飲食健康主題活動(dòng)班會(huì)教案(2)
飲食健康主題活動(dòng)班會(huì)教案
飲食健康主題活動(dòng)班會(huì)教案篇3
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、排練小品《愛吃零食的他》
2、生活小調(diào)查：生活中的衛(wèi)生隱患
3、收集有關(guān)飲食方面的資料
4、蔬菜、水果、豆類、奶類、博士等頭飾。
活動(dòng)過程：
男主持人：民以食為天
女主持人：食為生活之源
合：“健康飲食，快樂成長(zhǎng)”主題班會(huì)現(xiàn)在開始。
一、生命的無形殺手——啟思
男主持人：說到零食，我們每個(gè)同學(xué)可能都有深切的體會(huì)。
女主持人：是呀，誰不愛吃零食呀!那香噴噴的炸雞腿、鮮美的薯?xiàng)l，還有香甜的冰激凌，哪一樣不誘人啊!
男主持人：你說得一點(diǎn)兒也沒錯(cuò)，但這些東西也不是能隨便吃的喲!你看他——
女主持人：請(qǐng)看小品，《愛吃零食的他》。
小品《愛吃零食的他》主要表演內(nèi)容：上課時(shí)，一個(gè)男生突然肚子痛，被送到醫(yī)務(wù)室。經(jīng)校醫(yī)診斷是得了急性腸胃炎。經(jīng)過了解，他早上上學(xué)時(shí)吃了小攤上的油炸雞腿。
男主持人：你愛衛(wèi)生嗎?你身體健康嗎?眾所周知，細(xì)菌是無處不在的。 女主持人：你們知道一平方厘米有多大嗎?一平方厘米就是這個(gè)白點(diǎn)這么大小(出示圖片)
男主持人：據(jù)有關(guān)資料顯示每一平方厘米面積的皮膚上約有一到十萬個(gè)細(xì)菌。
女主持人：這可不是駭人聽聞，請(qǐng)聽《細(xì)菌的自述》——
A、B：我們是桿菌家庭，我們的家庭成員種類繁多，想要認(rèn)識(shí)一下嗎?請(qǐng)聽我們家族中幾個(gè)成員的自我介紹吧。
A：我是傷寒桿菌，我能引起急性腸道感染病。我神通廣大，我的活動(dòng)區(qū)域不僅是腸道，還會(huì)跑到人的全身。如果誰得了傷寒病，會(huì)持續(xù)發(fā)燒，全身出現(xiàn)中毒癥狀，脈率組緩慢，肚子痛，肝脾腫大，還有可能伴有皮疹。
B：我是變形桿菌，我的生存能力非常強(qiáng)。我最喜歡夏天。在夏天只要我的幾個(gè)同類占領(lǐng)了一盆食物，放置數(shù)小時(shí)，這盆食物就是我們變形桿菌的天下，不講衛(wèi)生的人一吃，會(huì)馬上引起食物中毒。同時(shí)，告訴你們一個(gè)比南瓜還要大的秘密，蒼蠅、蟑螂是我的朋友，她們幫我做了許多壞事呢。
C：我叫葡萄球菌，顧名思義，我和葡萄有關(guān)系，我的樣子像葡萄，人們一旦進(jìn)食了我葡萄球菌感染的食物，那可不得了，劇烈地嘔吐、肚子疼、腹瀉，就不像吃葡萄那么美了。
D：我叫志賀氏菌，你們大概沒聽說過我的名字吧!但你們一定聽說菌痢這種病了，其主要癥狀為發(fā)熱、肚子疼、腹瀉、血便、里急后重，那就是我工作的結(jié)果。
二、健康飲食三部曲——知理
(一)飲食衛(wèi)生
女主持人：請(qǐng)問，你現(xiàn)在有什么感受?(請(qǐng)2——3名學(xué)生來說)
男主持人：你們知道該怎樣對(duì)付這些細(xì)菌嗎?
生1：我知道，要每天洗手。
生2：我知道，要經(jīng)常洗澡。
生3：我知道，要保持環(huán)境衛(wèi)生……
女主持人：大家都說得很好。常言道：“病從口入，”所以我們要時(shí)刻注意。 男主持人：食品關(guān)系到我的身體，影響著我們的生長(zhǎng)。
女支持人：雖然存在許多食品安全隱患，但只要把握住以下幾點(diǎn)，相信我們能吃出快樂，吃出健康。
生：按時(shí)進(jìn)餐，不挑食偏食，不暴飲暴食，保護(hù)牙齒。
生：人人飯前便后要洗手,飯后不做劇烈運(yùn)動(dòng)。
生：不購(gòu)買路邊飲食、零食，遠(yuǎn)離疾病。
生：買回家中的食物，應(yīng)分類分區(qū)存放;生、熟食分開。
生：天氣炎熱，微生物繁殖迅速，食品容易腐敗變質(zhì)，看其色，聞其味進(jìn)行觀察、辨別，避免食品中毒。
生：選購(gòu)食品時(shí)，不買沒有商標(biāo)、沒有生產(chǎn)日期、沒有保質(zhì)期、沒有生產(chǎn)廠家、包裝不完整的產(chǎn)品。
生：預(yù)防食物中毒，學(xué)會(huì)辨別蘑菇，不吃不清潔的或變質(zhì)的食物，如隔餐雞蛋和啟封時(shí)間久的牛奶。
生：食用蔬菜之前先浸泡，然后洗滌干凈。水果洗凈削皮后食用。
生：餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗凈、消毒。 飲食安全宣傳員：嘿，同學(xué)們好，我是飲食安全宣傳員，你們所具有的知識(shí)真讓我佩服，讓我再教大家一招吧!正確洗手，一起讀讀。
6步洗手法
第一步：掌心相對(duì)，手指并攏相互摩擦;
第二步：手心對(duì)手背沿指縫相互搓擦，交換進(jìn)行;
第三步：掌心相對(duì)，雙手交叉沿指縫相互摩擦;
第四步：一手握另一手大拇指旋轉(zhuǎn)搓擦，交換進(jìn)行;
第五步：彎曲各手指關(guān)節(jié)，在另一手掌心旋轉(zhuǎn)搓擦，交換進(jìn)行; 第六步：搓洗手腕，交換進(jìn)行。
飲食安全宣傳員：很好，現(xiàn)在我們都學(xué)會(huì)了《6步洗手法》，相信它會(huì)給讓我們帶來不少好處。拜拜!
女主持人：感謝飲食安全宣傳員，給我們帶來的精彩講解。
(二)飲食營(yíng)養(yǎng)
男主持人：是的，生活中我們不但要安全飲食，也要關(guān)注飲食營(yíng)養(yǎng)問題。 女主持人：實(shí)際上，許多所謂的安全食品卻屬于垃圾食品，我們來看看有哪“十大垃圾食品”。
十大垃圾食品——油炸類，腌制類，加工類肉食品(肉干、肉松、香腸)，餅干類，汽水、可樂類，方便類食品(主要指方便面和膨化食品)，罐頭類食品(包括魚肉類和水果類)，話梅蜜餞，冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)，燒烤類。
男主持人：為什么叫這些食品為垃圾食品呢?讓我們來聽聽黃俊垚同學(xué)的介紹。
指名介紹：我從網(wǎng)上找到這樣一份資料，通常把僅僅提供一些熱量、沒有別的營(yíng)養(yǎng)素的食物，或是營(yíng)養(yǎng)成分超出人體需求量并最終在人體內(nèi)變成多余成分的食品稱為垃圾食品。即使是垃圾食品也并非不能吃，關(guān)鍵是要懂得平衡自己的營(yíng)養(yǎng)與熱量，懂得均衡調(diào)配飲食，就可以減輕或避免垃圾食品對(duì)您的危害。要多吃蔬菜、水果、豆類、奶類等健康的、衛(wèi)生的食品，要保證飲食多樣化。
女主持人：今天，蔬菜、水果、豆類、奶類這一類健康食品也來到了我們主題班會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，咱們不如來個(gè)“食品秀”，讓他們自己介紹一下自身所含的營(yíng)養(yǎng)素及對(duì)人體有什么作用，好嗎?
食品秀：學(xué)生戴著頭飾，上臺(tái)自我表露，講得精彩送給掌聲，沒有秀出自己，送給微笑。
男主持人：一場(chǎng)精彩的食品秀真給我們帶來了及時(shí)雨。我們?cè)趺礃硬拍艹猿鼋】的?
學(xué)生自由發(fā)言。
女主持人：可是，有的同學(xué)就是有一些東西不愛吃。那怎么辦呢?
班主任總結(jié)：同學(xué)們，咱們今天以生動(dòng)有趣的活動(dòng)形式開展了“健康飲食，快樂成長(zhǎng)”主題班會(huì)。通過今天的活動(dòng)和交流，我們知道了健康飲食，要求做到安全飲食、合理搭配營(yíng)養(yǎng)，還要適當(dāng)調(diào)節(jié)飲食心理，只有唱好這三部曲，才能使自己健康快樂地成長(zhǎng)。老師希望同學(xué)們今后關(guān)注飲食健康問題，少吃垃圾食品，回家后，向爸爸媽媽或親戚朋友宣傳今天學(xué)到的健康飲食知識(shí)，在家里擔(dān)當(dāng)起家庭質(zhì)檢員的重任。
主持人宣布主題班會(huì)結(jié)束。
飲食健康主題活動(dòng)班會(huì)教案篇4
教學(xué)目的： 讓學(xué)生了解吃飯也要講衛(wèi)生，才能保證吃進(jìn)去的食物得到充分的消化，促進(jìn)健康成長(zhǎng)。
教學(xué)重點(diǎn)： 吃飯不專心和狼吞虎咽對(duì)身體的危害。
教學(xué)難點(diǎn)： 培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好的進(jìn)食衛(wèi)生習(xí)慣。
教具準(zhǔn)備： 1、人體器官掛圖一幅。2、小黑板一塊。
教學(xué)時(shí)間： 一課時(shí)
教學(xué)過程：
1、揭示、板書課題、談話導(dǎo)入。
有的小朋友吃飯時(shí)狼吞虎咽，或者喜歡一邊吃飯，一邊看電視，這種進(jìn)食習(xí)慣好不好呢?這節(jié)“衛(wèi)生與健康”課，我們來學(xué)習(xí)《吃飯的衛(wèi)生》(板書)，大家齊讀一次。
2、出示人體器官掛圖，邊看掛圖，老師講述：
(1)人有一副堅(jiān)硬的牙齒，是用來咀嚼食物。食物進(jìn)入口里，由牙齒把它們嚼碎，然后進(jìn)入咽喉和食道，到達(dá)胃里，在胃里再進(jìn)一步加工磨碎，才進(jìn)入小腸，營(yíng)養(yǎng)物被吸收，剩下的廢物被排泄出去，這就是食物被消化吸收的過程。在消化過程中，如果上述各“關(guān)口”都正常，人的營(yíng)養(yǎng)就好。但是，有的小朋友吃飯時(shí)不是細(xì)嚼慢咽，而是狼吞虎咽，結(jié)果食物還未嚼碎就咽到胃里，這就打亂了消化系統(tǒng)的正常工作。沒有嚼碎的，較硬的食物刺激摩擦胃壁，會(huì)使胃受損傷，出現(xiàn)消化不良，甚至患上胃病，影響了身體的健康。
(2)吃飯時(shí)還要專心，因?yàn)槲覀冏鋈魏问虑槎家艽竽X的指揮。吃飯的時(shí)候，大腦就指揮腸胃分泌消化液，喚起我們要進(jìn)食的欲望。如果我們?cè)诔燥垥r(shí)看書或看電視，大腦就會(huì)被看書、看電視產(chǎn)生的情緒控制，抑制了消化液的分泌，食欲就減少或沒有了。長(zhǎng)期這樣，會(huì)引起食欲不振，嚴(yán)重的就要得消化不良癥了。
3、打開書p14，齊讀兒歌《吃飯的衛(wèi)生》
飯菜進(jìn)口細(xì)咀嚼， 慢吞慢咽胃腸好，
集中精神品食味， 不看電視和書報(bào)。
4、小黑板顯示判斷題，讓學(xué)生判斷對(duì)錯(cuò)。對(duì)的拍三下掌，錯(cuò)的指出應(yīng)怎樣糾正。
?、傩|一邊吃飯，一邊看卡通片《機(jī)器貓叮當(dāng)》被電視吸引住了，逗得哈哈大笑。
?、诿髅骱托?qiáng)約好，一會(huì)兒要出去踢球。為了趕時(shí)間，吃飯時(shí)狼吞虎咽，把飯粒撒得滿桌都是。
③吃飯時(shí)，玲玲要和姐姐比賽，看誰吃得快。姐姐說：“吃飯要細(xì)嚼慢咽，對(duì)身體健康才有幫助。”
④蘭蘭一邊吃飯，一邊拿起《故事大王》看，一碗飯吃了足足一個(gè)小時(shí)。
5、小結(jié)
通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們懂得了吃飯也要講究衛(wèi)生，才能保證吃進(jìn)去的食物得到充分的消化，促進(jìn)我們身體的健康。因此，我們要養(yǎng)成專心吃飯，細(xì)嚼慢咽的良好進(jìn)食衛(wèi)生習(xí)慣。
6、復(fù)習(xí)鞏固
?、僮约盒÷曌x課文幾次，加深理解。
②思考：為什么吃飯時(shí)不要狼吞虎咽?
看了“飲食健康主題活動(dòng)班會(huì)教案”的人還看了：