西瓜有哪些驚人的健康益處

　　如果這還不夠，西瓜還富含多種營養(yǎng)物質(zhì)，水合物，低脂肪。雖然我們中的很多人都把西瓜作為一個不錯的零食選擇，但是當(dāng)你統(tǒng)計(jì)了它的營養(yǎng)價(jià)值之后，你就一定會把這個全能明星加入你日常飲食的陣容了。

　　西瓜是多種維生素的絕佳來源：維生素A，可以幫助我們維持眼部健康，還是一種抗氧化劑;維生素C，幫助我們增強(qiáng)免疫系統(tǒng)，愈合傷口，阻止細(xì)胞損壞，并且促進(jìn)牙齒和牙齦的健康;維生素B6，幫助大腦運(yùn)作，幫助把蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)換為能量。

　　番茄總是被吹捧為有助于對抗心臟病和多種癌癥，尤其是前列腺癌的強(qiáng)力抗氧化劑——番茄紅素的重要來源。但是你知道嗎?西瓜，才是所有新鮮水果和蔬菜中番茄紅素濃聚物的最高來源。

西瓜的健康益處

　　如果你家里的小寶寶不喜歡唐萵苣，青豆或者菠菜(這些富含鉀的重要蔬菜)——那么，你可以考慮給他吃點(diǎn)西瓜作為代替。西瓜是鉀的重要來源，鉀可以幫助肌肉和神經(jīng)功能的運(yùn)作，幫助維持體內(nèi)電解質(zhì)和酸堿度水平的平穩(wěn)，并且?guī)椭档透哐獕旱娘L(fēng)險(xiǎn)。

　　西瓜還含有氨基酸瓜氨酸和精氨酸，能夠幫助保持動脈功能，血液流通，和所有循環(huán)系統(tǒng)的運(yùn)動。

　　單獨(dú)食用或者水果沙拉是我們吃西瓜最常見的方式。食用西瓜的果肉是我們獲取西瓜全部營養(yǎng)的最佳方式。

　　不過，有一點(diǎn)要注意：西瓜屬于涼性食物，如果本身體質(zhì)偏寒或腸胃不太好，就要控制攝入量，不要貪多噢!

　　最后，再給大家一個冰鎮(zhèn)西瓜汁的超簡單配方：不要過甜，僅僅一點(diǎn)點(diǎn)糖就可以了，太美妙了!

　　材料：3杯帶籽西瓜塊

　　半杯水

　　2至3滴酸橙汁

　　天然的甜味劑

　　用攪拌機(jī)把西瓜攪拌成西瓜醬，然后把它倒入漏斗中。

　　在一個大容器中，把淋出的西瓜汁和水混合。加入酸橙汁和天然甜味劑來提升口感。加入冰塊，變?yōu)槔滹嫛?/p>