每日吃3個(gè)橘子的好處

　　橘子是一種深受消費(fèi)者喜愛(ài)的水果，其果實(shí)細(xì)嫩多汁，清香鮮美，酸甜宜人，營(yíng)養(yǎng)豐富。有研究證實(shí)，常吃橘子的人患冠心病、高血壓、糖尿病、痛風(fēng)的比率比較低。因?yàn)殚僮涌梢越档统练e在血管中的膽固醇，在鮮柑橘汁中還有一種抗癌活性很強(qiáng)的物質(zhì)，它能使致癌化學(xué)物質(zhì)分解，抵制和阻斷癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，能使人體內(nèi)除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物質(zhì)對(duì)細(xì)胞核的損傷。橘子含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，適當(dāng)食用可增進(jìn)食欲，補(bǔ)益肌體，但如食用不當(dāng)反而無(wú)益。

　　據(jù)測(cè)，每天吃3個(gè)橘子，就能滿(mǎn)足一個(gè)人一天對(duì)維生素C的需要量。若食用過(guò)多，體內(nèi)代謝的草酸會(huì)增多，易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外，多吃對(duì)口腔和牙齒也有害;腸胃功能欠佳者，也不宜吃太多橘子;正常人過(guò)多食用柑橘類(lèi)水果，也會(huì)引起“橘子病”，出現(xiàn)皮膚變黃等癥狀。

　　小編溫馨提示

　　1.橘子與牛奶不宜同食。牛奶中的蛋白質(zhì)易與桔子中的果酸和維生素C發(fā)生反應(yīng)，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會(huì)引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此，應(yīng)在喝完牛奶1小時(shí)后進(jìn)食橘子。

　　2.服用維生素K、磺胺類(lèi)藥物、安體舒通、氨苯蝶啶和補(bǔ)鉀藥物時(shí)，均應(yīng)忌食橘子。

　　3.忌鮮橘皮直接泡茶飲。橘子摘下后果農(nóng)大多用保鮮劑浸泡后再上市，若用這樣的橘子皮直接泡水代茶飲，對(duì)身體健康有損害。

　　知識(shí)擴(kuò)展：

　　柑橘形態(tài)描述： 常綠小喬木或灌木，高約3米;枝柔弱，通常有刺。葉互生，革質(zhì)，披針形至卵狀披針形，長(zhǎng)5.5-8厘米，寬2.9-4厘米，頂端漸尖，基部楔形，全緣或具細(xì)鈍齒;葉柄細(xì)長(zhǎng)，翅不明顯?；ㄐ。S白色，單生或簇生于葉腋;萼片5;花瓣5;雄蕊18-24，花絲常3-5枚合生;子房9-15室。柑果扁球形，直徑5-7厘米，橙黃色或淡紅黃色，果皮疏松，肉瓤極易分離。 長(zhǎng)江以南各省區(qū)廣泛栽培。為我國(guó)著名果品之一;果皮即“陳皮”，為理氣化痰、和胃藥;核仁及葉能活血散結(jié)、消腫;種子油可制肥皂、潤(rùn)滑油。