老年人吃什么奶粉效果最好
老年人吃什么奶粉效果最好
老年人補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的方法有很多，喝奶粉就是其中一種。那么老年人吃什么奶粉好呢？下面學(xué)習(xí)啦小編分享了適合老年人喝的奶粉，希望你喜歡。
老年人喝什么奶粉好
在眾多奶粉中，中老年人選擇中老年奶粉更為合適，因?yàn)槔夏昴谭垡话愣际歉哜}、低脂、低糖，有的還加入適量的低聚糖，適合老年人的生理特點(diǎn)。
①中低脂可以減少高脂血癥的危險(xiǎn)。
?、诟叩拟}質(zhì)可以增加鈣質(zhì)的攝入，如強(qiáng)化了維生素D和含有一定量的鎂，則更有利于鈣質(zhì)的吸收。
?、鄣偷奶欠质潜苊馐橙脒^(guò)多的糖，以免容易引起糖尿病。
④中老年奶粉中，有的加入低聚糖，低聚糖雖不被人體利用，但可促進(jìn)腸道有益細(xì)菌，如雙歧桿菌的生長(zhǎng)，以達(dá)到保健作用。低聚糖還能促進(jìn)腸蠕動(dòng)，防止老年人便秘，降低血糖和血中膽固醇。
⑤50多歲以上的人需要補(bǔ)鈣1500毫克，每天喝一瓶牛奶最多也只能吸收200多毫克的鈣。中老年朋友，除了每天一瓶奶和日常生活飲食之外，補(bǔ)充鈣制品是有效的補(bǔ)鈣方法。高鈣奶適合孕婦、骨質(zhì)疏松癥、高血壓癥及中老年朋友飲用。
?、夼浞侥叹褪窃谂Ｄ讨屑尤刖S生素E、維生素D和鈣等不同添加品，適合老年人食用。
老年人吃奶粉注意事項(xiàng)
①很多老年人沒(méi)有長(zhǎng)期喝牛奶的習(xí)慣，可改為飲用酸奶及乳酪等。酸奶呈酸性，促進(jìn)消化易于吸收。活乳酸桿菌在腸道中具有抑制腐敗菌生長(zhǎng)的作用，建議因慢性病在服用抗生素的同時(shí)喝一杯酸奶，以減輕抗生素的副作用。
?、谀I結(jié)石病人不宜睡前喝牛奶，可在晚上臨睡4個(gè)小時(shí)前飲用。
?、圬氀颊卟灰舜罅亢龋?yàn)榕Ｄ讨械拟}可阻止鐵在消化道中轉(zhuǎn)化為二價(jià)鐵離子，不利于鐵的吸收。
?、芨共渴中g(shù)后不宜喝牛奶，以免引起腹脹或腹瀉。
?、萏悄虿∪艘撕鹊椭蹋椭Ｄ趟闹炯s是新鮮牛奶的一半，因此適合糖尿病患者飲用。
?、薷咧Y患者宜飲脫脂奶，脫脂牛奶所含的脂肪在1%以下，特別適合一些需要限制和減少飽和脂肪攝入者。
?、甙變?nèi)障患者不宜喝牛奶。
?、嗝刻鞂?00毫升牛奶分2~3次飲用。
?、嵩绮惋嬘门Ｄ虘?yīng)配主食，先吃一定量的淀粉類主食，如米、面等，再飲用牛奶。
中老年奶粉的選購(gòu)方法
1、包裝上的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)應(yīng)齊全
一在外包裝上應(yīng)標(biāo)明廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、商標(biāo)、凈含量、配料表、營(yíng)養(yǎng)成分表及食用方法等項(xiàng)目。
2、營(yíng)養(yǎng)成分表中標(biāo)明的營(yíng)養(yǎng)成分應(yīng)齊全，含量合理
營(yíng)養(yǎng)成分表中一般要標(biāo)明熱量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等基本營(yíng)養(yǎng)成分，維生素類如維生素A、維生素D、維生素C、部分B族維生素，微量元素如鈣、鐵、鋅、磷，或者還要標(biāo)明添加的其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
其中，蛋白質(zhì)含量應(yīng)在18%～25%;脂肪可分為低脂型和高脂型，低脂型含量一般為≤14%，高脂型含量一股為14%～20%;碳水化合物含量一般為≤60%;維生素A一般應(yīng)為≥1000IU/100克、維生素D為≥200I—U/100克、維生素C為≥30毫克/100克、鈣為1>600毫克/100克、鐵為I>6毫克/100克、鋅為3～6毫克/100克。
3、看產(chǎn)品的沖調(diào)性和口感
質(zhì)量好的奶粉沖調(diào)性好，沖后無(wú)結(jié)塊，液體呈乳白色，奶香味濃;而質(zhì)量差或乳成分很低的奶粉沖調(diào)性差，即所謂的沖不開，品嘗奶香味差，甚至無(wú)奶的味道，或有香精的香味。另外，淀粉含量較高的產(chǎn)品沖后呈糨糊狀。
4、要根據(jù)自身的條件和需要，選擇合適的產(chǎn)品
消費(fèi)者在選擇時(shí)要根據(jù)自己的身體狀況和需要來(lái)選擇產(chǎn)品。一股身體較胖者，或高血脂和心、腦血管疾病患者要選擇高蛋白、低脂型產(chǎn)品，其他消費(fèi)者可根據(jù)自身需要選擇高蛋白、低脂型產(chǎn)品或高蛋白、高脂型產(chǎn)品。
適合中老年朋友的奶粉
1、高鈣
中老年人體內(nèi)鈣流失加快，需要從膳食中增加鈣的攝入量。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦，我國(guó)成年人每日膳食鈣的參考攝入量為800毫克，而老年人每日則需1000毫克。其實(shí)，老年人所需的鈣入量，無(wú)法完全從日常飲食中獲得。因此，從奶粉中獲取鈣是比較理想的，而且奶粉中的酪蛋白還可促進(jìn)鈣的吸收。另外，奶粉中通常含有或者添加了比例合理的磷和維生素D，這兩種物質(zhì)都有助于鈣的吸收。
2、高鐵
與嬰幼兒及育齡婦女相比，中老年人不是缺鐵比較嚴(yán)重的人群，但仍有一些中老年人存在缺鐵性貧血，所以補(bǔ)鐵也是一種需要。中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦，鐵的每日適宜攝入量為15毫克。中國(guó)人膳食中攝入的鐵并不少，但鐵的吸收率偏低。奶粉中添加鐵，就如加鐵面粉、加鐵醬油等加鐵食物一樣。如果奶粉中添加的是硫酸亞鐵，則吸收率不是很高，如果添加的是血紅素鐵，則吸收率會(huì)提高。
3、高鋅
在中老年人群中，缺鋅現(xiàn)象不是很嚴(yán)重。但添加的鋅可提高身體各項(xiàng)功能，也可改善食欲。中老年人鋅的參考攝入量為每日11、5毫克，最高不得超過(guò)每日37毫克。
4、多不飽和脂肪酸
對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)，高脂血癥非常常見，由此引起的心血管健康問(wèn)題尤其值得關(guān)注。中老年奶粉中添加了富含亞麻酸和亞油酸的多不飽和脂肪酸，而多不飽和脂肪酸具有降血脂功效。
5、硒
硒是抗氧化劑，可幫助清除堆積在體內(nèi)的過(guò)氧化物，而過(guò)氧化物是導(dǎo)致中老年人身體功能衰退的因素之一。服用添加了硒的中老年奶粉，有利于增加硒的攝取。
6、低乳糖
許多中老年人有“乳糖不耐受癥”，即食鮮奶或普通奶粉后，會(huì)出現(xiàn)腹脹、腹瀉等胃腸道不適現(xiàn)象。有一種專門為乳糖不耐受的中老年人配制的奶粉就解決了這個(gè)問(wèn)題，它以低聚糖取代了部分乳糖，以適應(yīng)中老年人的腸道功能。
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