抗癌健康食物有哪些

　　呢?下面就讓小編告訴你帶你了解下吧，希望你喜歡!

　　抗癌健康食物

　　腸癌

　　抗癌明星：茭白

　　上榜理由：

　　茭白、芹菜類食物富含纖維，食物進入腸道后，可加快其中食物殘渣的排空速度，縮短食物中有毒物質在腸道內(nèi)滯留的時間，促進膽汁酸的排泄，對預防大腸癌極為有效。

　　此外，經(jīng)常食用大蒜，也可使患結腸癌的風險降低30%。同時，紅薯、卷心菜、麥麩也是極其重要的預防腸癌的食物。

　　胰腺癌

　　抗癌明星：菜花

　　上榜理由：

　　西蘭花等十字花科食物，能夠降低患胰腺癌的風險。研究指出，這可能與食物中含有的天然葉酸有關。同時，由于蘿卜中含有芥子油，它和蘿卜中的酶能互相作用，具有促進胃腸蠕動、增進食欲、幫助消化的功效。近年來，研究發(fā)現(xiàn)，蘿卜因此也有助于抵抗胰腺癌。

　　宮頸癌

　　抗癌明星：黃豆

　　上榜理由：

　　用黃豆制成的豆腐、豆?jié){，可以補充植物雌激素，它所含有的異黃酮、木質素都被認為有抗氧化的作用，能抑制宮頸癌的生長，減少癌細胞的分裂，同時有效阻止腫瘤轉移。

　　此外，酸梅、西紅柿也是很好的預防宮頸癌的食物。

　　胃癌

　　抗癌明星：大蒜

　　上榜理由：

　　常吃生大蒜的人，胃癌發(fā)病率非常低，原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量，而這是胃癌非常重要的誘因。而經(jīng)常吃洋蔥的人，胃癌發(fā)病率比少吃或不吃洋蔥的人也要低25%。此外，少吃腌漬食品、熏魚烤魚也是預防胃癌的好方法。

　　肝癌

　　抗癌明星：蘑菇

　　上榜理由：

　　有“抗癌第一菜”的美譽，比如菜蘑、口蘑、香菇等，由于含有多糖體類的抗癌活性物質，可以促進抗體形成，使機體對腫瘤產(chǎn)生免疫能力，抑制腫瘤細胞生長，可以抵抗包括淋巴瘤、腸癌等在內(nèi)的多種癌癥，特別是對肝癌病人，很有益處。

　　皮膚癌

　　抗癌明星：蘆筍

　　上榜理由：蘆筍是近年風靡世界餐桌的蔬菜之一，含有豐富的維生素、蘆丁、核酸等成分，對淋巴瘤、膀胱癌、皮膚癌有一定療效。

　　想抗癌，多吃這三種食品

　　純天然食物

　　純天然食物就是指沒有經(jīng)過加工的食物，特別是在一些純天然的蔬菜中，含有一些植物化學物質，這些物質對于癌癥以及促癌因子都能起到阻礙抑制的作用。

　　低脂肪食物

　　所謂低脂肪就是指在日常的飲食中以多素少葷為主，并且每天的食物品種要盡量多樣化，特別是對于一些動物脂肪的攝入量必須嚴格控制。

　　過多攝入動物脂肪很容易引起肥胖，而肥胖極容易誘發(fā)癌癥，因此在就餐時素食至少要占2/3，而含脂肪較多的動物食物則最好不要超過1/3。

　　高纖維食物

　　常見的高脂肪食物有玉米、大豆、蕎麥以及堅果等食物，除此之外杏仁更是其中最健康的高纖維食物。

　　杏仁一直都是長壽的代表，在巴基斯坦的罕薩地區(qū)是世界著名的長壽鄉(xiāng)，其原因是由于長期食用杏仁以及杏仁油，因此那里的人幾乎就沒有人患有癌癥。