早餐吃得營養(yǎng)成績會更好
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早餐吃得營養(yǎng)成績會更好
據(jù)美國《科技日報》3月17日報道,美國愛荷華大學商學院的經(jīng)濟學家發(fā)現(xiàn),學校提供的免費早餐有助于來自低收入家庭的學生取得更好的學業(yè)成績。對于參加“美國農(nóng)業(yè)部學校早餐計劃”的低收入家庭孩子來說,他們的數(shù)學、科學和閱讀成績要高于未參加此計劃的學生。
美國聯(lián)邦政府為低收入家庭的兒童提供免費早餐始于1966年。如果某些學校有一定比例的低收入家庭的孩子,則要求當?shù)貙W區(qū)提供具有補貼性質(zhì)的早餐。研究者通過對這些學校學生的學業(yè)成績進行檢測后發(fā)現(xiàn):享受免費早餐的學生,學業(yè)成績要明顯優(yōu)于那些沒有免費早餐的學生。
研究者指出,營養(yǎng)的早餐使這些學生的身體獲得更多的營養(yǎng)物質(zhì),身體和大腦發(fā)育好,從而有助于他們在學校中取得更佳的學業(yè)成績,這是一項頗為有效的健康管理措施。