瘦身飲食技巧

　　瘦身減肥最重要的就是飲食，那么在減肥期間我們應(yīng)該采取什么樣的瘦身飲食技巧?下面小編就要告訴大家一些瘦身飲食技巧，幫助大家快速有效的達到減肥的目的。

　　瘦身飲食技巧

　　1、瘦身不必禁食，火鍋、烤肉都能吃

　　香噴噴的火鍋、烤肉向來為大眾所喜愛，可是苦逼的妹子們卻得為了減肥，對美食敬而遠之。其實火鍋、烤肉沒那么可怕，只要注意飲食重點也一樣能吃!

　　A、吃青菜

　　吃火鍋和烤肉的時候，一定也要吃青菜。青菜含有豐富的纖維素，可以沖淡火鍋和烤肉的油膩。而且建議，吃烤肉的時候采取“菜包肉”的吃法。

　　B、不要喝酒

　　有些人很喜歡在吃火鍋烤肉的時候喝酒。注意了，吃火鍋烤肉伴酒是最容易發(fā)胖的吃法，所以吃火鍋和烤肉的時候要禁酒。

　　C、吃不同的肉

　　肉的部位不同，卡路里的含量也不同。內(nèi)臟的卡路里要低于其他部位。吃火鍋、烤肉的時候記得選擇不同部位的肉食用，而且不要總是吃同一種肉。

　　其實最主要，還是要適量，吃到一定飽的程度就不要再吃了，以免攝入過量的卡路里。

　　2、 遠離飲食四大禁忌

　　A、少喝碳酸飲料

　　要知道碳酸飲料含有較高的卡路里，喝一瓶雪碧或可樂，即使跑一個小時步也不一定能消耗完。所以不要輕易和碳酸飲料。如果想喝飲料，可以考慮榨苦瓜汁或蘋果汁喝，健康營養(yǎng)，又可以減肥。

　　B、不要不吃早餐

　　早上剛起來，身體經(jīng)過一夜的能量消耗，亟需重新補充能量來維持新陳代謝以及各方面功能的運轉(zhuǎn)，如果不吃早餐，使身體處于空腹狀態(tài)，血液中的糖分降低，只會使你的食欲更加旺盛，等到中午時會不知不覺吃進過多食物，多余的能量就會在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪。

　　C、少吃宵夜

　　一般來說，過了九點后就不要進食。根據(jù)人體的生物鐘運行顯示，在九點后，人體各器官功能已基本處于微弱狀態(tài)，那也正是積累脂肪的時刻。而我們正常晚餐所吃下的東西需要5個小時才能被完全消化掉，這多余的熱量，日積月累會造成皮下脂肪堆積過多，形成大量的脂肪組織，所以要牢記晚上九點以后絕對禁止進食。

　　D、要適量攝取有用脂肪

　　很多女孩子總覺得脂肪是減肥的大敵，但事實上脂肪也有積極作用的。脂肪有助提供熱量，還能保護人的內(nèi)臟，適量的脂肪可以使肌膚平滑，讓肌肉更有彈性，但是過多的飽和脂肪則會提高膽固醇，還會造成各種慢性病的發(fā)生。所以我們要正確攝入有用脂肪，不要一味避開脂肪，平常只攝取纖維素。

　　3、分量多的西餐也能吃，選對餐點就ok

　　A、通過菜名判斷熱量

　　即使去西餐廳吃飯，我們也可以根據(jù)菜名來判斷食物熱量，例如“焗”代表加入奶油和芝士一起烹調(diào)，“白汁”代表奶油汁，“派”則多為酥皮，看到這幾個字基本上就可以斷定這道菜是標準的高熱食品!相比之下，烤制和熏制食物的熱量就低得多。如果你不了解這道菜是否高脂肪食物，你可以詢問服務(wù)員這道菜的制作方法。

　　B、選擇碳水化合物食物

　　在點西餐時，我們可以選擇含碳水化合物的食物，這類型食物有兩種，一種是全麥面包、五谷類面包、豆類和水果，它們含有豐富的纖維，消化后可以在體內(nèi)緩慢分解，不會造成胰島素及血糖激增;而另一種是白米、意粉、白面包、汽水、薯片等，它們會在體內(nèi)快速分解，導(dǎo)致血糖激增。所以在吃西餐時，盡量避免選擇后一種食物。

　　C、選擇低脂類食物

　　我們也可以選擇低脂類食物，這類型食物比較符合健康原則，營養(yǎng)均衡。其中雞肉和菠菜就屬于低脂類食物。在吃含脂肪食物的時候，我們要注意吃一些含不飽和脂肪酸的食物，魚肉含有好的不飽和脂肪酸，對身體有益處，像少量的堅果、魚類，魚類中含有EPA、DHA多元不飽和脂肪酸，這有助降低膽固醇。

　　4、少量多餐

　　專家提出，減少每一餐的進食量，增加進餐次數(shù)?？梢杂行M足人們對食物的渴望，減少饑餓感，維護機體穩(wěn)定，從而更好的控制食欲，達到減肥的目的。

　　把食物細分到每餐，還有助于營養(yǎng)吸收，一般節(jié)食是很傷胃的，而少量多餐的減肥法不僅不傷胃還養(yǎng)胃。合理的進行少量多餐減肥飲食控制，既能滿足日常所需，也不用忍受饑餓帶給身體的負擔(dān)，還可以很好的進行瘦身。

　　一般說一日六餐是最為適宜的，當(dāng)然你還可以根據(jù)自己的實際情況和個人喜好作出調(diào)整。但總的食物攝入量必定要控制在一個合理的熱量值，在這個大的前提下進行多餐減肥。

　　不過，雖然少量多餐，但最后一餐一定得是“晚餐”，過了晚上七點后就嚴守“不吃東西”的原則。

　　5、單一飲食法不ok

　　時下很多年輕女孩為了減肥，整天不是只吃青菜就是用水果當(dāng)正餐。但這種做法對我們身體的傷害是相當(dāng)大的。一個弄不好，還可能出現(xiàn)“溜溜球效應(yīng)”。而且就人體每天所需營養(yǎng)來說，單一飲食法對人體營養(yǎng)的攝取造成很大限制。

　　只吃蔬菜或水果減肥根本就不能長時間維持飽腹狀態(tài)，長時間饑餓狀態(tài)下，人體機能的新陳代謝能力就會下降，突然之間暴飲暴食，新陳代謝能力跟不上，吃進去多余的熱量就會轉(zhuǎn)化為脂肪在體內(nèi)囤積。也就是說，減肥出現(xiàn)了反彈效果。

　　6、注意飲食，外食族一樣瘦

　　纖維攝取不足，當(dāng)心便秘上身，三餐外食，最容易因為蔬菜、水果的量吃得不夠多，而衍生出便秘的困擾。只進不出，脂肪肝的最愛。外食族的三餐若總是味重而肥膩，再加上沒能好好借運動促進代謝，過剩的熱量、脂肪囤積在身上，不只外表可見的肥胖，更可能導(dǎo)致脂肪肝。接下來，教你外食小方法。

　　1)飲食宜清淡，維持三分饑

　　外食餐點的選擇，應(yīng)盡量清淡，也不要吃得太飽，以免影響腸胃健康;營養(yǎng)均衡也不可忽略。

　　2)避免攝食反式脂肪酸

　　反式脂肪酸大多存在于大豆油(植物油)氫化食品、搭飛機常見的牛油中。選擇好油替代一般的油脂，好油包括月見草油、魚油、海豹油、蓖麻子油、葡萄子油、橄欖油、天然植物油、非氫化油脂等。

　　3)選擇自制果汁

　　碳酸飲料不僅高糖高熱讓人發(fā)胖，還會影響人體對鈣質(zhì)的吸收，所以在外面如果一定要喝甜飲料，那就要選擇低糖分、低熱量的真正果汁、菜汁或豆?jié){，一些餐館會提供自制的玉米汁、南瓜汁、雜糧汁等，雖然價格較貴，但卻對健康更有益。

　　4)主菜選清蒸、白灼、清燉做法的菜式

　　主菜最好盡量選擇口味清爽的菜肴，想要瘦身的你不妨選擇清蒸、白灼、清燉做法的菜式，除此之外你還可選擇那些平日自己吃得較少的素食食材，如菌類、高級蔬菜、堅果等，這些素食既能促進健康，還能減輕消化系統(tǒng)的負擔(dān)，更有利于減肥塑形。