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白露節(jié)氣飲食食譜:化痰止咳柚子雞

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白露節(jié)氣飲食食譜:化痰止咳柚子雞

  白露吃什么最好?柚子雞是最佳選擇之一。在白露季節(jié)吃柚子雞,不僅可以化痰止咳,還能補肺益氣。

  柚子雞


柚子雞

  配料:柚子(越冬最佳)1個,公雞1只,精鹽適量。

  做法:公雞去毛、內(nèi)臟洗凈,柚子去皮留肉。將柚子放入雞腹內(nèi),再放入汽鍋中,上鍋蒸熟,出鍋時加入精鹽調(diào)味即可。

  功效:補肺益氣,化痰止咳。

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