飲食是減肥最重要的一個(gè)關(guān)鍵之一，對(duì)于減肥的人士來(lái)說(shuō)，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣是非常必要的。今天小編就告訴大家應(yīng)該養(yǎng)成怎樣的飲食減肥守則，讓你更有效的減重，趕緊來(lái)看看飲食減肥守則吧!

　　飲食減肥守則

　　守則1 調(diào)整吃法

　　許多減重的人都曾與熱量奮戰(zhàn)過(guò)，包括計(jì)算所吃的每樣食物的總熱量。如此有助于了解熱量的主要來(lái)源，累積方式和什么時(shí)候吃得最多，以得到足夠的信息調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。

　　但數(shù)字并不能呈現(xiàn)食物真實(shí)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，光在熱量上打轉(zhuǎn)，并無(wú)法降低心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。只靠著降低熱量減重，反而可能餓得更快，以致不得不用更多零食來(lái)補(bǔ)充。其實(shí)，稍稍調(diào)整吃法，就可以有助于飲食生活的健康：

　　以新鮮水果代替加工的水果干。雖然水果干方便取食，卻失去原有的維生素和礦物質(zhì)，而且新鮮水果風(fēng)味濃郁，能帶來(lái)更多滿足感。

　　將飲食調(diào)整成以蔬菜為主。因肉類(lèi)含有較高的飽和脂肪，會(huì)增加心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。“想減肥，菜一定要比肉和飯多，”營(yíng)養(yǎng)師趙思姿建議，蔬菜、飯、肉的比例最好是3∶2∶1。肉的烹調(diào)方式是油愈少愈好，例如鹵牛肉和炸雞塊比，就該選鹵牛肉。

　　多選擇糙米、全谷類(lèi)為主食。它們富含纖維，易飽足，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，纖維還有助降低膽固醇。不過(guò)有些標(biāo)榜五谷雜糧的面包，為了口感，會(huì)使用太多油、糖，購(gòu)買(mǎi)時(shí)要注意。

　　多吃魚(yú)。魚(yú)肉能提供健康優(yōu)良的蛋白質(zhì)，其中的脂肪酸更能預(yù)防心血管疾病。

　　多吃天然食物，少吃加工品。天然食物風(fēng)味濃郁，不需過(guò)多調(diào)味就能滿足，“口味太重的食物吃多了味蕾會(huì)萎縮，”趙思姿表示，長(zhǎng)期不接觸天然食物，會(huì)導(dǎo)致食之無(wú)味、愈吃愈多，變胖幾率大增。

　　適時(shí)款待自己。淺嘗愛(ài)吃的甜食或點(diǎn)心，能減少所愛(ài)被剝奪的感受，更有毅力持續(xù)健康的飲食習(xí)慣。

　　守則2 美食和健康不沖突

　　不少人以為，為健康而吃，或?yàn)榱嗣牢都翱鞓?lè)而吃，只能選擇一邊。其實(shí)美味和健康并不沖突。你不一定非得愛(ài)上芹菜或胡蘿卜，但要學(xué)會(huì)把喜愛(ài)的食物做點(diǎn)改變。稍稍變化，累積減少的熱量也很驚人：

　　每餐少吃1/4(40克)碗飯：減少67卡。

　　以清湯取代南瓜濃湯：減少217卡。

　　炸東西時(shí)盡量切厚片降低吸油率：50克的炸馬鈴薯，切成塊比切薄片少47卡。

　　面包上不涂奶油：減少97卡。

　　油炸時(shí)不裹粉：雞腿100克，不裹粉炸可減少212卡。