怎么挑選蘋果
怎么挑選蘋果
蘋果的營養(yǎng)價值很高,含有多種維生素。那么,怎么挑選蘋果呢?下面學(xué)習(xí)啦小編告訴你。
挑選蘋果的技巧
紅富士:
1、看蘋果柄是否有同心圓,由于日照充分,比較甜成熟的蘋果;
2、看蘋果身上是否有條紋,越多的越好;
3、蘋果是越紅,越艷的好。
秦冠蘋果:
1、挑大小勻稱的(最好是中等大的);
2、用手按下蘋果,按的動的就是甜的,按不動的就是酸的;
3、顏色要均勻。
黃元帥蘋果:
1、挑顏色發(fā)黃的,麻點越多越好;
2、用手掂量,輕的比較綿,重的比較脆
黃香蕉蘋果:
1、麻點越多越好;
2、顏色是青的,略微泛黃的好。
蘋果食用注意事項
忌:
蘋果不可與胡蘿卜 同食,易產(chǎn)生誘發(fā)甲狀腺腫的物質(zhì)。
蘋果不和牛奶同食,果酸與牛奶中的蛋白質(zhì)反應(yīng)會生成鈣沉淀,引起結(jié)石。
蘋果不可與干貝同食,能引起腹痛。
蘋果核里你會發(fā)現(xiàn)氰化物。把一個蘋果核全吃了雖然不會致死,但也絕對對身體不好。當然,如果你吃太多的蘋果核,(前提是要咀嚼并吞下)就有可能有并發(fā)癥。
宜:
蘋果中富含果膠,有止瀉的作用,與清淡的魚肉搭配,更加營養(yǎng)豐富,美味可口。
蘋果和洋蔥都含有黃酮類天然抗氧化劑,同食可保護心臟。
食用量:
每天吃1~2個蘋果就足以達到上述效果了。
男性吃蘋果的數(shù)量應(yīng)多于女性,因為蘋果有降膽固醇的作用。
蘋果的營養(yǎng)很豐富。吃蘋果時要細嚼慢咽,這樣不僅有利于消化,更重要的是對減少人體疾病大有好處。
不要在飯后馬上吃水果,以免影響正常的進食及消化。
蘋果富含糖類和鉀,腎炎及糖尿病者不宜多食。
不要空腹吃蘋果,蘋果所含的果酸和胃酸混合后會增加胃的負擔(dān)。