有胃病吃什么食物好食療配方法
胃病，是許多與胃相關(guān)疾病的統(tǒng)稱(chēng)。有胃病吃什么食物好呢？胃病的食療配方法有哪些呢？下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的有胃病吃什么食物好，歡迎閱讀。
有胃病吃什么食物好
1、最養(yǎng)胃的，是面條;米中含酸多，所以少吃米飯
2、如果熬粥，少放點(diǎn)蘇打進(jìn)去，對(duì)胃有好處
3、小米粥就饅頭(不是包子)，可以養(yǎng)胃
4、有兩種飲料應(yīng)該多喝,一是牛奶,二是熱水。 不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早飯后1-2小時(shí)后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺點(diǎn);二是喝奶前先吃一些含淀粉較多的食物，如饅頭等;三是早晨喝牛奶時(shí)要同時(shí)吃些饃、米飯、面包、餅干、點(diǎn)心等含淀粉的食物，這樣可使牛奶在人胃中停留時(shí)間較長(zhǎng)，牛奶與胃液能夠充分發(fā)生酶解作用，使蛋白質(zhì)能夠很好的消化吸收。
5、胃不好，要少食多餐
6、花生，生吃最好，飯前吃個(gè)4到6粒，吃太多反而傷胃
7、大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿卜、健脾和胃
8、蘋(píng)果、柚子、葡萄、桔子、風(fēng)梨，防脂肪積聚，補(bǔ)心益氣生津止津
9、核桃、榛子、松子、桂圓、花生等堅(jiān)果食品可及時(shí)補(bǔ)給微量元素益骨質(zhì)健康
10、花生，蜂蜜都是養(yǎng)胃的
11、紅茶 蜂蜜....十分養(yǎng)胃
什么水果適合得胃病的人
胃病主要靠飲食方面等調(diào)養(yǎng)，對(duì)不同的體質(zhì)要選擇相應(yīng)的水果。對(duì)于胃病患者來(lái)說(shuō)，應(yīng)多吃味甘、性溫或性平的水果，而不能吃或少吃味苦、性寒的水果。
1.對(duì)脾胃虛弱病者較適宜。
2 味甘、酸，性微溫的水果主要有荔枝、櫻桃等，這類(lèi)水果有健脾益氣、溫中養(yǎng)胃的功效。
2. 味甘、酸，性平的水果主要有橘子、桃子、杏子、石榴、無(wú)花果、葡萄、蘋(píng)果等，這類(lèi)水果具有補(bǔ)脾益胃、益氣生津的作用，運(yùn)用于脾胃虛弱，消化不良等患者。
3. 味苦、酸，性涼的水果主要有橙子、柚子、柿子、李子、香蕉、菠蘿、西瓜、甘蔗、獼猴桃、西紅柿、檸檬等，這類(lèi)水果具有益胃生津、開(kāi)胃下氣等功效。
4. 胃靠養(yǎng)，俗話說(shuō)三分治七分養(yǎng)，養(yǎng)胃更重要。有胃病的人，刺激性、帶酸性等水果就不要多吃了。
有胃病的人食療配方法
1)鮮土豆100克，生姜10克，榨汁加鮮橘汁30毫升調(diào)勻，將杯放熱水中燙溫，每日服30毫升，適用于神經(jīng)官能癥性胃痛、惡心、嘔吐。
2)粳米60克，砂仁細(xì)末5克。粳米加水煮粥，待粥好后調(diào)入砂仁末，再煮沸1～2開(kāi)后即可。早晚服食。此方對(duì)虛寒胃痛、脹滿(mǎn)、嘔吐有效。
3)鮮姜3～5片，紅糖適量，以滾開(kāi)水沏泡，趁熱飲服，服后取微汗。適用于寒氣犯胃的胃痛。
4)大蔥3～4段，生姜3～5片，白胡椒面適量，以開(kāi)水沖泡;或于火上煮蔥、姜片刻，服時(shí)可加少量食鹽調(diào)味，再放胡椒面，趁熱飲湯。適用于因感受寒涼的胃痛。
5)桂皮6克，山楂肉10克，紅糖30克。先用水煎山楂后再入桂皮，待山楂將熟去火，濾汁入紅糖，調(diào)勻后熱服。用于因飲食寒涼、粘滑太過(guò)所致的胃痛。
6)粳米100克，牛肉松25克(或其它肉松)。將粳米用常法煮粥，加入肉松調(diào)勻，趁熱用食。適用于脾胃虛寒所致的胃痛。
7)佛手柑20克煎湯去渣，粳米100克，加水適量，煮粥，粥成后加冰糖并入佛手湯稍煮即可。每日服2次。此方對(duì)慢性胃炎、胃氣痛有較好的療效。
8)新鮮瘦羊肉250克，切小塊先煮爛，再同粳米同煮粥。每日服2次。此方治虛寒性胃痛、中老年氣虛虧損、陽(yáng)氣不足、惡寒怕冷、胃脘疼痛。
9)生山楂片15克，炒麥芽20克。用開(kāi)水沏泡，待泡開(kāi)后，加白糖適量，代茶頻頻飲服。適用于脾胃虛寒胃痛。
10)蜂蜜100～150毫升，隔水蒸熟，于食前空腹1次服下。每日3次，連服2～3周。蜂蜜能使胃液總酸度降低，疼痛消失，大便正常。適用于十二指腸潰瘍。
11)紅茶5克，蜂蜜、白糖適量。將紅茶放入低溫杯中，以沸水沖泡，加蓋浸泡10分鐘后再加入蜂蜜和紅糖，趁熱飲服。每日3劑。治療十二指腸潰瘍。
12)老姜250克，紅棗250克，豬油250克，面粉250克。
把老姜洗凈抹干水分，和紅棗一起用豬油炸酥后研為細(xì)末，與面粉調(diào)勻加水適量做成小餅，蒸熟后分兩天食盡。有溫中健脾、解痙止痛作用。用于十二指腸潰瘍，常服有效。
13)鮮包心菜、飴糖適量。將包心菜用冷開(kāi)水洗凈后搗爛，置消毒紗布中絞汁。每日早晚飯前，取鮮包心菜汁1杯，加溫后加入適量飴糖飲服。每日2次，每10天為一療程。有清熱止痛、促進(jìn)潰瘍愈合作用。適用于胃、十二指腸潰瘍。早期療效明顯。
3、胃病吃哪些食物對(duì)身體好：
1)補(bǔ)充維生素C：維生素C對(duì)胃有保護(hù)作用，胃液中保持正常的維生素C的含量，能有效發(fā)揮胃的功能，保護(hù)胃部和增強(qiáng)胃的抗病能力。因此，要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。
2)胃食道反流性疾病的主要原因是下食道無(wú)法適當(dāng)?shù)匕l(fā)揮功能，胃液反流到食道。這些患者不宜食用的食物有巧克力、咖啡、辛辣、薄荷、柑橘、蕃茄、全脂牛奶及洋蔥等，可食用的食物有高蛋白(禽蛋)、含纖維食物(蔬菜、谷類(lèi))、易于消化的米粥等。
3)功能性消化不良平時(shí)應(yīng)以清淡食物為主，可適量喝鮮果汁、麥片和小米粥等。
4)胃或十二指腸潰瘍等胃病可吃一些易消化、營(yíng)養(yǎng)豐富的食物如五谷雜糧、豆?jié){、豆腐、蛋、魚(yú)、嫩瘦肉、動(dòng)物肝臟等，以減少胃酸對(duì)胃腸粘膜的刺激。
對(duì)于胃病患者，應(yīng)遵循以下飲食原則：
1、飲食宜淡：飲食宜素淡，少食肥甘厚味的食物。“胃喜淡薄而畏多谷”，淡味的食品是養(yǎng)胃的，素淡的食品便于人體消化吸收，便于保護(hù)胃。
2、飲食宜少：即指調(diào)和的多少要適度，少食可以養(yǎng)胃，晚飯宜少，食粘、硬、難消化的宜少;食葷、油膩的宜少;食腌制的宜少;食香燥煎炒的宜少;飲茶宜少;飲酒宜少。
3、飲食宜緩：主要指細(xì)嚼慢咽。飲食緩嚼有益于人者有三：(1)細(xì)嚼則食之精華能滋養(yǎng)五臟。(2)脾胃宜于消化。(3)不致吞、嗆、噎。
4、飲食宜潔：飲食宜潔凈，不吃不干不凈的食物。生吃蔬菜，瓜果要洗凈，以防農(nóng)藥，化肥的污染中毒。
5、飲食宜軟：主要是不吃堅(jiān)硬食物，不吃難消化的食物，如葵花子，炒花生米等干果以及油炸，堅(jiān)韌，半生半熟之物。
6、飲食宜溫：溫的食物對(duì)胃是個(gè)保護(hù)，但是，溫的同時(shí)忌熱燙食物，熱燙食物對(duì)胃、食管的損傷非常大，500C的熱水如連續(xù)喝一個(gè)月，可造成食管上皮細(xì)胞增生。800C的熱水會(huì)立即對(duì)食管及胃造成損傷。有胃病的人喜歡吃熱食，這樣進(jìn)胃以后才舒服，其實(shí)這樣對(duì)胃和食管是最大的損傷。
7、飲食宜鮮：一是指適量吃新鮮蔬菜和水果。蔬菜水果的抗癌作用現(xiàn)已被充分肯定;二是吃新鮮食物不食陳腐和過(guò)夜的食物，包括一些腌制食品;三是多食一些保鮮食品。
8、飲食宜精：將飲食精工細(xì)作，不吃粗糙和粗纖維的食物，尤其是消化道出血的病人，有時(shí)需要無(wú)渣飲食，以減少食物纖維對(duì)胃腸粘膜的刺激而加重病情。
1.少吃油炸食物：因?yàn)檫@類(lèi)食物不容易消化，會(huì)加重消化道負(fù)擔(dān)，多吃會(huì)引起消化不良，還會(huì)使血脂增高，對(duì)健康不利。
2.少吃腌制食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。
3.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性強(qiáng)的食物對(duì)消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎癥。
4.規(guī)律飲食：研究表明，有規(guī)律地進(jìn)餐，定時(shí)定量，可形成條件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。
5.定時(shí)定量：要做到每餐食量適度，每日3餐定時(shí)，到了規(guī)定時(shí)間，不管肚子餓不餓，都應(yīng)主動(dòng)進(jìn)食，避免過(guò)饑或過(guò)飽。
6.溫度適宜：飲食的溫度應(yīng)以“不燙不涼”為度。
7.細(xì)嚼慢咽：以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。對(duì)食物充分咀嚼次數(shù)愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對(duì)胃黏膜有保護(hù)作用。
8.飲水擇時(shí)：最佳的飲水時(shí)間是晨起空腹時(shí)及每次進(jìn)餐前1小時(shí)，餐后立即飲水會(huì)稀釋胃液，用湯泡飯也會(huì)影響食物的消化。
9.注意防寒：胃部受涼后會(huì)使胃的功能受損，故要注意胃部保暖不要受寒。
10.避免刺激：不吸煙，因?yàn)槲鼰熓刮覆垦苁湛s，影響胃壁細(xì)胞的血液供應(yīng)，使胃黏膜抵抗力降低而誘發(fā)胃病。應(yīng)少飲酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
11.補(bǔ)充維生素C：維生素C對(duì)胃有保護(hù)作用，胃液中保持正常的維生素C的含量，能有效發(fā)揮胃的功能，保護(hù)胃部和增強(qiáng)胃的抗病能力。因此，要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。
A、潰瘍病飲食原則：1.少量多餐，每日 5-6 餐，注意定時(shí)定量，避免過(guò)饑過(guò)飽。選用易消化、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高及保護(hù)胃的食物。2.烹調(diào)方法：宜用蒸、熬、煮、氽、燴等烹調(diào)方法，忌用煎炸的食物。3.忌用粗纖維多、硬而不消化的食物。避免用過(guò)甜、過(guò)酸、過(guò)冷、過(guò)熱、及辛辣食物。
B、淺表性胃炎飲食原則：1.少量多餐，每日 5-6 餐?？稍黾訜o(wú)糖牛奶、蘇打餅干、多堿饅頭等。2.烹調(diào)方法：宜用蒸、熬、煮、氽、燴等烹調(diào)方法。忌用煎、炸、烹、溜、燒、生拌的食物。宜進(jìn)食奶油、和黃油(可抑制胃酸分泌)。3.忌食粗纖維多的蔬菜、咖啡、濃茶、烈酒、辣、酸、芥末及過(guò)甜的食物。
C、萎縮性胃炎飲食原則：1.少量多餐，每日 6 餐，選擇易消化的食物。可適量增加醋調(diào)味并助消化。2.進(jìn)食含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及鐵豐富的食物。進(jìn)食新鮮綠葉蔬菜，如番茄、油菜、菠菜、胡蘿卜等。進(jìn)食肉汁及濃肉湯有助于胃液分泌。3.限制含堿多的面條、饅頭、奶油、黃油等能中和胃酸分泌的食物。
D、胃切除術(shù)后飲食原則：1.選用排空較慢的粘稠性、易消化食物。少量多餐根據(jù)吸收情況逐漸增加飲食中的質(zhì)和量。2.宜供給高蛋白、高脂肪、高熱能、低碳水化合物、少渣、易消化食物。注意補(bǔ)充各種維生素及鐵、鉀、鈉、氯等。少用單糖及雙糖，預(yù)防誘發(fā)傾倒綜合征。
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