健康保健知識攻略

　　四、保健有三個里程碑

　　第一個叫平衡飲食，

　　第二個叫有氧運動，

　　第三個叫心理狀態(tài)。

　　1、平衡飲食：“飲”

　　國際食品會議定出了6種：

　　第一綠茶;第二紅葡萄酒;第三酸奶;第四骨頭湯;第五蘑菇湯;第六豆?jié){。

　　1>綠茶

　　綠茶里面含有茶坨酚，茶坨酚是抗癌的;還含有氟，氟不僅能堅固牙齒，還能消滅蟲牙，消滅菌斑，每天拿綠茶水漱口，就可以保健牙齒.到了老年，你就可以牙齒堅固，不得蟲牙;綠茶本身含有茶甘寧，它可以提高血管韌性，使血管不容易爆裂。

　　在所有的飲料里，綠茶是第一的。

　　2>葡萄酒

　　紅葡萄皮上有種東西叫“逆轉(zhuǎn)醇”，它可以抗衰老，是抗氧化劑，常喝紅葡萄酒的人不得心臟病.還有它可以幫助防止心臟的突然停搏。

　　每天喝葡萄酒不超過50-100毫升，不會喝酒的，可以吃紅葡萄不吐葡萄皮，都是一樣保健的。 紅葡萄酒還有個作用是降血壓，降血脂。

　　3>酸奶

　　酸奶是維持細菌平衡的.所謂維持細菌平衡是指有益的細菌生長，有害的細菌消滅，所以吃酸奶可以少得病。(牛奶里含的是乳糖，對乳糖吸收最大的是白種人，在亞洲黃種人中有70%不吸收乳糖。所以牛奶雖好，但喝得再多，不吸收還是沒用---牛奶不是不可以喝，喝的時候，適當(dāng)加點豆?jié){就好)

　　4>骨頭湯

　　骨頭湯里有琬膠，琬膠是延年益壽的。

　　5>蘑菇湯

　　蘑菇能提高免疫功能。

　　6>豆?jié){

　　大豆制成的豆?jié){，里面含的是寡糖，它能被人體100%吸收。而且豆?jié){里還含有鉀，鈣，鎂等。鈣比牛奶含量多。

　　對我們黃種人來說，最適合的是豆?jié){。

　　“食”

　　1>谷

　　老玉米=“黃金作物”

　　老玉米里含有大量的卵磷脂，亞油酸，谷物醇，VE，所以多吃老玉米，可以預(yù)防高血壓和動肪硬化。 蕎麥=三降，降血壓，降血脂，降血糖。

　　蕎麥里含有18%的纖維素，常吃蕎麥不會得腸道癌，直腸癌，結(jié)腸癌。

　　薯類==白薯，紅薯，山藥，土豆。

　　“三吸收”---吸收水份(不得直腸癌，結(jié)腸癌)，吸收脂肪，糖類(不得糖尿病)，吸收毒素(不發(fā)生胃腸道炎癥)。

　　燕麥==降血脂，降血壓.能降甘油三酯。

　　如果血壓高，一定要吃燕麥，燕麥粥，燕麥片，使你的血脂降下來。

　　小米==除濕，健脾，鎮(zhèn)靜，安眠。

　　2>豆

　　大豆中起碼有五種抗癌物質(zhì)，特別是黃酮，只在大豆中才有，它能預(yù)防，治療乳腺癌，直腸癌，結(jié)腸癌。 “大豆行動計劃”==一把蔬菜一把豆，一個雞蛋加點肉。

　　———國家衛(wèi)生部