白酒哪個牌子好
白酒是我國傳統(tǒng)的飲料酒，工藝獨特，歷史悠久、享譽中外。從古至今白酒在酒類消費者心目中都占有十分重要的位置，是社交、喜慶等活動中不可缺少的特殊飲品。下面是學習啦小編給大家整理的白酒哪個牌子好，供大家參閱!
白酒哪個牌子好
茅臺酒
貴州茅臺酒，至今已有800多年的歷史，是大曲醬香型白酒的鼻祖，并享有“國酒”之美譽，經(jīng)常被當作國禮贈送給外國領導人。同時它還獲得多種國際榮譽，屬于世界三大蒸餾名酒之一。
主要特點：色清透明、醇香馥郁、入口柔綿、清冽甘爽、回香持久
品牌價格：迎賓酒100-150元、王子酒250-300元、飛天1000元以上
五糧液
五糧液，至今已有3000多年釀制歷史，是濃香型白酒的杰出代表，享有“中國酒業(yè)大王”之美譽，并多次獲得國際級、國家級大獎，是當今酒類產(chǎn)品中出類拔萃的珍品，也是我國最高檔白酒之一。
主要特點：香氣悠久、酒味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)
品牌價格：中高檔在600-1000元、中低檔在400元以下
洋河大曲
洋河大曲，至今已有四百多年歷史，是濃香型大曲酒的正宗代表，享有“生態(tài)蘇酒”的美譽，在第三、四、五屆全國評酒會上蟬聯(lián)國家名酒“三連冠”，被指定為濃香型白酒標桿。
主要特點：香氣幽雅、酒體豐滿、醇厚諧調(diào)、綿甜爽凈、回味悠長
品牌價格：中低檔在200元以下、高檔在300元以上
瀘州老窖
瀘州老窖，是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，濃香型白酒的典型代表，其傳統(tǒng)釀制技藝享譽業(yè)界。瀘州老窖窖池于1996年被國務院確定為我國白酒行業(yè)唯一的全國重點保護文物，譽為“國寶窖池”。
主要特點：醇香濃郁、清洌甘爽、回味悠長、飲后尤香
品牌價格：國窖1573在600元以上、頭曲150元以下、特曲/窖齡200-350元
汾酒
山西汾酒，是我國古老的歷史名酒，至今已有4000多年的悠久歷史。它是我國清香型白酒的典型代表，自一九五三年以來，連續(xù)被評為全國“八大名酒”和“名酒”之列。
主要特點：清澈透明、清香純正、綿甜清爽、余味爽凈
品牌價格：一般在100元左右，中高檔200元以上
郎酒
郎酒，始于1898年，其釀造歷史可追溯到漢武帝時期，當時的宮廷貢酒“枸醬酒”即是郎酒前身。紅花郎酒為“中國醬香型白酒的代表”，而其新郎酒為“中國濃醬兼香型白酒代表”。
主要特點：醬香濃郁、醇厚凈爽、幽雅細膩、回甜味長
品牌價格：一般在80-150元左右，中高檔200元以上
古井貢酒
古井貢酒作為中國的老八大名酒之一，起源于明代正德十年的公興槽坊，是安徽亳州傳統(tǒng)名酒，中國濃香型白酒的杰出代表，被世人譽為“酒中牡丹”、“中華第一貢”。
主要特點：色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經(jīng)久不息
品牌價格：一般在150元以下，中高檔200元以上
西鳳酒
西鳳酒，是我國鳳香型白酒的鼻祖代表，距今已有2600多年的歷史，遠在唐代就已列為珍品，是我國八大名酒之一。因其“不上頭、不干喉、回味愉快”被世人贊為“三絕”，譽為“酒中鳳凰”。
主要特點：醇香典雅、甘潤挺爽、諸味協(xié)調(diào)、尾凈悠長
品牌價格：一般在200元以下，中高檔250元以上
貴州董酒
貴州董酒，位于世界三大名酒之鄉(xiāng)的貴州遵義，是我國董香型白酒的典型代表。作為中國老八大名酒，其工藝與配方是酒飲料中唯一受到國家科技部和國家保密局保護的長期秘密。
主要特點：清澈透明、芳香濃郁、柔綿醇和、回甜味長
品牌價格：一般在200元以下，中高檔300元以上
劍南春
劍南春，始于1951年，是國內(nèi)濃香型白酒的典型代表。大唐皇室的長期御用奠定了劍南春“大唐國酒”的歷史地位，是唯一載入正史的中國名酒，也是中國至今唯一尚存的唐代名酒。
主要特點：香氣幽雅、醇厚諧調(diào)、綿甜爽凈、回味悠長
品牌價格：一般在200元以下，中高檔350元以上
白酒選購注意事項
1. 低度白酒絕非越陳越香。由于我國對白酒產(chǎn)品從未規(guī)定過保質(zhì)期限，因此市場上流通的白酒生產(chǎn)日期為兩三年前的屢見不鮮，但實際上低度白酒在存放一年或更久一些的時間后，會出現(xiàn)酯類物質(zhì)水解，表現(xiàn)為口味寡淡的現(xiàn)象。提示消費者和采購商應該端正認識，購買白酒時最好選擇兩年以內(nèi)生產(chǎn)的產(chǎn)品飲用。
2. 大中型企業(yè)產(chǎn)品比較有保證，小酒廠產(chǎn)品質(zhì)量問題較多。面對激烈的市場競爭，一些企業(yè)用精美的包裝和有吸引力的廠名，稱謂裝飾低質(zhì)量、低價位的產(chǎn)品，甚至用酒精加香精，再加入少量固態(tài)法白酒或酒尾簡單兌制成白酒，這種酒香味單一，口感粗糙，質(zhì)量低劣。
3. 不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期的白酒，這些產(chǎn)品在采購原料、生產(chǎn)加工過程中一般不符合衛(wèi)生要求，甲醇、雜醇油等有害物質(zhì)會超標。
4. 生產(chǎn)日期往往只標在酒瓶的標簽上或盒內(nèi)紙頁上，而盒子又是“即開即損”的一次性包裝。消費者在選購時往往從外包裝上無法看到。這是近年來出現(xiàn)的新問題，請消費者一定當心。
辨別普通白酒和假冒名酒
1. 看包裝：國家名酒除所有的瓶子用料考究、制作精致外，有許多名酒都采用獨特的瓶型。國家名酒的瓶蓋大都使用金屬防盜蓋，并且瓶蓋的材質(zhì)優(yōu)良，制作精湛，形狀一致，一扭即斷。國家名酒包裝精致，紙質(zhì)優(yōu)良，多數(shù)使用進口紙;包裝制作和標貼印制規(guī)范精美，凹凸版印刷，圖案文字清晰鮮明，套色準確，裁邊整齊。
感官品評是鑒定名酒真假的一個重要步驟。是從酒的色、香、味、風格諸方面對酒的好、壞、真、偽作出判斷。
2. 辨風格：真品名酒酒液清澈，香氣優(yōu)雅，余香悠長;而假冒名酒多數(shù)香氣淡薄，入口辛辣，回味較短。如果酒液渾濁，有漂浮的雜物，酒花密集上翻，分布不均且很快消失，則可能是偽劣酒。
3. 聞香味：飲用白酒前可以再做一做鑒定，倒一點酒灑在手上，用兩手摩擦一會兒，使酒生熱，然后聞其香味。如果氣味苦臭，定是偽劣酒。
4. 嘗味道：真酒芳香馥郁，香味協(xié)調(diào)，口味柔和，不上頭，不嗆嗓。假酒則香氣不純，有雜味、辣味，刺喉，上頭。
白酒質(zhì)量好壞如何鑒別
1. 觀其形：把酒倒入酒杯中，輕輕晃動，觀察酒液游動后的掛杯情況，有無懸浮物，有無沉淀。
2. 辨其色：把酒杯放在白紙或白桌布上，正視或俯視觀察其顏色。醬香、芝麻香、兼香酒都微黃透明，其他香型無色透明或清徹透明。
3. 觸其潤：把酒倒一滴在食指上，去感受黏稠度，好酒觸摸如同絲綢一般光滑。
4. 聞其香：酒杯倒酒三分之二杯，鼻子與酒杯的距離在1~3cm進行嗅聞，對酒杯只能吸氣，不能呼氣。吸氣量均勻，不能過猛。好酒香柔柔的、淡淡的。
5. 品其味：每次入口量以0.5~2ml為宜，酒樣布滿舌面，辨別味道。好酒在口腔香味散開，很快滑落入喉。
6. 享其韻：酒下咽后張口吸氣，閉口呼氣，享受其無窮韻味。
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