病毒感冒了吃什么菜效果好
病毒感冒了吃什么菜效果好
季節(jié)性流感是由流感病毒引發(fā)的急性病毒性感染,該病起病快、傳染強(qiáng)、癥狀重,干預(yù)措施不及時(shí)會(huì)引發(fā)大規(guī)模的流行,感冒了吃什么蔬菜/食物好呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的病毒感冒了吃什么菜,歡迎閱讀。
病毒感冒了吃什么菜
1、雞湯
喝雞湯能抑制咽喉及呼吸道炎癥,對(duì)消除感冒引起的癥狀極為有效。因?yàn)殡u肉中含有人體所必需的多種氨基酸,能顯著增強(qiáng)機(jī)體對(duì)感冒病毒的抵抗能力,雞肉某種化學(xué)物質(zhì),對(duì)保護(hù)呼吸道通暢,加速感冒痊愈有良好的作用。
2、蘿卜
蘿卜中的蘿卜素對(duì)預(yù)防、治療感冒有獨(dú)特作用。具體做法是把甜脆多汁的蘿卜切碎,壓出半茶杯汁,再把生姜搗碎,榨出少量姜汁,加入蘿卜汁中,然后加白糖或蜂蜜,拌勻后沖入開(kāi)水當(dāng)飲料喝。
3、糖姜茶合飲
因感冒多為外感風(fēng)寒之邪,常有頭痛、鼻塞、流涕及一身關(guān)節(jié)酸痛,甚至怕冷、發(fā)熱等癥狀。可用紅糖、生姜、紅茶各適量,煮湯飲,每日1-2次,不僅暖身去寒,而且有良好的防治感冒功能。
4、少吃食鹽
少吃點(diǎn)含納的食鹽,可提高唾液中溶菌酶的含量,保護(hù)口腔、咽喉部粘膜上皮細(xì)胞,讓其分泌出更多的免疫球蛋白A及干擾素來(lái)對(duì)付感冒病毒。因此,每日吃鹽量控制在5克以內(nèi),對(duì)防治感冒大有益處。
5、沖服蜂蜜
蜂蜜中含有多種生物活性物質(zhì),能激發(fā)人體的免疫功能,每日早晚兩次沖服,可有效地治療和預(yù)防感冒及其它病毒性疾病。
6、多吃佐料
生姜、干辣椒有助于人體驅(qū)逐感冒病毒,止咳化痰。大蒜能增強(qiáng)人體的免疫功能。在烹調(diào)菜肴時(shí)多加點(diǎn)佐料,可使感冒早愈。
感冒了吃什么蔬菜/食物好
1、洋蔥
洋蔥具有發(fā)散風(fēng)寒的作用,氣味辛辣,可抗寒,抵御流行感冒,且具有較強(qiáng)的殺菌作用。洋蔥的營(yíng)養(yǎng)豐富,能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化。
2、大蒜
大蒜是飲食中不可缺少的調(diào)味品,大蒜內(nèi)含“硫化丙烯”的辣素,可以起到預(yù)防流感、防止傷口感染、治療感染性疾病和驅(qū)蟲(chóng)的作用。
3、南瓜
南瓜既可以作為菜也可以當(dāng)糧食,南瓜內(nèi)含維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有毒物質(zhì),能起到解毒的作用。
4、生姜
性溫,味辛,具有散寒發(fā)汗、解表祛風(fēng)作用,適宜風(fēng)寒感冒者食用。民間常以生姜3片,紅糖適量,開(kāi)水沖泡,俗稱生姜紅糖茶,頻頻飲用,汗出即愈。
5、蔥白
性溫,味辛,具有調(diào)節(jié)體溫,使汗腺的排汗工作正常的作用,并可減少和預(yù)防傷風(fēng)感冒的發(fā)生。適宜風(fēng)寒型傷風(fēng)感冒者食用。
秋天感冒吃什么菜好
1、吃流質(zhì)食物 飲食上選擇一些比較容易消化的流質(zhì)食物,比如稀飯、湯類(lèi)、蛋羹、牛奶等食物。
2、飲食清淡少油膩 感冒時(shí)期的飲食最好是清淡一點(diǎn),不要太油膩。清淡的食物可以滿足營(yíng)養(yǎng)的需要,還有助催進(jìn)食欲。比如:白米粥、小米粥、小豆粥,配上一些小菜。
3、補(bǔ)充充足的水分 感冒時(shí)期,一定要補(bǔ)充充足的水分,充足的水分可以促進(jìn)體內(nèi)胃液的分泌,增加人的食欲。也可以喝一些酸性果汁,比如山楂汁、鮮橙汁等。
4、多吃維生素C的食物 感冒時(shí)期可以根據(jù)自己的體質(zhì),多吃一些含有維生素C的食物或者含有維生素E的食物,因?yàn)楹芯S生素C的食物能抑制新病毒的合成,還具有抗病毒的作用。比如:獼猴桃、鮮棗、草莓、枇杷、橙、橘、柿子、柚子、沙棘、檸檬、圣女果、蘋(píng)果、葡萄、橘子、雞蛋、牛奶等食物。
5、飲食宜少量多餐 如退燒食欲較好后,可改為半流質(zhì)飲食,如面片湯、清雞湯龍須面、小餛飩、菜泥粥,肉松粥、肝泥粥、蛋花粥。
秋季感冒食譜
1、白蘿卜茶葉粥 材料:白蘿卜100克,茶葉5克,食鹽適量。 做法:先將白蘿卜洗凈切片煮爛,加少許食鹽,熬粥,再將茶葉用開(kāi)水泡5分鐘后倒入粥內(nèi)。 功效:白蘿卜能夠清熱化痰,茶葉可以清肺熱,有理氣開(kāi)胃,止咳化痰之功效。
2.姜蒜紅糖湯 材料:生姜30g、大蒜30g、紅糖適量。 做法:生姜洗凈切成薄片,如果不能耐受大蒜的可用蔥白5-6根代替,和紅糖一起放入砂煲內(nèi),加水約100ml,用猛火煮10-15分鐘即可,趁熱飲用,同時(shí)可以將大蒜吃下。1天一次,連喝2-3天。 功效:生姜能發(fā)汗解表,溫中止嘔;紅糖補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血、補(bǔ)虛損;大蒜具有解毒、止咳的作用,現(xiàn)代研究表明,大蒜對(duì)各種細(xì)菌、病毒均有抑制作用。姜蒜合在一起,具有發(fā)汗解表、抗病毒的作用。適用于風(fēng)寒感冒初期,有惡寒、流清涕等癥狀的患者。
3、香菜蘿卜豆豉湯 材料:香菜15克,淡豆豉10克,白蘿卜1個(gè),洋蔥30克,生姜3片,大蔥一根,芥末少許。 制法:先將白蘿卜切塊煮熟后,再將余料放入,煮幾分鐘后食用。 功效:蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,提高抗病能力,可用于治療咽喉炎、聲音嘶啞、失音。 ,
4、雙花茶 材料:金銀花、菊花各30g。 做法:取金銀花、菊花(咽喉痛明顯的加桔梗15g、甘草10g)洗凈后一起放入砂煲內(nèi),加水約100ml,用猛火煮10-15分鐘即可,放涼后飲用。1天一劑,連用2-3天。 功效:金銀花味甘,性寒,能宣散風(fēng)熱,清熱解毒;菊花有發(fā)散風(fēng)熱、清肝明目、降壓功效。金銀花、菊花合在一起,具有發(fā)散風(fēng)熱、解毒利咽的作用。適用于風(fēng)熱感冒初期,有發(fā)熱、咽痛、流濃鼻涕等癥狀的患者,或者進(jìn)食上火的食物后出現(xiàn)咽喉疼痛者。
二、秋季感冒宜忌口
感冒期間,要忌口的食物很多,以下是小編為您整理的幾種。
1、甜食 無(wú)論是高糖的水果還是甜品點(diǎn)心,在感冒期間都要禁食。甜食不但會(huì)增加痰的黏度,增加痰的量,還會(huì)導(dǎo)致腹脹,抑制食欲。高糖水果有芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、菠蘿、紅棗等。
2、高鹽食物 實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示,減少鹽的攝入,可提高唾液中的溶菌酶含量,保護(hù)口腔、咽喉部黏膜上皮細(xì)胞,讓其分泌出更多的免疫球蛋白及干擾素來(lái)對(duì)付感冒病毒。但感冒時(shí)也不能不吃鹽,因?yàn)樵诖罅堪l(fā)汗過(guò)程中,身體會(huì)丟失一部分鈉離子,烹調(diào)中的鹽是對(duì)鈉離子的一種補(bǔ)充。感冒期間每日吃鹽量控制在5克以內(nèi)即可。 3、太辣的食物 辣椒等刺激性食物會(huì)讓脆弱的胃腸功能更加紊亂,甚至引發(fā)惡心、嘔吐的風(fēng)險(xiǎn)。
4、濃茶、濃咖啡 雖然濃茶也是水,但是卻不能在感冒期間飲用,否則的話會(huì)導(dǎo)致大腦一直處于興奮的狀態(tài)。在這種情況下不但會(huì)導(dǎo)致患者難以得 到充分的休息,同時(shí)還會(huì)導(dǎo)致患者的脈搏加快,血壓升高。 而濃咖啡則會(huì)導(dǎo)致胃腸不適,有時(shí)候可能引發(fā)胃食管反流。
5、生冷食物 患有感冒的人群在患病期間對(duì)一些生冷的食物也應(yīng)盡量避免食用。不管是什么原因所導(dǎo)致的感冒,都應(yīng)該避免一切寒涼的 食物,尤其是其中的冷飲更應(yīng)該盡量的不吃。冷飲類(lèi)食物不僅寒涼十足,而且衛(wèi)生安全方面也不能保障,這個(gè)時(shí)候食用的話對(duì)人體而言是非常不利的。
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