腎炎吃什么好不可以吃什么
腎炎吃什么好不可以吃什么
腎臟的生理功能主要是排泄代謝產(chǎn)物及調(diào)節(jié)水、電解質(zhì)和酸堿平衡,分泌多種活性物質(zhì),維持機體內(nèi)環(huán)境穩(wěn)定,以保證機體的正常生理功能。腎炎吃什么好不可以吃什么呢?下面是學習啦小編整理的腎炎吃什么好不可以吃什么,歡迎閱讀。
腎炎能吃的食物
1, 糧食:大米,小米,糯米,玉米,面粉;
2, 少量豬瘦肉,牛肉,雞,鴨,魚,一天一夜不超過一兩(一兩/24h),嚴重患者不可食;
3, 油:菜籽油,麻油及少量豆油,花生油,調(diào)和油;
4, 少量水果:蘋果,梨,桃子,西瓜,紅棗;
5, 蔬菜:冬瓜,黃瓜,西紅柿,藕,白菜,蘿卜,包心菜,紅莧菜,金針菇,銀耳,平菇,南瓜,菜瓜,絲瓜,土豆; 6,白糖,冰糖(糖尿病腎病患者不可食);
7,少量食鹽,每天總量不超過3g(小兒每日食鹽不超過1g)少量味精.
8,豆類及制品少量:豆芽,扁豆,紅豆,綠豆,黃豆,蠶豆,豌豆,豆腐,千張,豆腐干;
9,動物血及內(nèi)臟(心,肝,脾,肺,腎,大腸,小腸,肚等)少量
腎炎不能吃的食物
1,發(fā)物:公雞,鯉魚,老豬肉,鵝等;
2,刺激性食物及調(diào)料:韭菜,芹菜,香菜,蒜苗,韭黃,辣椒,蔥,蒜,生姜,袋裝調(diào)料,花椒,八角,小茴香,醬油,醋等;
3,高蛋白食物:牛奶,豆奶粉,麥片,黑芝麻糊,雞蛋,鴨蛋,鵝蛋,鵪鶉蛋,牛肉,蛇肉等;
4,高動物脂肪:肥肉,肉皮,雞皮,鴨皮等;
5,食用油:豬油;
6,堅果食物:核桃,花生,板栗,瓜子,開心果,菱角等;
7,海產(chǎn)品及水產(chǎn)類:螃蟹,蝦,海帶,紫菜,甲魚,烏龜,黃鱔,泥鰍,烏魚,鰱魚等;
8,某些水果:香蕉,橘子等;
9,其他飲食:無花果,桂圓,荔枝,蓮子,果脯,果凍,話梅,蜜棗,柿餅,芝麻,各類飲料,餅干,糕點,方便面,火腿腸,油炸類食物,包子,辣糊湯等;
10,其他的菜:咸肉,咸鴨等腌制品,各種鹵菜,醬菜,粉絲,菠菜,花菜,金針菜,油菜,豆苗,菜花,香菇,綠莧菜等;
生活護理:
腎炎飲食及生活注意事項:
1,休息預(yù)防感冒,及時控制感染和原發(fā)病;
2,禁煙,酒,茶,咖啡;
3,禁房事,康復(fù)后仍禁半年至一年,具體遵醫(yī)囑;
4,腎炎患者不能使用其它任何藥物,以免影響療效,若需,必須遵守我院醫(yī)囑,有高血壓癥的腎炎患者可用降壓藥如卡托普利,心痛定,洛汀新等.有系統(tǒng)性紅斑狼瘡的患者,繼服強的松,若需調(diào)整劑量,須遵醫(yī)囑,患者有發(fā)燒,咳嗽等感冒癥狀重者應(yīng)用青霉素80萬單位加10%葡萄糖30ml靜脈推注,每天兩次,連用車天以上.口服西藥與中藥間隔一小時;
5,不宜輸血,補蛋白,特殊情況下須遵本院醫(yī)囑;
6,正在服用強的松的患者,不能自行停藥,須遵醫(yī)囑.
腎炎飲食原則:
(1)應(yīng)視患者有無高血壓及浮腫情況,分別給予少鹽,無鹽飲食
(2)蛋白質(zhì)的供應(yīng)量,一般應(yīng)按正常需要量供給,成人每日每公斤體重0.8~1.0克.并選用生理價值高的蛋白質(zhì),如蛋類,乳類,肉類等,以補償排泄損失,避免和治療浮腫及貧血.
(3)宜選用富含維生素A,B2及C的食物.
(4)水分不需限制,可飲用橘汁,西瓜汁,橙汁,果子水和菜汁等,以利尿消腫.
(5)若伴有高血壓或高脂蛋白血癥者,須限制膳食中的飽和脂肪酸與膽固醇的含量.對有貧血的病例,應(yīng)選用富含蛋白質(zhì)和鐵的食物,如肝,腰子,牛肉,蛋黃及綠葉蔬菜等.
急性腎炎病人多采用高碳水化合物來補充機體熱量,因此,在膳食中主食就占有重要地位.事實上,單一的主食從營養(yǎng)學上講并不十分合理,雜食更有益于健康,應(yīng)盡量采用多品種的主食,如玉米面和富強粉做發(fā)糕或窩頭配大米稀飯.急性腎炎病人飲食對蔬菜水果的要求是富含維生素,低鉀,低鈉,如蔬菜可選用油菜,蔥頭,西紅柿等,水果可吃蘋果,草莓,葡萄,橙子等.蛋白質(zhì)的選用一般以牛奶,雞蛋,帶魚,牛肉等優(yōu)質(zhì)動物蛋白為主,不過要限量,不能吃的過多.
供急性腎炎病人常用的湯類還有薺菜蛋湯,三鮮冬瓜湯等.病人及家屬可根據(jù)自己喜好不同,在不違反急性腎炎飲食原則的前提下自行調(diào)制以上食譜.
生活護理:
一是控制飲食結(jié)構(gòu),避免酸性物質(zhì)攝入過量,加劇酸性體質(zhì).飲食的酸堿平衡對于糖尿病的治療及并發(fā)癥的防治是非常重要的一個環(huán)節(jié).飲食方面要多吃富含植物有機活性堿的食品,少吃肉類,多吃蔬菜.恰瑪古富含植物有機活性堿,能迅速排除體內(nèi)酸毒,澄清尿液酸毒,從而真正的保護腎臟.
二是,參加有氧運動,適當鍛煉身體,在陽光下多做運動多出汗,可幫助排除體內(nèi)多余的酸性物質(zhì),從而預(yù)防腎病的發(fā)生.
第三,保持良好的心情,不要有過大的心理壓力,壓力過重會導(dǎo)致酸性物質(zhì)的沉積,影響代謝的正常進行.適當?shù)恼{(diào)節(jié)心情和自身壓力可以保持弱堿性體質(zhì),從而預(yù)防腎病的發(fā)生.
第四,生活要規(guī)律,生活習慣不規(guī)律的人,如徹夜唱卡拉OK,打麻將,夜不歸宿等生活無規(guī)律,都會加重體質(zhì)酸化.容易患糖尿病.應(yīng)當養(yǎng)成良好的生活習慣,從而保持弱堿性體質(zhì),使腎病遠離自己.
第五,遠離煙,酒.煙,酒都是典型的酸性食品,毫無節(jié)制的抽煙喝酒,極易導(dǎo)致人體的酸化,使得腎病有機可乘.
第六,不要食用被污染的食物,如被污染的水,農(nóng)作物,家禽魚蛋等,要吃一些綠色有機食品,要防止病從口入.
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