桶裝方便面的危害
桶裝方便面的危害
過去很多人以為“方便面含有防腐劑,吃多了會變成木乃伊”。為了保存方便,方便面都經(jīng)過油炸,特別是桶裝方便面,那么你知道方便面有哪些危害呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為大家精心挑選的桶裝方便面的危害,希望對大家有所幫助。
桶裝方便面的危害
1.影響腸胃健康
我們經(jīng)??梢钥吹胶芏嗳嗽诠ぷ鏖g以及各種場所都以方便面充饑,隨著桶裝方便面上市后,這種方便面更加得到了大家的歡迎。一些忙于出差的人員對這種快餐食品更是鐘情,但是專家仍然要反復(fù)的提醒,在平時生活中應(yīng)該盡量的少吃些方便面,尤其是桶裝方便面。如果經(jīng)常食用的話,很容易對胃產(chǎn)生副作用,如果嚴(yán)重的話還有可能會擾亂消化系統(tǒng)。
因此在平時生活中吃方便面一個月不能超過一次,以免嚴(yán)重影響人體健康。尤其是一些正處于生長發(fā)育階段的兒童,如果經(jīng)常吃方便面的話很容易出現(xiàn)有營養(yǎng)不良的情況。
2.桶裝方便面制作
桶裝類型的方便面受到很多人的歡迎,由于快速可食用以及攜帶方便等特點(diǎn),因此逐漸就成為大部分上班族上班以及出差的必備食品。但是在食用這種方便面的時候一定要特別的注意,因?yàn)榉奖忝婕埻暗脑牧鲜且恍U塑料,經(jīng)過一些簡單的加工、回收、消毒程序后制成。而其中的輔料劑便是不折不扣的塑料袋,因此才能做成能夠耐高溫的方便面紙杯。
但是在沖泡的時候這些塑料制品在高溫下很容易分解出有毒污染物質(zhì),如果長時間吃這種方便面的話對人體對危害是雙重的,勢必會危害人體健康。
3.有毒物質(zhì)析出
部分專家指出,一次性發(fā)泡塑料包裝的桶裝方便面對人體的危害程度比一次性發(fā)泡塑料飯盒還嚴(yán)重。這是由于使用一次性發(fā)泡塑料餐飲具裝熱食物和熱開水過程中,只要熱水的溫度一旦超過攝氏65度就會大量的釋放出雙酚類等有毒物質(zhì),同時這些有害物質(zhì)還會浸入食物,進(jìn)入后這些有毒物質(zhì)也會大量被人體所吸收,從而嚴(yán)重的危害人體健康。
如果原料中有害物質(zhì)濃度超標(biāo)的話對人體健康的毒害就更大,不但會導(dǎo)致生殖機(jī)能失常同時還有可能會損害中樞神經(jīng)系統(tǒng)。很多人都不知道方便面碗竟是廢紙,了解之后必須要盡量的少吃。
4.降低有害物質(zhì)
在吃桶裝方便面的時候一定要特別的注意,必須要將泡方便面的湯倒然后再兌上開水或別的湯,這樣可以有效的減少其中的鹽及其他有害物質(zhì)。并且方便面只適于救急,比如像臨時就餐不便或受到條件限制吃不到東西的時候,因此千萬不要天天吃。
常吃方便面的危害
一、造成營養(yǎng)的缺乏
方便面中的維生素、卵磷脂以及各種礦物質(zhì)的含量都非常低,而這些營養(yǎng)元素是是維護(hù)大腦正常功能的必要元素,專家指出,蛋白質(zhì)、糖、鈣、卵磷脂、維生素a、維生素c、維生素e以及b族維生素是大腦發(fā)育必需的營養(yǎng)元素,長吃方便面的話,營養(yǎng)的缺乏會影響大腦的發(fā)育和思維能力。
二、容易導(dǎo)致上火
方便面的香脆都是通過油炸才能做到的,喜歡干吃方便面的人吃完方便面會覺得口干發(fā)熱,其實(shí)這時候火氣已經(jīng)開始在體內(nèi)擠壓了。即使是泡著吃,超過一定的量也會上火的。
三、造成腸胃功能失調(diào)
方便面是一種油炸食物,常吃的話容易出現(xiàn)胃脹、胃痛等癥狀,而且方便面的調(diào)料包中含有大量調(diào)味劑和添加劑,長時間食用的話會讓人味覺遲鈍,影響正常食欲,小孩子常吃的話還容易養(yǎng)成偏食的毛病。
四、增加腸癌的概率
專家指出,食物中適量攝取纖維素和鈣質(zhì)有助于預(yù)防腸癌,但是方便面等一些快餐食品都是由精制面粉制成,在加工過程中還會流失大量纖維素和礦物質(zhì),因此,如果經(jīng)常食用的話,非常容易因?yàn)槿狈w維素和鈣患上腸癌,而且,吃的過精過細(xì),容易患上便秘,糞便長時間在大腸中停留也容易誘發(fā)腸癌。
吃方便面的注意事項(xiàng)
雖然方便面有著多方面的危害,但他在我們?nèi)粘I钪羞€是一個比較重要的存在,如果真的一定要吃方便面,下面一些事項(xiàng)是一定要注意的。
1、方便面只適于救急,如受到條件限制吃不到東西或臨時就餐不便的時候食用。一天最多吃一次,也不可以天天吃。
2、患有腸胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人,最好不要吃方便面。
3、喜歡方便面或確實(shí)是由于條件限制、需要較長時間吃方便面時,應(yīng)該酌情增加一些副食,以補(bǔ)充營養(yǎng)的不足。如食用些香腸、肉脯、牛肉干、肉松、熟雞蛋(約100克左右)、鹵肉等。還可以在方便面中加一些豬油或香油(約25克左右)?;蛘吲洳陀靡恍┥缘墓瞎⑹卟?,如黃瓜、荸薺、藕、香蕉、西紅柿、蘿卜、地瓜、梨、桔子等,數(shù)量應(yīng)該保持在250 —300克左右。
N道無法拋棄的方便面吃法
1、什錦火鍋面
食材:方便面2包、火鍋丸子150g、絲瓜適量、粉絲適量、洋蔥適量、蔥花適量
做法:準(zhǔn)備好材料絲瓜切條,火鍋丸子可以適當(dāng)改刀燒一鍋開水,水開后把丸子煮熟,粉絲、絲瓜也燙熟,撈出備用在煮丸子的水里煮面方便面的原包調(diào)料可以直接用煮好的面上面擺上火鍋丸子和蔬菜,加洋蔥絲和蔥花就可以整鍋的端上去吃了
2、方便餛飩面
食材:方便面1袋、速凍餛飩適量、火腿腸適量、菠菜適量、調(diào)料包適量
做法:任意自己喜歡口味的方便面一包,冷凍小餛飩?cè)舾?,青菜少許。方便面用開水先泡一下,把水倒掉。先煮熟餛飩。再把方便面放進(jìn)去。加入調(diào)料。放入洗好的菠菜。再加入切好的火腿片。煮熟即可。
3、泡菜火腿拉面
食材:泡菜200g、青菜150g、火腿150g、方便面300g、金針菇適量、韓國辣醬適量、洋蔥適量、小蔥適量、大豆醬適量、料酒適量、魚露適量、胡椒粉適量、辣椒粉適量、醬油適量
做法:將火腿切片,泡菜切好。鍋內(nèi)放熱油,下辣白菜炒熟。鍋內(nèi)倒清湯,加韓國辣醬,大豆醬,辣椒粉,醬油,料酒,魚露,精鹽,胡椒粉小火慢慢熬,然后下如金針菇。另起一個鍋,煮開水后,把火腿,青菜,拉面燙熟。煮好的面放在鍋內(nèi),加入湯,吃的時候加洋蔥,香菜青蔥即刻。
4、香辣什錦炒面
食材:方便面面餅1塊、洋蔥0.5個、胡蘿卜0.5、根芹菜1根、郫縣豆瓣辣醬0.5大匙、糖0.25大匙、雞精1小匙、五香粉1小匙、色拉油適量
做法:洋蔥、胡蘿卜、芹菜洗凈后切成細(xì)條;小鍋內(nèi)燒水,面餅下鍋煮半熟,(筷子可以把面條劃散,大火煮1分鐘);連水一起倒入大碗內(nèi),用漏勺把面條內(nèi)多余的水淋凈,加一小匙色拉油拌勻待用;鍋內(nèi)倒入色拉油,放郫縣豆瓣辣醬炒出香味后,把所有的蔬菜下鍋翻炒幾下,加入五香粉;倒入煮好的面條,把面條劃開讓其入味,加入雞精好可出鍋。
5、方便面蛋羹
食材:方便面1袋、雞蛋適量、鹽適量、香蔥適量、生抽適量、芝麻適量
做法:方便面煮熟。投入涼水中。撈出,切段。倒入1.5倍左右的溫開水!加入少許鹽。將方便面放入碗底。用濾網(wǎng)將蛋液慢慢倒入方便面上面。撒上香蔥碎或者是方便面蔬菜料包。蓋蓋子或者保鮮膜。蒸鍋燒開水,將碗放入,蒸10分鐘,關(guān)火,需蒸5分鐘出鍋即可。
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