核桃選購竅門
為了迎合消費(fèi)者對(duì)外觀的喜好,很多核桃經(jīng)營戶對(duì)核桃表皮進(jìn)行漂白,經(jīng)過漂白的核桃會(huì)含有一些不健康的物質(zhì),沒有漂白的核桃才是健康的核桃。下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的一些核桃選購竅門方法,希望對(duì)大家有所幫助!
核桃選購竅門一具體如下:
1、看,核桃個(gè)頭要均勻,縫合線緊密。外殼白,光潔的好。發(fā)黑,泛油的多數(shù)為壞果。
2、摸,就是拿一個(gè)核桃掂掂重量,輕飄飄的沒有分量,多數(shù)為空果,壞果。
3、聞,拿幾個(gè)核桃放鼻子底下聞一聞。陳果,壞果有明顯的哈喇味。如果把核桃敲開聞,哈喇味更明顯。
4、聽,把核桃從1尺高左右扔在硬地上聽聲音??展麜?huì)發(fā)出象破乒乓球一樣的聲音。大量收購的時(shí)候,有經(jīng)驗(yàn)的高手用手在大堆的核桃堆里扒拉幾下,聽聽聲音,就能基本判斷出這一堆核桃的質(zhì)量好壞。
核桃選購竅門二具體如下:
質(zhì),
顧名思義就是挑選質(zhì)量好的核桃,一般來說好的核桃質(zhì)地細(xì)膩堅(jiān)硬,在手中沉甸甸的。新核桃要碰撞起來聲音瓷實(shí),老核桃(一般30-50年以前開始把玩的核桃)要揉起來溫潤如玉,碰撞聲猶如玉石。
一般來講,高樁要比矮樁的價(jià)格低;尖的要比圓的價(jià)格低;寬邊要比窄邊漂亮;凹底與平底的賽過凸底的。還有一些異型山核桃也是非常珍貴的,如三棱獅子頭等。
形,
指的是一對(duì)兒核桃的紋路形似,紋路的分布及疏密、邊的寬厚,都是評(píng)判一對(duì)兒核桃好壞的重要指標(biāo),兩個(gè)核桃越相似才會(huì)越珍貴。異形核桃最講究的是成雙,往往成百上千的核桃中也挑不出一對(duì)兒個(gè)頭完全相同的核桃,所以成雙的異形核桃往往價(jià)值不菲。
色,
指把玩核桃在不同時(shí)期呈現(xiàn)出不同的顏色,經(jīng)過長時(shí)間把玩的核桃常常呈現(xiàn)紅瑪瑙一般的瑩潤顏色。顏色越紅越好,紅得透亮則為上品。但是,現(xiàn)在市面上有一種顏色做舊的核桃,這種核桃是利用人工手段使核桃顏色變深,并非長時(shí)間把玩產(chǎn)生的,在購買時(shí)需要細(xì)心留意。
鑒別這種核桃最簡單的辦法是用手指在上面用力擦一下,經(jīng)過長時(shí)間把玩的核桃會(huì)出現(xiàn)亮點(diǎn),而上色的新核桃是沒有這種亮點(diǎn)的。
個(gè),
是指文玩核桃的個(gè)頭大小。一般情況下是品相俱佳的核桃越大越值錢,個(gè)兒大、直徑在45毫米以上,外形周正、不缺不殘、皺褶深且紋路美觀的核桃,價(jià)格就貴。