特別的詳細(xì)內(nèi)容。

　　真假酒鑒別方法：倒置觀察法

　　把整支酒瓶一起倒過來，看酒瓶底部的現(xiàn)象，如果沒有渾濁物體，沒有懸浮物體，均勻那么則標(biāo)識(shí)真酒較多，反之會(huì)出現(xiàn)團(tuán)狀，雜質(zhì)在晃動(dòng)。

　　真假酒鑒別方法：聞氣味

　　一般酒的味道是具有一股清香，濃烈點(diǎn)的酒略重一些，而很少有噴香或留香。而假酒的味道非常刺激，或者沒有味道。這里可以從鼻尖上得到一個(gè)正確的答案。

　　溢香——酒的芳香或芳香成溢散在杯口附近的空氣中，用嗅覺即可直接辨別香氣的濃度及特點(diǎn)。

　　噴香——酒液飲入口中，香氣充滿口腔。

　　留香——酒已咽下，而口中仍持續(xù)留有酒香氣。

　　真假酒鑒別方法：慧眼識(shí)別

　　在利用眼睛觀察酒的真?zhèn)螘r(shí)，還不妨可以利用這個(gè)方法，就是觀察酒的液體顏色，看看是否有渾濁想象產(chǎn)生，按常規(guī)分析，酒灑到地上，是白色透明的，沒有其他雜質(zhì)，如果倒出來的不是透明狀，而是不清的，則有可能是假冒的。

　　真假酒鑒別方法：搓熱法

　　如果你還是辨別不出真?zhèn)?，不妨滴幾滴酒到手心，然后雙手一起來回的搓，待手心發(fā)熱時(shí)，留意味道，如果是清香則真，若是發(fā)臭，難聞，可能是假冒的。

　　真假酒鑒別方法：地址電話查詢

　　一般酒的包裝、標(biāo)簽上有廠家的地址，我們可以網(wǎng)絡(luò)上查下地址是否是正確存在的，如果不存在，多數(shù)是假冒酒品。還有標(biāo)注的電話號(hào)碼，可以打過去查詢下，檢驗(yàn)真?zhèn)蔚牧疾摺?/p>