金桔皮功效與作用具體有哪些
金桔皮有哪些功效與作用呢?不少人喜歡吃金桔，但卻不知道金桔皮能不能吃?下面是學習啦小編精心為你們整理的關于金桔皮可以吃嗎的相關內容，希望你們會喜歡!
金桔皮可不可以吃
1、金桔可連皮食用
金桔是一種著名的觀果植物,多部分都是拿來裝飾用的,這部分金桔的果實為圓形或者橢圓形,果皮是金黃色的,但是里面果肉則渣多水分不多,口感也不是很好。但也有部分品種是可以吃的,可以拿來吃的那些品種果實偏小,呈黃色,汁多味美可連皮食用。
2、吃金桔最好是連上皮一起吃
因為金桔幾乎所有的維生素C都在果皮里面,而且金桔皮比金桔肉還要甜,金桔皮不僅營養(yǎng)豐富,而且還有保健免疫系統(tǒng)、養(yǎng)護眼睛、肝臟解毒等藥效。金桔對理氣化痰有很好的功效,咳嗽、氣喘、痰多等病癥的患者可以常吃金桔,這樣可以起到很好的輔助療效。橘皮中有豐富的香精油,如果橘皮和茶葉沖飲,有提神的作用,橘皮的香精油可以制作香水。
3、金桔皮功效
桔子皮中含有大量的維生素C和香精油,將其洗凈曬干與茶葉一樣存放,可同茶葉一起沖飲,也可以單獨沖飲,其味清香,而且提神、通氣。桔子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能,是一種很好的中藥材。可將其冼凈曬干后,浸于白灑中,2～3周后即可飲用,能清肺化痰,浸泡時間越長,酒味越佳。
金桔皮的功效與作用
金桔不僅美觀，其果實含有豐富的維生素c、金桔甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。作為食療保健品，金桔蜜餞可以用來開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。
中醫(yī)認為，金橘性溫、味酸甘，具有理氣、解郁、化痰、醒酒等作用。金橘皮薄，有特殊芳香，可連皮生吃，亦可浸酒飲。吃金橘可強化鼻咽黏膜，預防感冒。金橘浸酒服用，可預防支氣管炎。老年人吃金橘還能輔助治療食滯胃呆，并能增強毛細血管彈性，防治腦血管病。
金桔最好是先洗干凈連皮放在嘴里嚼著吃，金桔里含有維生素c，54度以上的溫度會破壞維生素c，而且金桔皮的營養(yǎng)物質比金桔肉還要多，但不是說肉可以不吃，最好一起吃。
吃金桔的注意事項
1、喝牛奶前后一個小時不要吃金桔。因為牛奶中的蛋白質和金桔的果酸結合起來會凝固,不利于人體的消化和吸收,所以喝牛奶前后一個小時不要吃金桔。
2、吃了金桔以后就不要再吃糖或其它甜的東西,否則容易生痰。
3、如果喉嚨發(fā)癢,生痰,就不要吃金桔,不然可能加重病情。
4、不要空腹吃金桔,否則胃部會不適。金桔好吃又養(yǎng)人,我們在吃金桔的時候可以注意下搭配,比如金桔不能和什么搭配或者金桔可以和什么搭配。
5、金桔不能和牛奶搭配。牛奶中的蛋白質和金桔的果酸結合起來會凝固,不好消化和吸收,所以金桔不能和牛奶搭配。
6、金桔不能和蘿卜搭配。蘿卜含酶類較多,橘子中含有類黃酮物質,如果金桔和蘿卜經常一同食用,會誘發(fā)或導致甲狀腺腫。
7、金桔可以和檸檬搭配。金桔和檸檬搭配著吃,可以促進消化,降低膽固醇。
8、金桔可以和蜂蜜搭配。金桔和蜂蜜搭配,可以滋潤腸胃,促進排毒,滋潤皮膚,養(yǎng)顏美容。
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