喝散裝白酒的危害
喝酒最容易傷肝,特別是逢年過(guò)節(jié)時(shí)刻,很多人因?yàn)榇罅康暮染苽α松眢w,喝白酒的危害有哪些呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家精心挑選的喝散裝白酒的危害,希望對(duì)大家有所幫助。
喝散裝白酒的危害
白酒飲用過(guò)多,甲醇在體內(nèi)有積蓄作用,不易排出體外。它在體內(nèi)的代謝產(chǎn)物是甲酸和甲醛,所以極少量的甲醇也能引起慢性中毒。
發(fā)生急性中毒時(shí),會(huì)出現(xiàn)頭疼、惡心、胃疼、視力模糊等癥狀,繼續(xù)發(fā)展可出現(xiàn)呼吸困難,呼吸中樞麻痹,昏迷甚至死亡。
慢性中毒主要表現(xiàn)為粘膜刺激癥狀,眩暈、昏睡、頭疼、消化障礙、視力模糊和耳嗚等,以至雙目失明。
因此,為了保障人民的身體健康,我國(guó)衛(wèi)生部規(guī)定了蒸餾白酒的衛(wèi)生理化指標(biāo)。其中作為衛(wèi)生指標(biāo)重要項(xiàng)目之一的甲醇,國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:以谷物為原料者≤0.04克/100毫升;以薯類及代用品為原料者≤0.12克/100毫升(“榮和”牌醬酒的國(guó)家檢測(cè)含量?jī)H為0.01克/100毫升),嚴(yán)禁甲醇超標(biāo)的白酒進(jìn)人市場(chǎng)銷售。
喝酒(白酒)的利
合理并適量的喝白酒對(duì)人身體有很多好處的。
試驗(yàn)證明白酒1/3熱量補(bǔ)償肝臟消化能量,2/3的熱量在肝外參加蛋白質(zhì)、碳水化物等營(yíng)養(yǎng)素能量代謝。乙醇化學(xué)能的70%可被人體利用,1克乙醇供熱能5千卡。飲適量白酒,使循環(huán)系統(tǒng)發(fā)生興奮效能。有失眠癥者睡前飲少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液分泌與唾液分泌,起到健胃作用。白酒有通風(fēng)、散寒、舒筋、活血作用,例如紅花酒治療血淤性痛經(jīng)癥,龜肉酒治療多年咳嗽,蛇血酒補(bǔ)養(yǎng)氣血,桔子酒、桃仁酒治療腎虛腰痛等。
不適量喝白酒對(duì)身體的危害
白酒主要成分為酒精和水;占99%以上,其它約占1%。其中包括雜醇油、多元醇、甲醇、醛類、酸類、酯類等。這些含量雖少,卻影響白酒的風(fēng)味。白酒按香型分濃香型、清香型、醬香型、米香型、兼香型等類別。乙醇含量愈高,酒度愈烈,對(duì)人體危害愈大。
酯類主要關(guān)系到白酒的香氣,有乙酸乙酯、丁酸乙酯、己酸乙酯、乳酸乙酯等。酸類有揮發(fā)酸和不揮發(fā)酸兩種。揮發(fā)酸如甲酸、乙酸、丙酸等,不揮發(fā)酸如乳酸、蘋果酸、酒石酸等。其中乳酸形成白酒的好風(fēng)味。醛類有甲醛、乙醛、糠醛等。多元醇包括甘油、2.3-丁二醇、甘露醇等,形成白酒的醇厚氣味。雜醇油為高級(jí)醇化合物,其含量對(duì)酒風(fēng)味有影響。適量雜醇油有芳香氣味,過(guò)量有苦澀味。甲醇為麻醉性較強(qiáng)的物質(zhì),無(wú)異味但毒性很大,應(yīng)嚴(yán)格限制含量。
白酒的有害成分如甲醇、甲醛毒性很大,過(guò)量雜醇油亦有毒性,酗酒者長(zhǎng)期大量飲用,易發(fā)生肝硬變或肝癌或偏癱。
女生生理期喝酒的危害
如今,年輕女性喜歡喝酒的越來(lái)越多,這本無(wú)可厚非。不過(guò),女性在月經(jīng)來(lái)臨時(shí)或月經(jīng)期間,最好別喝酒,否則更容易傷肝或造成酒精中毒。
女性朋友月經(jīng)來(lái)臨前及期間,女性受荷爾蒙分泌影響,體內(nèi)分解酶的活動(dòng)能力低下,酒精代謝能力下降,結(jié)果使得酒精不易迅速?gòu)难褐信判钩鋈ィ亲兂闪藢?duì)身體有害的“酸性物質(zhì)”。為清除這些酸性物質(zhì),肝臟就要不斷地制造出酶。其結(jié)果就會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān),使引發(fā)肝臟機(jī)能障礙的可能性也加大。
同樣是喝酒,女性經(jīng)期飲酒引發(fā)肝損害或酒精中毒的幾率將比男性多一半。因?yàn)槭桥栽谠陆?jīng)期間,體內(nèi)缺乏分解酶,如果一時(shí)喝得過(guò)多,將使處于醉酒狀態(tài)的時(shí)間延長(zhǎng)、酒醉感覺(jué)或癥狀也會(huì)更嚴(yán)重。這就是月經(jīng)時(shí)飲酒容易上癮、容易引發(fā)酒精中毒原因。
女性經(jīng)期喝酒危害大。另外,經(jīng)期由于不斷流血,身體虛弱,抵抗力較差,喝酒會(huì)加快血液循環(huán),此時(shí)有可能導(dǎo)致月經(jīng)量增多,如飲涼啤酒,還可能引起痛經(jīng)等。
教你如何健康飲酒
1、白酒、啤酒應(yīng)注意
喝白酒時(shí),要多喝白開(kāi)水,以利于酒精盡快隨尿排出體外;喝啤酒時(shí),要勤上廁所;喝烈酒時(shí)最好加冰塊。
2、喝酒時(shí)多吃綠葉蔬菜和豆制品
綠葉蔬菜中的抗氧化劑和維生素可以保護(hù)肝臟;豆制品中的卵磷脂也有保護(hù)肝臟的作用。
3、不要大口猛喝
要慢慢喝酒,不時(shí)地停頓一下,喝酒時(shí)不要喝碳酸飲料,如可樂(lè)、汽水等,以免加快身體吸收酒精的速度。
4、空腹時(shí)不要飲酒
一邊喝酒,一邊吃東西,因?yàn)榫圃谖咐锏臅r(shí)間一般比較長(zhǎng),如果一同進(jìn)食的話胃會(huì)分泌胃酸,胃酸就會(huì)干擾酒精的被吸收,酒精被吸收的慢了,自然就不容易醉倒了,所以在喝酒的時(shí)候一定不能夠空腹。
6、最好的醒酒物不是茶水
更不是雪碧與可樂(lè),而是果汁,特別是橙汁、蘋果汁可起到很好的解酒作用,因?yàn)樗鼈兒泄?,可以幫助酒精更好地燃燒?/p>
7、不要多種酒混合飲
因?yàn)楦鞣N酒成分、含量不同,互相混雜,會(huì)起變化,使人飲后不舒適,甚至是頭痛、易醉。
8、盡可能飲熱酒
不管是白酒、黃酒,加溫后飲用,一是芳香適口;二是可揮發(fā)掉一些沸點(diǎn)低的醛類有害物質(zhì),減少有害成分。
9、不要用藥酒作宴會(huì)用酒
某些藥物成分可能跟食物中一些成分發(fā)生矛盾,或者是起化學(xué)變化,喝了后會(huì)令人惡心、嘔吐和不適。
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