小編花了大量時間，終于整理好了健康常識資料大全。下面就等小編慢慢為你講解健康常識資料大全都有哪些吧!

　　健康常識資料大全

　　1、成人的正常血壓收縮壓低于140毫米汞柱，舒張壓低于90毫米汞柱;血壓值在120～139/80～89毫米汞柱，稱為血壓正常高值。

　　2、日常生活中一人用一條毛巾和洗漱用品可以防止沙眼、急性流行性結膜炎(俗稱紅眼病)等接觸性傳染病傳播;也不要與他人共用浴巾浴澡，防止感染皮膚病和性傳播疾病。

　　3、健康不僅是沒有疾病或虛弱，而是身體健康、心理和社會適應的完好狀態(tài);健康涉及身體健康、心理健康、社會適應三個方面。

　　4、健康成年人獻血量一般為200--400毫升，兩次獻血間隔不少于6個月。

　　5、與他人共用注射器可傳播可以傳播乙型肝炎、丙型肝炎、艾滋病等疾病。

　　6、每天早、晚刷牙好。如一天僅刷一次，應選擇睡前。

　　7、肺結核主要通過病人咳嗽、打噴嚏、大聲說話等產生的飛沫傳播。

　　8、蚊子、蒼蠅、老鼠、蟑螂等不僅騷擾人們的休息，而且能傳播疾病，所以被稱為“四害”。

　　9、心理平衡指的是指一種良好的心理狀態(tài)，即能夠恰當?shù)卦u價自己，應對日常生活中的壓力、有效率地工作和學習、對家庭和社會有所貢獻。

　　10、挑食和偏食會造成營養(yǎng)素的缺乏，導致營養(yǎng)不良，影響生長發(fā)育和健康。

　　11、撥打120急救電話電話接通后應當簡要說明需要救護者的病情、人數(shù)、所在地址以及傷病者姓名、性別、年齡、聯(lián)系電話以及報告人的電話號碼與姓名。

　　12、疫苗分兩類。第一類疫苗，是指政府免費向公民提供，公民應當依照規(guī)定受種的疫苗;第二類疫苗，是指由公民自費并且自愿受種的其他疫苗。

　　13、健康的生活方式是指有益于健康的習慣化的行為方式;主要包括合理膳食、適量運動、戒煙限酒、心理平衡四個方面。

　　14、被動吸煙是指不吸煙者吸入吸煙者呼出的煙霧和卷煙燃燒產生的煙霧，又稱吸二手煙。

　　15、食物分為谷類(米、面、雜糧等)和薯類，動物性食物(肉、禽、魚、奶、蛋等)，豆類和堅果(大豆、其他干豆類、花生、核桃等)，蔬菜、水果，純能量食物(動植物油、淀粉、糖、酒等)等五類。

　　16、心臟復蘇的方法：以心前區(qū)叩擊、自動體外心臟除顫器及胸外心臟擠壓等方法來恢復心跳;以開放氣道、口對口吹氣人工呼吸等來恢復呼吸。

　　17、《中國公民健康素養(yǎng)—基本知識與技能》是2008年1月4日，由中華人民共和國衛(wèi)生部第3號公告發(fā)布;由基本知識和理念、健康生活方式與行為、基本技能共三個部分構成，共有66條。

　　18、中國公民健康素養(yǎng)讀本《健康66條》包括基本知識和理念、健康生活方式與行為、基本技能三個方面。分別有26條、34和7條。

　　19、隨地吐痰時，肺結核病、流行性感冒、流行性腦脊髓膜炎、麻疹等常見呼吸道傳染病的病原體，可隨患者的痰液以飛沫進入空氣，傳播給他人。

　　20、發(fā)現(xiàn)受傷出血者應立即止血，以免出血過多損害健康甚至危及生命。小的傷口只要簡單包扎即可止血。較大、較深的傷口，可以壓迫出血處上方(在四肢靠近心臟一側)血管止血，例如指壓止血、加壓包扎止血、止血帶止血等。

　　21、濫用抗生素容易引發(fā)致病微生物的耐藥性，導致抗生素逐漸失去原有的功效，起不到治療疾病的作用。濫用某些抗生素還可能導致耳聾(特別是兒童)和人體內菌群失調等，嚴重時還可能危及生命。

　　22、經常過量飲酒，會使食欲下降，食物攝入量減少，從而導致發(fā)生多種營養(yǎng)素缺乏，急慢性酒精中毒，酒精性脂肪肝等，嚴重時還會造成酒精性肝硬化。過量飲酒還會增加患高血壓、腦卒中(中風)等疾病的風險，并可導致交通等事故及暴力事件的增加，對個人健康和社會安定都是有害的，應該嚴禁酗酒。

　　23、生活飲用水受污染可以傳播腸道傳染病等疾病;人們飲用未經消毒處理的水，就有可能染上腹瀉、痢疾、甲肝等疾病;還可能引起中毒;受地質結構影響，某些地區(qū)的飲水中氟、砷含量過高，長期飲用會患氟中毒和砷中毒等地方病。為保護健康，要注意飲用安全衛(wèi)生水。

　　24、膳食清淡少鹽好處：鹽的攝入量過高與高血壓的患病率密切相關。脂肪是人體能量的重要來源之一，但是脂肪攝入過多可以增加患肥胖、高血脂、動脈硬化等多種慢性疾病的危險。應養(yǎng)成吃清談少鹽膳食的習慣，即膳食不要太油膩，不要太咸，不要攝食過多的動物性食物和油炸、煙熏、腌制食物。

　　25、勤洗手好處：手的清潔與人體健康有密切關系，手是傳染病傳播過程中重要的媒介物之一。帶有病原體(導致疾病的病毒和細菌等)的手可通過握手、接觸扶手等途徑將病原體傳給他人，病原體也可通過觸摸自己眼、口、鼻，侵入體內造成感染。因此，用正確的方法勤洗手，能有效地防止感染及傳播疾病。

　　26、經常開窗通風的好處有：(1)陽光中的紫外線能殺死多種致病微生物。所以，經常開窗，讓陽光照進屋內，可以保持室內干燥，減少細菌，霉菌繁殖的機會。接受陽光照射能提高人體對鈣的吸收能力;(2)通風不好的屋子，會增加病菌、病毒在室內傳播的機會。所以，勤開窗通風，保持屋里空氣流通，就可以避免呼吸污濁、有毒的空氣，預防呼吸道傳染病發(fā)生，維護健康。

　　27、喝奶好處：奶類食品營養(yǎng)成分齊全，營養(yǎng)組成比例適宜，容易消化吸收，是膳食鈣質的極好來源。兒童青少年飲奶有利于生長發(fā)育和骨骼健康，從而推遲其成年后發(fā)生骨質疏松的年齡;中老年人飲奶可以減少骨質丟失，有利于骨健康。

　　28、高血壓發(fā)生的原因有：有高血壓家族史、超重和肥胖、高鹽飲食、過量飲酒、缺乏體力活動是高血壓發(fā)生的主要風險因素;擁擠、噪聲、氣溫驟降、寒冷、遭受災害等惡劣環(huán)境，可使血壓升高;劇烈運動、危險作業(yè)、緊張勞累、精神壓力過大、情緒激動、惱怒、嫉妒、性活動過度等均可使血壓升高。

　　29、突遇火災時，如果無力滅火，應當不顧及財產，迅速逃生，由于火災會引發(fā)有毒煙霧產生，所以在逃生時，應當用潮濕的毛巾或者衣襟等捂住口鼻，用盡可能低的姿勢，有秩序地撤離災害現(xiàn)場。

　　30、吸煙和被動吸煙：(1)可導致多種癌癥。如肺癌、口腔癌、咽喉癌、食管癌、胃癌、胰腺癌、腎癌、膀胱癌、白血病、宮頸癌

　　等;(2)會引發(fā)多種心血管疾病。如冠心病、腦卒中等;(3)可引發(fā)多種呼吸系統(tǒng)疾病。包括呼吸困難、慢性支氣管炎、慢性阻塞性肺病等;(4)可致器官損傷，從而導致不孕、新生兒低體重和猝死、白內障、勃起功能障礙、骨質疏松、消化道潰瘍等。

　　31、定期健康體檢，可以了解身體健康狀況，及早發(fā)現(xiàn)健康問題和疾病，以便有針對性地改變不良的行為習慣，減少健康危險因素;對檢查中發(fā)現(xiàn)的健康問題和疾病，要抓住最佳時機及時采取措施。

　　32、健康全民行動工作目標是：健康宣傳普及化，健康教育均等化，健康素養(yǎng)全民化。

　　33、健康全民行動提出的三個提高是：開展多種形式的全民健康知識宣傳普及活動，提高群眾健康理念和基本知識知曉率、健康生活方式與行為形成率、基本技能掌握率。

　　34、健康全民行動提出的三個降低是：降低傳染病、慢性病、地方病等疾病發(fā)病率。

　　35、發(fā)現(xiàn)有人觸電要立即關閉電源，也可以用不導電的物體將觸電者與電源分開，千萬不要直接接觸觸電者的身體，防止救助者發(fā)生觸電。

　　36、每日24小時中晚上10點～凌晨4點，這段時間睡眠質量最高。

　　37、合理膳食指的是提供全面、均衡營養(yǎng)的膳食。

　　38、衛(wèi)生部門建議成年人每天最好進行30分鐘的中等強度運動。

　　39、衛(wèi)生部門建議成年人每天進行累積相當于步行6000步以上的身體活動。

　　40、成年人每人每天最少要喝1200毫升水(約6杯)。

　　41、保健食品指具有特定保健功能，適宜于特定人群食用，具有調節(jié)機體功能，不以治療疾病為目的，并且對人體不產生任何急性、亞急性或者慢性危害的食品。

　　42、環(huán)境惡化的根源是無節(jié)制地消耗資源和污染環(huán)境。

　　43、新生兒每分鐘的正常呼吸次數(shù)是35-44次。

　　44、生的蔬菜、水果可能沾染致病菌、寄生蟲卵、有毒有害化學物質。生吃前，應浸泡10分鐘，再用干凈的水徹底洗凈。

　　45、艾滋病、乙肝、丙肝主要可通過血液、性接觸和母嬰途徑傳播。

　　46、在醫(yī)學上，“三高”是指高血壓、高血脂、高血糖。

　　47、“垃圾食品”是指油膩香腸、炸薯條、漢堡包、油炸方便面等。

　　48、中醫(yī)把癥狀輕微的感冒稱為傷風，夏天人們過于貪涼導致的傷風又被稱為熱傷風。

　　49、糖尿病綜合治療原則是控制飲食，戒煙戒酒，適量運動，堅持服藥，檢測血糖，終身治療，預防并發(fā)病。

　　50、手足口病病人與正常人之間的傳染是通過直接接觸感染者

　　的鼻和咽分泌物或糞便傳播實現(xiàn)，其中患者在發(fā)病的第一周傳染性最強。

　　51、血脂過高、高血壓、肥胖、糖尿病、精神緊張、容易沖動、缺少體力活動、經常吸煙和遺傳等因素，能引起冠狀動脈粥樣硬化。

　　52、缺碘對人的最大危害是影響智力發(fā)育。嚴重缺碘會造成生長發(fā)育不良，身材矮小，癡呆等。孕婦缺碘會影響胎兒大腦的發(fā)育，還會引起流產，早產，先天性畸形等。

　　53、勤洗頭、理發(fā)，勤洗澡、換衣，能及時清除毛發(fā)中、皮膚表面、毛孔中的皮脂、皮屑等新陳代謝產物以及灰塵、細菌;同時還能起到維護皮膚調節(jié)體溫等功能，防止皮膚發(fā)炎、長癬。

　　54、《中華人民共和國刑法》所稱的毒品，包括鴉片、海洛因、甲基苯丙胺(冰毒)嗎啡、大麻、可卡因以及國家規(guī)定管制的其他能夠使人成癮的麻醉藥品和精神藥品。

　　55、中國居民平衡膳食寶塔共分五層，寶塔的底層是五谷雜糧，第二層是新鮮蔬菜和水果，第三層是魚、禽、肉、蛋等動物性食物，第四層是奶類和豆類食物，第五層塔尖是油脂和食鹽。

　　56、睡眠不足可使人注意力和記憶力下降，同時還影響新陳代謝，加快人的衰老;睡眠過長會使中樞神經系統(tǒng)長期處于印制狀態(tài)，起床后便會自覺無力、頭暈。睡眠時間過長還會使呼吸減慢，吸入氧氣減少，心臟、肺和血液系統(tǒng)的負擔加重，增加心臟病和腦血管栓塞的風險。

　　57、心理健康指能正確評價自己，應對處理生活中的壓力，能正常工作，對社會做出自己的貢獻。

　　58、被狗咬傷應立刻用肥皂水和流動水及時徹底地沖洗傷口，然后用酒精消毒;并盡快到醫(yī)院或疾病預防控制中心就醫(yī)，對傷口作進一步處理，并且注射狂犬疫苗。

　　59、健康生活八要素：營養(yǎng)、鍛煉、水、陽光、節(jié)制、空氣、休息、信念。

　　60、傳染病是由病原體(細菌、病毒、寄生蟲等)感染人體所致的有傳染性的疾病?？稍谌伺c人、動物與動物之間互相傳染。

　　61、社會適應的完好狀態(tài)，是指通過自我調節(jié)保持個人與環(huán)境、社會及在人際交往中的均衡與協(xié)調。

　　62、人禽流感是由禽流感病毒引起的急性呼吸道傳染病。

　　63、細菌性痢疾的主要臨床表現(xiàn)為畏寒高熱、腹痛、腹瀉、排粘液膿血便以及里急后重等，嚴重者可出現(xiàn)感染性休克和中毒性腦病。

　　64、治療肺結核最有效方法是直接督導下的短程化療;我國對肺結核病人實行免費檢查和免費抗結核藥物治療。

　　65、艾滋病是人體感染了人類免疫缺陷病毒(英文縮寫HIV，又稱艾滋病病毒)所致的傳染病;日常工作和生活中與艾滋病病人或感染者的一般接觸不會被感染。艾滋病不會經馬桶圈、電話機、餐飲具、臥具、游泳池或公共浴池等公共設施傳播，也不會通過一般社交上的接吻、擁抱傳播，也不會通過咳嗽、蚊蟲叮咬等方式傳播。

　　66、乙型肝炎是由乙肝病毒引起的一種消化道傳染病。容易發(fā)展為慢性肝炎、肝硬化，少數(shù)病人會轉化為肝癌。

　　67、改變不良生活習慣可以預防癌癥的發(fā)生：如戒煙可使您遠離肺癌等多種癌癥，合理飲食可以減少結腸癌、乳腺癌、食管癌、肝癌和胃癌的發(fā)生，積極預防和治療乙肝病毒、幽門螺桿菌等感染，可以減少相關癌癥發(fā)生。

　　68、被確診患有精神疾病者，應及時接受正規(guī)治療，遵守醫(yī)囑全程、不間斷、按時按量服藥。積極向醫(yī)生反饋治療情況，主動執(zhí)行治療方案。通過規(guī)范治療，多數(shù)患者病情可以得到控制，減少對正常生活的不良影響。

　　69、在對骨折傷員進行急救時，在搬移前應當先固定骨折部位，以免刺傷血管、神經，不要在現(xiàn)場進行復位。

　　70、煤氣中毒的人會感到頭痛、頭暈、心慌、眼花、惡心、嘔吐、四肢無力、口唇呈櫻桃紅色，呼吸困難等，嚴重者會出現(xiàn)昏迷，若得不到及時搶救就會死亡。

　　71、不能食用的食物：毒蘑菇、發(fā)芽土豆、未燒熟的四季豆、鮮黃花菜、未徹底煮開的豆?jié){、河豚魚、動物的甲狀腺、腎上腺、淋巴結、腔上囊等，含有霉菌毒素的食物如霉變甘蔗、霉爛山芋、霉花生、赤霉病麥等。

　　72、不要在公共場所和工作場所吸煙，不要當著你的家人、朋友和同事吸煙。

　　73、蔬菜水果是維生素、礦物質、膳食纖維和植物化學物質的重要來源，薯類含有豐富的淀粉、膳食纖維以及多種維生素和礦物質。蔬菜、水果和薯類對保護身體健康，保持腸道正常功能，提高免疫力，降低患肥胖、糖尿病、高血壓等慢性疾病風險具有重要作用。

　　74、飯菜要燒熟煮透再吃。吃冰箱里的剩飯菜，應重新徹底加熱再吃。碗筷等餐具應經常煮沸消毒。

　　75、長期高鹽飲食易造成血壓升高，腎功能損害，增加幽門螺旋桿菌毒性。

　　77、健康賦予每個人的責任是：每個人都有獲取自身健康的權利，也有不損害和(或)維護自身及他人健康責任。

　　78、一個健康人運動時心率以每分鐘150-170次減去年齡為宜。

　　79、心理平衡的三個正確是：正確對待自己、正確對待他人、正確對待社會。

　　80、健康的四大基石是：合理膳食，適量運動，戒煙限酒，心理平衡。

　　81、食用食品時要注意：不要吃過期食物，不要吃標識上沒有確切生產廠家名稱、地址、生產日期和保質期的食品。

　　82、系安全帶(或帶頭盔)不超速，不酒后駕車可以有效減少道路交通傷害。

　　83、食品標簽的六大要素是：條形碼、食品的名稱和配料、生產公司、凈含量、生產日期、保質期、熱量和營養(yǎng)素。

　　84、心理平衡的三個快樂是：助人為樂、知足常樂、自得其樂。

　　85、心理平衡的三個既要是：既要盡心盡力奉獻社會，又要盡情品味人生;既要在事業(yè)上有顆進取心;又要在生活中有可平常心;既要精益求精于本職工作，又要有多姿多彩的業(yè)余生活。

　　86、我國每年死于吸煙相關疾病的人數(shù)已超過100萬，占死亡總人數(shù)的比例12%。

　　87、預防老鼠傳播疾病要搞好環(huán)境衛(wèi)生，減少老鼠的藏身之地;收藏好食品，減少老鼠對食物的污染。捕捉、殺滅老鼠可以用老鼠夾、鼠籠等滅鼠工具，也可以利用蛇、貓、貓頭鷹等老鼠的天敵滅鼠，還可以使用安全、高效的藥物滅鼠。

　　88、預防蟑螂傳播疾病要搞好室內衛(wèi)生，減少蟑螂藏身的場所。

　　89、心臟復蘇主要用于主要用于心臟性猝死等危重急癥以及觸電、淹溺、急性中毒、創(chuàng)傷等意外事件造成的心跳、呼吸驟停。

　　90、人感染禽流感的臨床表現(xiàn)：早期臨床表現(xiàn)與普通流感相似，表現(xiàn)為高熱(38℃以上)、咳嗽、咽痛、頭痛、全身不適，部分患者可有惡心、腹痛、腹瀉等癥狀，出現(xiàn)肺炎的表現(xiàn)，嚴重時可出現(xiàn)多種器官衰竭，以致死亡。

　　91、如果連續(xù)出現(xiàn)咳嗽、咳痰2周以上，或痰中帶血，應及時到當?shù)氐募膊☆A防控制機構去進行檢查是否得了肺結核。

　　92、健康全民行動提出全面普及健康的生活方式具體目標是什么：全面普及合理膳食、控制體重、適當運動、限鹽低油、戒煙限酒、環(huán)境衛(wèi)生、安全飲水等健康生活方式，城鄉(xiāng)居民相關知識知曉率達到80%，行為形成率達到60%。

　　93、手機如果常掛在人體的腰部或腹部旁，可能會影響生育機能。較為健康安全的方法，是把手機放在隨身攜帶的包中，并盡量放在包的外層，以確保良好的信號覆蓋。

　　94、手足口病是一種由腸道病毒引起的、多發(fā)于小兒的傳染病，以3歲以下的嬰幼兒發(fā)病率最高。主要臨床癥狀為口腔內、手、足部等部位發(fā)生皰疹。

　　95、危險標識是由安全色、幾何圖形和圖形符號構成，用以表達特定的危險信息。

　　96、糖尿病病人典型癥狀為“三多一少”，即吃的多、飲水量多、尿量多，體重減少。

　　97、控制傳染病的基本原則是：(1)管理傳染源(2)切斷傳播途徑(3)保護易感人群。

　　98、測量體溫常用3個部位。腋下(腋溫)、舌下(口溫)和直腸(肛溫)。

　　99、兒童青少年已經近視或有屈光缺陷者應該堅持佩帶屈光度準確的眼鏡。

　　100、預防乙型肝炎：(1)接種乙肝疫苗。(2)防止血源傳播。

　　(3)防止性傳播。(4)防止生活接觸傳播。

　　101、糖尿病的綜和治療原則是：控制飲食，戒煙戒酒，適量運動，堅持服藥，檢測血糖，終身治療，預防并發(fā)癥。

　　102、乙肝病毒攜帶者在工作和學習上同健康人沒有區(qū)別，可以正常學習、就業(yè)。但工作中盡量避免直接從事接觸顧客的服務工作，如飲食服務。要定期接受醫(yī)學觀察和隨訪，日常生活要養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，飲食以高蛋白、高維生素、低膽固醇、低脂肪的食物為主，注意禁酒、禁熬夜等。

　　103、早餐第一樣食物，應該是享用熱稀飯、熱燕麥片、熱羊乳、熱豆腐花、熱豆?jié){、芝麻糊、山藥粥或廣東粥等，然后再配著吃蔬菜、面包、三明治、水果、點心等。吃早餐時，千萬不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰紅茶、綠豆湯、冰牛奶等等。

　　104、餐后1～2小時,飲食會造成血壓、血糖波動，尤其是有心血管疾病的老人，血壓下降幅度比年輕人大，從而導致血流減慢，血管瘀血，誘發(fā)血栓形成。老年人進餐要適可而止，晚餐不宜過飽，以免腦部疾病、心臟疾病等找“麻煩”。

　　105、人禽流感的傳染源主要為患禽流感或攜帶禽流感病毒的雞、鴨、鵝等家禽，特別是雞。禽流感病毒主要通過呼吸道傳播給人。

　　106、甲型H1N1流感是一種由甲型流感病毒引起的呼吸系統(tǒng)疾病。人感染與普通流感相似，包括發(fā)熱、咳嗽、喉嚨痛、身體疼痛、頭痛、發(fā)冷和疲乏等，有些還會出現(xiàn)腹瀉和嘔吐。

　　107、預防接種效果與接種起始時間、接種間隔、接種途徑、接種劑量等均有密切關系，需要按照一定的免疫程序進行，因故錯過接種的要盡快補種。

　　108、防治高血壓的要做到：①建立健康的生活方式，控制體重、限鹽限酒、適度活動、勞逸結合、保持心理平衡是防治高血壓的有效措施;②在醫(yī)生的指導下，合理選擇、長期堅持、規(guī)律服用治療高血壓的藥物，是維持平穩(wěn)有效降壓的基本保證。

　　109、《中華人民共和國獻血法》規(guī)定，“國家提倡十八周歲至五十五周歲的健康公民自愿獻血”，“對獻血者，發(fā)給國務院衛(wèi)生行政部門制作的無償獻血證書，有關單位可以給予適當補貼。”血站是采集、提供臨床用血的機構，一定要到國家批準采血的血站獻血。

　　110、咳嗽、打噴嚏時遮掩口鼻的好處：肺結核病、流行性感冒、流行性腦脊髓膜炎、麻疹等常見呼吸道傳染病的病原體可隨患者咳嗽、打噴嚏、大聲說話時產生的飛沫進入空氣，傳播給他人。所以咳嗽、打噴嚏時要注意遮掩口鼻。這也是當今社會文明素養(yǎng)的表現(xiàn)。

　　111、預防禽流感傳染，要做到不接觸病死家禽，包括不宰殺、不銷售、不販運、不食用病死家禽。特別是少年兒童不要接觸病死家禽;發(fā)現(xiàn)病禽、死禽，不要自行處理，要及時向農牧和衛(wèi)生部門報告。

　　112、火災是地震中常發(fā)生的“次災害”。遇到時應盡快脫離火災現(xiàn)場，脫下燃燒的衣帽或用濕衣服覆蓋身上，或臥地打滾，也可用水澆潑滅火。切忌用雙手撲打火苗，以免引起燒傷。對已燒傷的肢體，要用消毒紗布或清潔布料包扎，隨后送醫(yī)院進一步治療。

　　113、正確的洗手方法：打開水龍頭后，用流動的水沖洗手部，應該使手腕、手掌和手指充分侵濕，打上肥皂均勻涂抹，搓出皂沫，讓手掌、手背、手指、指縫等都沾滿，然后再反復搓揉雙手及腕部。整個搓揉時間不應少于15秒，最后再用流動的自來水沖干凈。洗手時，要注意清除容易沾染致病菌的指甲、指尖、指甲縫、指關節(jié)等部位。應將手的各個部位清洗到。如果沒有自來水，也可以用勺取水澆洗。制備食物時、吃飯服藥前、接觸清潔物品、摟抱嬰幼兒前、便前便后、做完掃除工作之后、接觸鉛筆之后、外出歸來要洗手;去醫(yī)院看病或接觸患者后，接觸過血液、淚液、鼻涕、痰液或唾液之后，尤其是接觸過傳染物品后更要經過消毒反復清洗。

　　114、吸煙者戒煙越早越好，什么時候戒煙都不晚。35歲以前戒煙，能避免90%的吸煙引起的心臟病;59歲以前戒煙，在15年內死亡的可能性僅為繼續(xù)吸煙者的一半;即使年過60歲才戒煙，肺癌病死率仍大大低于繼續(xù)吸煙者。

　　115、癌癥早期危險信號有：乳腺、頸部、皮膚和舌等身體淺表部位出現(xiàn)經久不消或逐漸增大的腫塊;體表黑痣和疣等在短期內色澤加深或變淺、迅速增大，脫毛、瘙癢、滲液、潰爛等;吞咽食物有哽咽感、胸骨后悶脹不適、疼痛、食管內異物感;皮膚或黏膜經久不愈的潰瘍，有鱗屑、膿苔覆蓋、出血和結痂等;持續(xù)性消化不良和食欲減退;便秘、腹瀉交替出現(xiàn)，大便變形、帶血或黏液：持久性聲音嘶啞，干咳，痰中帶血;耳嗚，聽力減退，鼻血、鼻咽分泌物帶血和頭痛：月經期外或絕經后陰道不規(guī)則出血，特別是接觸性出血;無痛性血尿，排尿不暢;不明原因的發(fā)熱、乏力、進行性體重減輕等。

　　116、冰箱內的溫度應保持在4℃以下;嬰幼兒的食品,應新鮮配制,不宜臵冰箱中。其他食品也不宜過長保存，尤其是動物性食品，一般不宜隔天保存。需要較長時間保存的食物，應放進冷凍層或冰柜保存;剩余食品在放進冰箱保存前，應充分加熱煮透，殺滅微生物，等食品的溫度降到室溫后再保存;生熟食物要分開存放。應用保鮮袋或保鮮紙，將事物包裹密實后在放進冰箱保存，放臵時熟食品在上，生食品在下。如果有條件，最好用小冰箱保存水果等直接入口的食物。經化凍的肉類和魚類，不宜再次放進冰箱內保存，因為多次化凍后，食物可受到污染，而且食物品質也遭到破壞。因此，大塊的肉應按每次烹調需要的量，分切成小塊在放進冰箱，每次烹調時取出一塊化凍。冰箱應定期除霜清洗，以保持干凈。