脫發(fā)白發(fā)食療
脫發(fā)白發(fā)已不再是老年人的代名詞，很多年輕人因為壓力大也出現(xiàn)了脫發(fā)白發(fā)現(xiàn)象，可通過日常飲食進行調(diào)理。那么脫發(fā)白發(fā)食療你知道嗎?下面請隨小編一起看看脫發(fā)白發(fā)食療。
脫發(fā)白發(fā)食療
隨著現(xiàn)代社會競爭壓力的不斷增大,人們的工作節(jié)奏也不斷加快。調(diào)查發(fā)現(xiàn),近些年來,白發(fā)人群年輕化趨勢日益明顯。據(jù)不完全統(tǒng)計,脫發(fā)和白發(fā)者比前幾年增長了30%左右,很多人被頭發(fā)變白所困擾。那么脫發(fā)白發(fā)吃什么好呢?
1、玻璃核桃仁
主治:須發(fā)早白易脫落,容顏易老。配方:核桃仁250克。白糖、生油。用法:炒鍋放生油,燒至四成熱時,放入核桃仁炸至漂起時撈出。鍋內(nèi)留少量底油,燒至五成熱時放入白糖攪炒,待糖溶化起小泡時倒入核桃仁,顛翻拌勻,使糖勻布核桃仁上即成而食之。
2、木耳芝麻飲
主治:須發(fā)早白。配方:黑木耳5克,黑芝麻10克,白糖30克。用法:將黑木耳用溫水泡發(fā)2小時,去蒂,撕瓣。黑芝麻炒香。再將黑木耳、黑芝麻放入鋁鍋內(nèi),加水適量,置中火煎熬1小時,潷出汁液;再加水煎熬,將兩次煎液合并,放入白糖拌勻即成。
3、琥珀蓮子治白發(fā)
主治:早衰發(fā)白,體力不支。配方:蓮子300克,桂圓肉100克。冰糖、糖桂花。用法:放清水先將蓮子燒沸,改為小火燉約30分鐘撈出待用。用一顆桂圓肉包一粒蓮子仁,放入砂鍋內(nèi)加冰糖燒沸,改小火燉至熟爛,倒入糖桂花即成。
4、淮藥芝麻糊
主治:病后體弱,須發(fā)早白。配方:淮山藥15克,黑芝麻、冰糖各120克,玫瑰糖6克,鮮牛奶200克,粳米60克。用法:將粳米洗凈,用清水浸泡1小時,撈出瀝干,淮山藥切成小顆粒,黑芝麻炒香,將以上三物放入盆中,加水和鮮牛奶拌勻,磨碎后濾出細茸待用,鍋中加入清水、冰糖,溶化過濾,燒開后將粳米、山藥、芝麻3味的漿汁慢慢倒入鍋內(nèi),加入玫瑰糖,不斷攪拌成糊,熟后起鍋即成,可供早晚餐食。
5、烏發(fā)潤腸芝麻粥
主治:須發(fā)早白,腸燥便秘等癥。配方:黑芝麻、黑豆各10各,黑米100克。用法:煮成粥。按注:一方用黑芝麻煮粥食之。
脫發(fā)白發(fā)的偏方
1、九制黑豆:將黑豆淘洗干凈并經(jīng)反復(fù)蒸、曬(最好九蒸九曬),貯于瓷瓶內(nèi),每天食用2次,每次6克,嚼后用淡鹽水送下。同時,每天再吃雞蛋1個,大核桃仁2個,堅持服用。
2、核桃烏發(fā)膏:大核桃12個,剝?nèi)ネ鈿ぜ叭馍弦履?將核桃肉炒香切碎備用,另取枸杞子、何首烏各60克,小豆或黑大豆240克。將枸杞子與何首烏加適量水同煎,至汁濃后濾去渣,然后將炒香切碎的核桃肉和黑豆一起放入汁中,再同煎至核桃肉稀爛、汁液全部被黑豆吸收。最后取出晾干或低溫烘干即可服用。每日服2次,每次6～9克,早晚空腹或饑餓時服用。
3、桑葚膏:鮮桑葚1000克(或干品500克)洗凈,加水適量煎煮30分鐘,濾取煎液,然后加水再煮,并濾取煎液。將2次所得煎液合并,以小火煎熬濃縮,至較為黏稠時,加蜂蜜300克煮沸?；?待冷后裝瓶備用。每次1湯匙,以沸水沖化飲用,每日2次。
4、芝麻桑葚膏:黑芝麻、鮮桑葚各250克,搗爛,再加入蜂蜜少許調(diào)勻置瓶中,每次1湯匙,用白開水送服,每日3次。
5、黑豆四味散:黑豆250克,白果30粒,研碎炒熟;黑芝麻100克,何首烏150克,研碎炒熟,四味混合后放入瓶中,每天早飯后服用30克。
白發(fā)脫發(fā)吃什么食物好
1、三文魚
紐約營養(yǎng)師莉莎·德雷耶博士表示,三文魚中的蛋白質(zhì)和維生素D都有益增強發(fā)質(zhì),三文魚中的歐米伽3脂肪酸對頭發(fā)的重要性猶如水對人體的重要性。該脂肪酸有益頭皮細胞健康,防止頭皮、頭發(fā)干燥。
2、核桃
核桃不但富含歐米伽3脂肪酸,而且還富含生物素和維生素E,它們能在一定程度上幫助頭發(fā)抵御陽光照射。另外,核桃中還含有銅,有助頭發(fā)保持光澤。
3、牡蠣
牡蠣富含鋅,如果缺鋅則導(dǎo)致脫發(fā)、頭皮發(fā)干,并易生頭皮屑,甚至睫毛也會脫落。此外,牡蠣還富含蛋白質(zhì)。德雷耶表示,頭發(fā)最主要的成分是蛋白質(zhì)。如果體內(nèi)缺少足夠的蛋白質(zhì),則脫落的頭發(fā)無法及時補充,還會讓新生的頭發(fā)干枯、脆弱。
4、蛋類
除了富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)外,蛋類還富含有益頭發(fā)健康的四種礦物質(zhì):鋅、硒、硫和鐵。德雷耶表示,鐵對頭發(fā)健康尤其重要,因為它有助于細胞給發(fā)囊輸送氧氣,而且缺乏鐵是導(dǎo)致掉發(fā)的主要原因。
5、菠菜
菠菜中的鐵、β胡蘿卜素、葉酸和維生素C等營養(yǎng)素有助發(fā)囊保持健康,而且使頭發(fā)有光澤。
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