如何辨別在市場上買的橙子是否染色
橙子是深受人們喜愛的水果，但市場出現(xiàn)很多經(jīng)過商販染色的橙子，所以消費(fèi)者在選購橙子時，一定要看仔細(xì)了。以下是學(xué)習(xí)啦小編收集整理的辨別染色橙子的方法，希望對你有幫助。
辨別染色橙子的方法
1、染色橙子經(jīng)常帶有一股化學(xué)物的刺激味道，沒染色的橙子聞起來有股淡淡的清香。
2、染過色的橙子，表面看起來特別紅艷，仔細(xì)觀察，可發(fā)現(xiàn)表皮皮孔有紅色斑點(diǎn)，一些橙表面甚至有紅色殘留物。
3、染色嚴(yán)重的橙子，橙蒂也會變成紅色;沒染色的橙，橙蒂是白綠相間的。
4、染過色的橙子，表面摸起來黏黏的;沒染色的橙，摸起來比較自然。
5、用濕巾擦拭橙子表面，如果濕巾變紅，說明橙子可能被染色;沒染色的橙子，濕巾擦拭后只能看到淡淡的黃色。
橙子的儲存方法
橙子到手后，如果是整箱的，必須全部取出，用濕布擦干凈橙子表面，晾干，紙箱內(nèi)塑料袋擦干，把擦干的橙子放回塑料袋和箱中，記住，在擦拭橙子的時候，把擠壓或者有外皮損傷的橙子拿出來盡快吃掉。塑料袋要系緊，封口，放到陰冷的地方，不要過熱也不要過冷，只要橙子不上凍就可以了。
橙子的功效和作用
1、增強(qiáng)身體抵抗力
鮮橙果實(shí)中含有豐富的維生素C、維生素P及有機(jī)酸，能保護(hù)細(xì)胞、增強(qiáng)白細(xì)胞活性、抵抗自由基，對人體新陳代謝有明顯的調(diào)節(jié)作用，能增強(qiáng)機(jī)體抵抗力。甜橙果肉及皮能解除魚、蟹中毒，對酒醉不醒者也有醒酒作用。
2、加快腸道蠕動
橙子中含有豐富的纖維素及果膠，對于加快腸道蠕動有一定的作用，能夠幫助身體清腸通便，盡快排出體內(nèi)的有害物質(zhì)。
3、防治感冒咳嗽
橙皮的止咳化痰作用比陳皮還要強(qiáng)，如果患有感冒咳嗽、食欲不振等病癥，選擇喝一些橙皮水有一定的治療效果。
4、能夠防癌
橙子里的有益成分能夠去除機(jī)體中的有害自由基，防治癌細(xì)胞的生長。根據(jù)測定，橙子是所有水果中含抗氧化物質(zhì)最高的。而橙子中的黃酮類物質(zhì)則具有抗炎癥以及減輕凝血的功效。因此，經(jīng)常吃橙子對于預(yù)防癌癥有著一定的作用。
5、降低膽結(jié)石患病幾率
橙子含有豐富的維生素C，從來都是許多人喜愛的水果。對于他們來說，常吃橙子還有一個非常驚喜的好處，就是降低膽結(jié)石的發(fā)病幾率。
吃橙子注意事項
1、過多食用橙子會出現(xiàn)“橘子病”，醫(yī)學(xué)上稱為“胡蘿卜素血癥”。一般不需治療，只要停吃這類食物即可好轉(zhuǎn)。
2、飯前或空腹時不宜食用，否則橙子所含的有機(jī)酸會刺激胃黏膜，對胃不利。
3、吃橙子前后1小時內(nèi)不要喝牛奶，否則會影響消化吸收。
4、有口干咽燥、舌紅苔少等現(xiàn)象的人應(yīng)少吃橙子。糖尿病、脾胃虛弱、風(fēng)寒感冒、貧血等癥患者不宜食用。
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