有什么不吃早餐的危害

　　俗話說得好，民以食為天，不吃飽哪有力氣干活呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你帶來的不吃早餐的危害，一起來看一看吧。

　　不吃早餐的危害

　　01不吃早飯，壽命縮短2.5歲!

　　早飯的質(zhì)量不僅影響人一天的決策和思維能力，還會(huì)造成胃炎、肥胖、膽結(jié)石等一系列的健康問題，不注重吃早飯的人壽命甚至平均縮短2.5歲。

　　02不吃早飯，致動(dòng)脈硬化、心梗腦梗

　　倫敦營養(yǎng)師凱瑟琳·柯林斯認(rèn)為，長期不吃早飯，容易使低密度脂蛋白沉積于血管內(nèi)壁，導(dǎo)致動(dòng)脈硬化的發(fā)生。

　　03不吃早飯，還會(huì)惹來“三高”

　　英國倫敦帝國學(xué)院研究發(fā)現(xiàn)，不吃早飯，大腦會(huì)釋放出需要高熱量的信號(hào)，導(dǎo)致午飯和晚飯攝取“垃圾食品”的幾率大增。長期如此，肥胖癥、高血壓、高血脂和糖尿病等都會(huì)找上門來。

　　早餐三大不宜

　　早餐宜遲不宜早

　　傳統(tǒng)的觀念認(rèn)為，早飯要吃得早，然而，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，老年人早餐不宜太早。人體經(jīng)過一夜睡眠，絕大部分器官得到了充分休息，但消化系統(tǒng)夜間仍在繁忙工作，緊張地消化吸收存留在胃腸道中的食物，到早晨才處于休息狀態(tài)，至少需要2-3小時(shí)后，消化系統(tǒng)才恢復(fù)正常功能。如果早飯吃得過早，就會(huì)干擾胃腸的休息，加重消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。老年人各組織器官的功能都已逐漸衰老，尤其是消化器官的功能日漸減退，機(jī)體的新陳代謝需要更多的時(shí)間和能量，如果過早進(jìn)食，器官必然受到干擾，代謝往返不能及時(shí)排隊(duì)積存于體內(nèi)，則會(huì)成為各種老年疾病的誘發(fā)因素。所以，老年人的早餐宜遲不宜早，一般應(yīng)在8點(diǎn)半至9點(diǎn)之間進(jìn)行較為適宜。

　　宜軟不宜硬

　　早晨，人體的脾臟困頓呆滯，常使人胃口不開，食欲不佳，老年人更是如此，故老年人早餐不宜進(jìn)食油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，否則易導(dǎo)致消化不良。老年人早餐宜吃容易消化的溫?zé)崛彳浭澄?，如牛奶、豆?jié){、面條、餛飩等，最好能吃點(diǎn)粥，如能在粥中加些蓮子、紅棗、山藥、桂圓、薏米等保健食品，則效果更佳。

　　宜少不宜多

　　飲食過量會(huì)超過胃腸的消化能力，食物便不能被消化吸收，久而久之，會(huì)使消化功能下降，胃腸功能發(fā)生障礙而引起胃腸疾病。另外，大量的食物殘?jiān)A存在大腸中，被大腸中的細(xì)菌分解，其中，蛋白質(zhì)分解物——苯酚等會(huì)經(jīng)腸壁進(jìn)入人體血液中，對(duì)人體十分有害并容易患血管疾病。因此，老年人早餐不可不吃，但也不可吃得過飽。

　　早餐吃什么最好

　　大家都知道，一天中的早餐很重要，所謂早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少，這才符合養(yǎng)生之道。

　　由于現(xiàn)在大多人都趕著上班，一般都忽略了早餐，曾有很多專家都說過，不吃早餐會(huì)有嚴(yán)重的后果，一般不吃早餐會(huì)造成：胃潰瘍、膽結(jié)石、感冒、心血管疾病等，所以一定要記得吃早餐。

　　而有些人是早餐，可也忽視了早餐的營養(yǎng)搭配，大多數(shù)人早餐是面包、油條、餅干或是一些零食，專家稱，這些零食根本無法補(bǔ)給人體所需的營養(yǎng)。由于人在睡了一夜后，各種消化已經(jīng)分泌不足了，這些干食，缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白，不能給人體不充營養(yǎng)。長期下來，會(huì)造成營養(yǎng)不良。

　　早餐必須要有蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物，均衡飲食、營養(yǎng)全面，補(bǔ)充一天的營養(yǎng)。

　　早餐可以：一個(gè)雞蛋、幾片全麥面包(一定是全麥)、一杯豆?jié){或一杯牛奶，少許蔬菜、草莓、熟肉，這樣搭配，營養(yǎng)就非常豐富了，補(bǔ)充了早餐所缺的營養(yǎng)。

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