夏天易貪涼應(yīng)如何養(yǎng)胃
經(jīng)過夏天很多瓜果、冰鎮(zhèn)飲料、雪糕冰淇林和露天燒烤啤酒的瘋狂,很多人的胃都呈現(xiàn)了嚴(yán)重問題,養(yǎng)胃迫在眉睫,否則,拿什么敵對那綿長的秋冬時(shí)節(jié)?
看清類型再養(yǎng)胃
胃寒會不舒服,胃熱也會不舒服,一定要弄清楚。胃寒的人,吃冷東西易出現(xiàn)胃疼胃脹,但用熱水袋一捂就有好轉(zhuǎn)。平時(shí)大便也是偏稀的,還怕冷,這類人應(yīng)多吃點(diǎn)干姜、桂圓、肉桂、大棗等食物。而胃熱的人,則經(jīng)??诟?、口苦,大便也干燥,這類人則可選擇黃瓜、苦瓜、菊花茶、綠豆湯、百合等清涼滋潤的食物。不過,不管哪一種,都要少吃辛辣食物,特別要注意胃部保暖。
1、少食多餐養(yǎng)胃
很多胃欠好的人都遵照“少食多餐”的原則,三頓正餐三頓加餐,甚至演變成一整天都在嘎巴嘴的壞習(xí)慣。正本這樣非常欠好,不只簡略吃進(jìn)入更多的食物,腸胃也得不到剎那的休憩,除了胃酸過多、胃潰瘍病人,正常人一日三正餐、吃到七八分飽就好,如中間感覺餓了,可以恰當(dāng)少吃些水果或少許堅(jiān)果補(bǔ)償熱量與營養(yǎng)。
2、喝粥養(yǎng)胃
提起養(yǎng)胃,很多人都會選擇多喝粥,粥具有溫、軟、淡、黏等特色,不只暖胃,還便于消化吸收。粥熬好后上面漂浮著的那一層黏稠的物質(zhì),中醫(yī)里稱為“米油”,具有很強(qiáng)的滋養(yǎng)作用。但是喝粥時(shí)咱們一般省掉了咀嚼的進(jìn)程,假設(shè)不是很爛的粥直接到胃里,會給胃添加背負(fù)。而且粥的營養(yǎng)價(jià)值較為單一,過量喝粥致使其他營養(yǎng)素如蛋白質(zhì)攝入短少而致使?fàn)I養(yǎng)不良,還應(yīng)分配蛋白質(zhì)豐盛的食物一同吃,瘦肉粥便是很不錯(cuò)的選擇。
3、茹素養(yǎng)胃
咱們常常覺得肉類不好消化,所以胃欠好就回絕吃葷,一味地吃蔬菜和糧食。它們雖然富含很多的膳食纖維、豐盛的維生素,但短少人體必需的蛋白質(zhì)、必需脂肪酸和鐵、鋅、維生素B12等他營養(yǎng)素,長時(shí)間茹素簡略致使?fàn)I養(yǎng)失衡。胃粘膜的修護(hù)和更新都需要滿足的優(yōu)質(zhì)蛋白,所以仍是應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)吃一些動物瘦肉、魚、蛋奶和豆制品,為了非常好地消化,宜采納盡量清淡的烹飪辦法,肉末燉蛋、清蒸魚、豆腐腦都是不錯(cuò)的選擇。
砂鍋蘿卜養(yǎng)胃好
解放軍附屬第一醫(yī)院營養(yǎng)科呂春?。禾}卜中含有很多能幫助消化的酶類,對胃脹、積食有較好的緩解作用。我推薦大家燉一個(gè)砂鍋羊肉蘿卜湯,在冬天里又有御寒活血補(bǔ)氣的作用。
姜汁撞奶很護(hù)胃
河南省中醫(yī)院針灸科呂沛宛:生姜汁兩到三勺,倒入半斤煮沸的牛奶中,放溫后,清晨空腹飲用。小分子牛奶和姜汁可以在胃黏膜的潰瘍面上形成一層保護(hù)膜,防止胃酸的侵蝕。我以前喝奶會拉肚子,而喝這道姜汁撞奶,真的就沒有不良反應(yīng)了。
嚼出來的營養(yǎng)方
北京中醫(yī)藥大學(xué)附屬東方醫(yī)院亞健康科主任彭玉清:我很喜歡吃梅子,烏梅、話梅都是我手邊的常客。嚼上一顆,很快能感覺神清氣爽,烏梅中的有機(jī)酸有養(yǎng)護(hù)肝臟的效果,兒茶酸能促進(jìn)腸蠕動,對于久坐的上班族來說,可謂是排便暢通的得力助手。
三食方管住腹瀉
夏季腹瀉主要是食物不潔或不新鮮所致,涼拌菜就是重災(zāi)區(qū)。建議蒜瓣、洋蔥和醋一定不要吝嗇,多加一些。蒜最好七八瓣,洋蔥最好半個(gè),醋也要多加些。
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