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健康小零食

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健康小零食

  傳統(tǒng)的思維中,零食作為一日三餐外的輔食,歷來不受重視,甚至還常常被認(rèn)為吃零食會(huì)影響正常膳食,對(duì)健康不利。 下面小編準(zhǔn)備了健康小零食,希望對(duì)您有幫助!

  夏季健康零食

  番茄果

  由圣女果制成,雖說屬于蜜餞類,但添加劑極少,入口即能嘗到濃濃的圣女果味。

  夏日賣點(diǎn):番茄紅素可提高人體的防曬功能,同時(shí)有保護(hù)人體不受香煙和汽車廢氣中致癌物質(zhì)侵害的功效。

  參考價(jià):17.5元/500克

  甘露枇杷糖

  主要成分是枇杷、砂糖、甘草、陳皮、蜂蜜以及羅漢果、菊花、薄荷等,口感清涼怡神。

  夏日賣點(diǎn):眼下毛絮絮滿天飛,含一顆喉嚨會(huì)比較舒服。對(duì)正在咳嗽的人以及吸煙一族值得推薦。

  參考價(jià):11.8元/罐

  桂花酸梅湯

  據(jù)稱加工過程運(yùn)用全封閉式無菌高溫?zé)峁嗉夹g(shù),不采用任何添加劑、防腐劑,是百分百的純天然飲品。

  夏日賣點(diǎn):清甜甘醇的口感,有去火、養(yǎng)顏的功效。

  水果

  參考價(jià):5元/包

  玄米物語

  “玄米”的說法來自于日本的玄米茶,即在蒸青茶中加入玄米,從而成為一道健康茶。其實(shí)玄米就是糙米,粗糧原料是最大賣點(diǎn)。一味求“精”的都市飲食習(xí)慣使米中所含的豐富維生素、蛋白質(zhì)及膳食纖維、礦物質(zhì)等都隨著殼糠被碾磨而失掉,而玄米經(jīng)過特殊的工藝,仍保留了這些原有成分。

  夏日賣點(diǎn):炎熱的天氣里體內(nèi)的一些元素會(huì)隨汗水流失,及時(shí)補(bǔ)充粗糧很必要。

  參考價(jià):11元/盒

  手工蛋卷

  食品的制作工藝不但會(huì)影響口感,而且影響營養(yǎng)成分,純手工蛋卷的口感打破了傳統(tǒng)蛋卷的干、硬,且有多種口味可選。

  夏日賣點(diǎn):非油炸制作工藝,相對(duì)健康,既滿足了口腹之欲,又不會(huì)擔(dān)心發(fā)胖。

  參考價(jià):10.8元/盒

  香酥魚排

  由海水魚制成的魚排,添加劑相對(duì)較少。魚骨中含有豐富的易于吸收的生物活性鈣,且不受到抗菌素、農(nóng)藥的污染,是3歲以上的兒童補(bǔ)充鈣源的很好途徑。

  夏日賣點(diǎn):原料新鮮,營養(yǎng)攝入不會(huì)因?yàn)榧竟?jié)受干擾。

  參考價(jià):72.8元/500克

  7、大豆蛋白能量棒主要成分是大豆,以及鳳梨、蔓越莓等好吃的水果,真正意義上的既好吃又營養(yǎng)。

  夏日賣點(diǎn):辦公室里就能解決的下午茶。

  參考價(jià):20.8元/盒

  綜合野菜脆片

  由香菇、芋頭、地瓜、豇豆、山藥等7種野菜制作而成的蔬菜脆片,較之市面上常見的水果脆片,口感絕對(duì)的輕薄、酥脆。

  夏日賣點(diǎn):爆炒的太油膩,清煮的沒滋味,偶爾來一包調(diào)劑一下相當(dāng)不錯(cuò)。

  參考價(jià):16.8元/包

  姜茶

  自制的姜茶與零食店里出售的姜茶最大差別在于:出售的姜茶在保留原有營養(yǎng)的同時(shí)除去了辛味苦味和上火成分,還加入了紅棗、蜂蜜等絕佳搭配。

  夏日賣點(diǎn):空調(diào)房里,以及游泳后,來杯姜茶很有必要。

  參考價(jià):10.8元/盒

  適合孕婦吃的小零食

  堅(jiān)果類

  開心果、核桃、杏仁、腰果、榛子、松子、酸角糕。堅(jiān)果是孕媽咪的零食首選,堅(jiān)果營養(yǎng)豐富,分別含有蛋白質(zhì)36.0%、脂肪58.8%、碳水化合物72.6%,還含有維生素(維生素b、e等)、微量元素(磷、鈣、鋅、鐵)、膳食纖維等。多吃堅(jiān)果還具有美膚、健腦、保護(hù)心腦血管健康、抗衰老等好處,堅(jiān)果中還有豐富的亞油酸成分,能夠促進(jìn)胎寶寶的大腦發(fā)育。

  酸角

  酸角果肉中含有豐富的還原糖、有機(jī)酸、果酸、礦物質(zhì)(以鈣、鉀和磷為主,較少為鎂和鋅)、維生素和89種芳香物質(zhì)及多種色素,此外,還含有蛋白質(zhì)、脂肪等。種子占果實(shí)的30%,含有蛋白質(zhì)、脂肪、粗纖維、碳水化合物、灰分、單寧等物質(zhì)。果肉除直接生食外,還可加工生產(chǎn)營養(yǎng)豐富、風(fēng)味特殊、酸甜可口的高級(jí)飲料和食品,如果汁、果凍、果糖、果醬和濃縮汁、果粉。濃縮汁用于配制生產(chǎn)果汁等,果粉供生產(chǎn)多糖食品,而且種子胚乳加工制成的多糖產(chǎn)品。能清熱解暑,生津止渴,消食化積。[3]

  花生

  花生又稱“長壽果”或“植物肉”。它味道香甜,有和胃、健脾、滑腸、潤肺、化痰、養(yǎng)氣之功效?;ㄉ娜梭w必需的不飽和脂肪酸遠(yuǎn)遠(yuǎn)比豬油等動(dòng)物油多。另外,花生中的糖、鈣、磷、卵磷脂、膽堿以及維生素a、維生素b、維生素e、維生素k等的含量也很豐富。孕媽咪每天吃一點(diǎn)花生可以預(yù)防產(chǎn)后缺乳,生花生的內(nèi)衣(即紅色薄皮)中含有止血成分,是孕媽咪防治再生障礙性貧血的藥膳。但花生含脂肪量較多,宜適量吃,不可過多。

  瓜子

  如葵花子、西瓜子、南瓜子等??ㄗ又懈缓S生素e,西瓜子中富含亞油酸,南瓜子中則含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、胡蘿卜素、維生素b1、b2等多種營養(yǎng)素,并且養(yǎng)分比例均衡,非常有利于人體的吸收利用。另外,嗑瓜子不但能補(bǔ)充營養(yǎng),還能增強(qiáng)消化功能,有利于孕媽咪消化和吸收。

  紅棗

  紅棗被人們稱為“天然維生素丸”,富含能使人延年益壽的維生素p,名列百果之首;另外,維生素c的含量也很高,是梨的11倍;還富含蛋白質(zhì)、脂肪、有機(jī)酸、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及維生素b族等多種營養(yǎng)成分。具有補(bǔ)血安神、補(bǔ)中益氣、養(yǎng)胃健脾等功效,紅棗還能防治妊娠期高血壓,非常適于孕媽咪食用。

  板栗

  板栗富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、維生素等多種營養(yǎng)成分,有補(bǔ)腎強(qiáng)筋、健脾養(yǎng)胃、活血止血之功效。孕媽咪常吃板栗既可以健身壯骨,利于胎兒的健康發(fā)育,又可以消除自身的疲憊。

  芝麻糊

  非常方便,餓了在辦公室沖一袋,有烏發(fā)、潤發(fā)、養(yǎng)血之功,想讓寶寶擁有一頭烏黑漂亮的頭發(fā),就多吃點(diǎn)吧。

  燕麥片

  含有豐富的纖維,能使消化的速度放慢,持續(xù)不斷地向血管供應(yīng)碳水化合物,從而防止頭暈、記憶力減退等,還含有大量的b族維生素等。

  餅干,梳打餅、全麥餅干等

  梳打餅淡淡的味道能夠緩解孕早期的惡心嘔吐,麥片制成的小餅干碳水化合物獨(dú)有甜甜的味道,可補(bǔ)充能量。

  當(dāng)然,孕媽咪除了上述幾種零食外,也可以吃一定量的水果(如酸角)、酸奶、煮熟的雞蛋、粗纖維餅、酸角糕等。一次吃零食不要太多,最好在兩餐之間吃,離正餐遠(yuǎn)一點(diǎn),這樣就不會(huì)影響正餐的進(jìn)食量。也不要邊看書或邊看電視邊吃零食,這樣一來不衛(wèi)生,二來不利于消化。另外,喝鮮榨果汁時(shí),盡量在20分鐘內(nèi)喝完,這樣更有利于營養(yǎng)吸收。

  飯后健康零食

  1.葵瓜子,可以養(yǎng)顏??献雍械鞍踪|(zhì)、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì),其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助于保持皮膚細(xì)嫩,防止皮膚干燥和生成色斑。

  2.花生,能防皮膚病?;ㄉ懈缓木S生素B2,正是我國居民平日膳食中較為缺乏的維生素之一。因此有意多吃些花生,不僅能補(bǔ)充日常膳食中維生素B2之不足,而且有助于防治唇裂、眼睛發(fā)紅發(fā)癢、脂溢性皮炎等多種疾病。

  3.核桃,可秀甲。核桃中含有豐富的生長素,能使指甲堅(jiān)固不易開裂同時(shí)核桃中富含植物蛋白,能促進(jìn)指甲的生長。常吃核桃,有助于指甲的秀韌。

  4.大棗,預(yù)防壞血病。棗中維生素C含量十分豐富,被營養(yǎng)學(xué)家稱作“活維生素C丸”。膳食中若缺乏維生素C,人就會(huì)感到疲勞倦怠,甚至產(chǎn)生壞血病。

  5.奶酪固齒。奶酪是鈣的“富礦”,可使牙齒堅(jiān)固。營養(yǎng)學(xué)家通過研究表明,一個(gè)成年人每天吃150克奶酪,有助于達(dá)到人老牙不老的目標(biāo)。

  6.無花果,促進(jìn)血液循環(huán)。無花果中含有一種類似阿司匹林的化學(xué)物質(zhì)??上♂屟?,增加血液的流動(dòng),從而使大腦供血量充分

  7.南瓜子和開心果,富含不飽和脂肪酸、胡蘿卜素、過氧化物以及酶等物質(zhì),適當(dāng)食用能保證大腦血流量,令人精神抖擻、容光煥發(fā)。

  8.奶糖,含糖、鈣,適當(dāng)進(jìn)食能補(bǔ)充大腦能量,令人神爽,皮膚潤澤。

  9.巧克力,有使人心情愉悅及美容作用,能產(chǎn)生如談情說愛時(shí)一樣的體內(nèi)反應(yīng)物質(zhì)。

  10.芝麻糊,有烏發(fā)、潤發(fā)、養(yǎng)血之功,對(duì)癥吃可防治白發(fā)、脫發(fā),令人頭發(fā)烏亮秀美。

  11.葡萄干,有益氣、補(bǔ)血、悅顏之益。但要注意衛(wèi)生。

  12.薄荷糖,能潤喉嚨、除口臭、散火氣,令人神清喉爽

  13.柑桔、橙子、蘋果等水果,富含維生素C,能減慢或阻斷黑色素的合成,增白皮膚,屬堿性食品,能使血液保持中性或弱堿性,從而有健身、美容作用。

  14.牛肉干、烤魚片,富含蛋白質(zhì)、鐵、鋅等,適食令人肌膚紅潤。

  15.乳飲料,含有三分之一的牛奶,有時(shí)還強(qiáng)化維生素和微量元素,是富有營養(yǎng)的飲料之一。


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