炎炎夏日，往往讓人感到口干舌燥，這個(gè)時(shí)節(jié)飲食應(yīng)以清淡利口為主，這樣對(duì)補(bǔ)充津液有好處，那么你知道喝什么茶生津止渴嗎?下面一起去了解一下吧。

　　茶生津止渴的茶飲

　　1、草莓清熱茶

　　功效:清新酸甜,去膩,生津解渴,草莓營養(yǎng)價(jià)值高,味酸甘,具有清暑解熱,生津止渴、利尿止瀉、利咽止咳的功效,還可以幫助消化,鞏固齒齦,清新口氣;綠茶具有生津止渴、緩解疲勞、消食去膩的功效。

　　材料:鮮草莓6枚,綠茶3克。

　　做法:將鮮草莓去蒂,用淡鹽水清洗干凈,切成小塊。將草莓塊放入鍋中,倒入600毫升清水,大火燒沸后改小火煮3分鐘,濾出湯汁。將綠茶放入杯中,用煮草莓的湯水沖泡,待溫?zé)岷蠹纯娠嬘谩?/p>

　　2、西瓜皮茅根茶

　　功效:涼血利尿,解暑熱,西瓜皮具有利尿清熱的功效,可以治療暑熱煩渴,水腫、中暑等癥,鮮茅根性寒,可以涼血益血、清熱降壓。

　　材料:鮮西瓜皮150克,鮮茅根15克。

　　做法:鮮西瓜皮去除外皮及紅色果肉后,搗碎;鮮茅根洗凈,切碎。將上述材料一起放入杯中,倒入沸水,蓋蓋子悶泡5~10分鐘后即可飲用。

　　3、蘋果蜜桃茶

　　功效:潤肺化燥,生津清熱去火、潤肺化燥、生津止渴。

　　材料:蘋果塊、水蜜桃塊各25克,鮮檸檬1片,紅茶1包,蜂蜜適量。

　　做法:將水果塊放入茶壺中,再放入檸檬片,紅茶包,倒入沸水,蓋蓋子悶泡8分鐘左右,待茶水溫?zé)岷笳{(diào)入蜂蜜即可飲用。

　　4、摩洛哥薄荷茶

　　功效:清熱解暑,薄荷葉口感清涼,氣味清新,克緩解感冒頭痛,開胃助消化,綠茶氣味清香,可去膩消食,緩解疲勞。

　　材料:薄荷葉鮮品、綠茶各10克,白糖適量。

　　做法:將綠茶放入茶壺中,倒入85度左右的水,泡約1分鐘后把水倒掉留綠茶。將薄荷葉洗凈,放入綠茶杯中,撒上白糖,倒入沸水,蓋蓋子悶泡3-5分鐘后克倒出飲用。

　　5、銀菊茶

　　功效:此茶具有清涼解暑、清熱解毒之功效;在補(bǔ)充水分、防暑清熱的基礎(chǔ)上,適應(yīng)于咽喉易腫痛、長痘生癤者。

　　材料:金銀花、菊花、茵陳各3克,生甘草2克

　　做法:沸水泡開各藥材即可。

　　6、菊參枸杞茶

　　功效:有生津止渴、益氣補(bǔ)陰的作用;在補(bǔ)充水分、益氣養(yǎng)陰、防暑解渴的基礎(chǔ)上,適應(yīng)于口干咽干、氣短乏力者好。

　　材料:菊花3克,枸杞子5克,花旗參3克

　　做法:沸水沖泡,要徹底把各藥材泡開,尤其是花旗參,不然此茶的藥力會(huì)降低,代茶飲用。

　　喝茶禁忌

　　1、空腹時(shí)

　　因?yàn)椴枞~中含有咖啡因等生物堿,空腹飲茶易使腸道吸收咖啡堿過多,從而會(huì)使某些人產(chǎn)生亢進(jìn)的癥狀,如心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚等。不常喝茶的人,尤其是清晨空腹喝茶,更容易出現(xiàn)上述癥狀。這些就是叫做醉茶,醉茶很好解決,嚼點(diǎn)口香糖,喝點(diǎn)糖茶就好了。這是因?yàn)檫^多的鞣酸會(huì)刺激胃腸黏膜,從而導(dǎo)致病情加重,有的還會(huì)引起消化不良或便秘。

　　2、喝醉時(shí)

　　茶葉有興奮神經(jīng)中樞的作用,醉酒后喝濃茶會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)。對(duì)心腎功能較差的人來說,酒后尤其不能飲大量的濃茶;可采用進(jìn)食大量水果或小口飲醋等方法,以加快人體的新陳代謝速度,使酒醉緩解。

　　3、睡覺前

　　茶中的茶堿等物質(zhì),被人體吸收后,對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)有明顯的興奮作用,飲茶會(huì)使精神興奮,影響睡眠,甚至導(dǎo)致失眠,尤其是新采的綠茶,作用更明顯。并且茶有利尿作用,睡前飲茶還容易夜間尿頻,影響睡眠質(zhì)量。

　　4、服藥期

　　有些患慢性病的人需要長期服藥,很多藥物服用期間不宜喝茶。比如鎮(zhèn)靜助眠藥物、抗心律失常藥物等。茶堿可降低一些藥物的鎮(zhèn)痛作用,因此,服用鎮(zhèn)痛藥物時(shí)也不宜喝茶。

　　喝茶注意事項(xiàng)

　　1、發(fā)燒忌喝茶

　　茶葉中咖啡堿不但能使人體體溫升高，而且還會(huì)降低藥效。

　　2、肝臟病人忌飲茶

　　茶葉中的咖啡堿等物質(zhì)絕大部分經(jīng)肝臟代謝，若肝臟有病，飲茶過多超過肝臟代謝能力，就會(huì)有損于肝臟組織。

　　3、神經(jīng)衰弱慎飲茶

　　茶葉中的咖啡堿有興奮神經(jīng)中樞的作用，神經(jīng)衰弱飲濃茶，尤其是下午和晚上，就會(huì)引起失眠，加重病情，可以在白天的上午及午后各飲一次茶，在上午不妨飲花茶，午后飲綠茶，晚上不飲茶。這樣，患者會(huì)白天精神振奮，夜間靜氣舒心，可以早點(diǎn)入睡。

　　4、孕婦忌飲茶，尤其是不宜喝濃茶

　　茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等，對(duì)胎兒在母腹中的成長有許多不利因素，為使胎兒的智力得到正常發(fā)展，避免咖啡堿對(duì)胎兒的過分刺激，孕婦應(yīng)少飲或不飲茶。

　　5、婦女哺乳期不宜飲濃茶

　　哺乳期飲濃茶，過多的咖啡堿會(huì)進(jìn)入乳汁，小孩吸乳后會(huì)間接的產(chǎn)生興奮，易引起少眠和多啼哭。

　　6、潰瘍病患者慎飲茶

　　茶是一種胃酸分泌刺激劑，飲茶可引起胃酸分泌量加大，增加對(duì)潰瘍面的刺激，常飲濃茶會(huì)促使病情惡化。但對(duì)輕微患者，可以在服藥2小時(shí)后飲些淡茶，加糖紅茶、加奶紅茶有助于消炎和胃粘膜的保護(hù)，對(duì)潰瘍也有一定的作用。飲茶也可以阻斷體內(nèi)的亞硝基化合物的合成，防止癌前突變。

　　喝茶雖可以養(yǎng)生，但是喝的不對(duì)，反而會(huì)傷害了身體，尤其是上面這些特殊人群，以及下文盤點(diǎn)的這些特殊情況，在這些時(shí)候喝茶，會(huì)要了健康哦!

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　　7、營養(yǎng)不良忌飲茶

　　茶葉有分解脂肪的功能，營養(yǎng)不良的人，再飲茶分解脂肪，會(huì)使?fàn)I養(yǎng)更加不良。

　　8、醉酒慎飲茶

　　茶葉有興奮神經(jīng)中樞的作用，醉酒后喝濃茶會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)。

　　飲茶還會(huì)加速利尿作用，使酒精中有毒的醛尚未分解就從腎臟排出，對(duì)腎臟有較大的刺激性而危害健康。因此，對(duì)心腎生病或功能較差的人來說，不要飲茶，尤其不能飲大量的濃茶;對(duì)身體健康的人來說，可以飲少量的濃茶，待清醒后，可采用進(jìn)食大量水果、或小口飲醋等方法，以加快人體的新陳代謝速度，使酒醉緩解。

　　9、慎用茶水服藥

　　藥物的種類繁多，性質(zhì)各異，能否用茶水服藥，不能一概而論。

　　茶葉中的鞣質(zhì)、茶堿，可以和某些藥物發(fā)生化學(xué)變化，因而，在服用催眠，鎮(zhèn)靜等藥物和服用含鐵補(bǔ)血藥、酶制劑藥，含蛋白質(zhì)等藥物時(shí)，因茶多酚易與鐵劑發(fā)生作用而產(chǎn)生沉淀，不宜用茶水送藥，以防影響藥效。

　　有些中草藥如麻黃、鉤藤、黃連等也不宜與茶水混飲，一般認(rèn)為，服藥2小時(shí)內(nèi)不宜飲茶。

　　而服用某些維生素類的藥物時(shí)，茶水對(duì)藥效毫無影響，因?yàn)椴枞~中的茶多酚可以促進(jìn)維生素C在人體內(nèi)的積累和吸收，同時(shí)，茶葉本身含有多種維生素，茶葉本身也有興奮、利尿、降血脂、降血糖等功效，對(duì)人體可增進(jìn)藥效，恢復(fù)健康也是有利的。另外，在民間常認(rèn)為服用參茸之類的補(bǔ)藥時(shí)，也不宜喝茶，也有一定的道理。

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