青少年吃方便面的危害
青少年吃方便面的危害
經常以方便面為食,結果必然造成脂肪量、熱量的長期過多攝入,從而導致肥胖,并促使心臟病、糖尿病、高血脂、高血壓等與肥胖相關的疾病的發(fā)生。下面學習啦小編和大家一起學習青少年吃方便面的危害。
青少年吃方便面的危害
1、導致胃腸功能失調
快餐不少都屬油炸過的干脆食品，兒童常吃容易導致胃腸功能失調，出現(xiàn)胃腸脹氣、胃痛等癥狀。由于方便面等干脆食品、炸雞、炸土豆片等中含有較多調味劑及添加劑，經常食用會使人味覺遲鈍，影響正常食欲。一般說來，喜吃方便面的孩子，更容易養(yǎng)成偏食毛病。
2、缺乏營養(yǎng)，有損大腦活動
科學研究表明，要維系與提高大腦的正常生理功能，必須要有卵磷脂、蛋白質、糖分、鈣質、維生素A、維生素C、維生素E及B族維生素等八大營養(yǎng)素。而方面便類食品中的卵磷脂、維生素和礦物質等營養(yǎng)元素含量都很低，常吃對大腦發(fā)育和思維活動都不利。
3、容易導致上火
方便面的香脆都是通過油炸才能做到的，喜歡干吃方便面的人吃完方便面會覺得口干發(fā)熱，其實這時候火氣已經開始在體內擠壓了。即使是泡著吃，超過一定的量也會上火的。
4、易得腸癌
研究表明，攝入適量纖維素和鈣，有助于預防腸癌。方便面等食品多用精制面粉制成，本身少纖維素，加工過程中還會丟失纖維素及礦物質。如果長期吃這類食品，人體會因為缺乏纖維素和鈣而易患上腸癌。由于吃得“過精”，現(xiàn)在患慢性便秘的人越來越多，糞便在大腸中滯留時間過長，也是誘發(fā)腸癌的重要因素之一。
方便面的由來
方便面是一種使用開水即可泡熟的便于攜帶的快餐食品。方便面源于日本。當快餐風靡西方時，日本人亦尋求制作適合日本人口味的快餐食品的方法。第二次世界大戰(zhàn)結束初，日本政府大力推銷美國的剩余產品，熱衷于普及吃面包的工作。
當時，有位叫安藤百福的人，每日上下班經過火車站時，總看到那一帶的幾排面條攤前排著長長的隊伍。甚至在冬季，人們?yōu)榱顺缘揭煌霚妫幌錾蠋讉€小時，他想：老是強調面包，面條也不是日本的傳統(tǒng)食品嗎?于是萌生了制造一種比面條攤上更便宜、更方便的面條的念頭。經過多年努力，終于研制成功方便面。
如何正確吃方便面
1、先沖洗:先用溫水洗凈攪拌,倒出含有蠟涂層的水。
2、應煮著吃:煮面更易吸收水分,利于腸胃消化,同時加上雞蛋與蔬菜,使面條更加營養(yǎng)。
3、吃完面把湯倒掉:調味料不要全加進去,避免鹽分過多。
4、吃完最好吃些水果。
5、最重要的是不要長期吃。
方便面的新奇吃法
什錦拉面
原料：辛拉面(或其它面身較筋道的面)1包，蝦3只，香腸3片，魚丸2個、咸蛋半只，金針菇、豆苗、筍片、海苔適量。
調料：方便面調料。
特點：制法簡單。
營養(yǎng)全面制法：
(1)、將方便面投入清水，加入隨面附帶的調料，煮熟，盛入碗中，面湯備用。
(2)、將蝦、魚丸、香腸、金針菇、豆苗、筍片分別入水燙熟，咸蛋切半，放入碗中。
(3)、將面湯倒入面中即可食用。
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