有什么不吃早餐的危害
有什么不吃早餐的危害
俗話(huà)說(shuō)得好,民以食為天,不吃飽哪有力氣干活呢?下面是學(xué)習(xí)啦小編為你帶來(lái)的不吃早餐的危害,一起來(lái)看一看吧。
不吃早餐的危害
01不吃早飯,壽命縮短2.5歲!
早飯的質(zhì)量不僅影響人一天的決策和思維能力,還會(huì)造成胃炎、肥胖、膽結(jié)石等一系列的健康問(wèn)題,不注重吃早飯的人壽命甚至平均縮短2.5歲。
02不吃早飯,致動(dòng)脈硬化、心梗腦梗
倫敦營(yíng)養(yǎng)師凱瑟琳·柯林斯認(rèn)為,長(zhǎng)期不吃早飯,容易使低密度脂蛋白沉積于血管內(nèi)壁,導(dǎo)致動(dòng)脈硬化的發(fā)生。
03不吃早飯,還會(huì)惹來(lái)“三高”
英國(guó)倫敦帝國(guó)學(xué)院研究發(fā)現(xiàn),不吃早飯,大腦會(huì)釋放出需要高熱量的信號(hào),導(dǎo)致午飯和晚飯攝取“垃圾食品”的幾率大增。長(zhǎng)期如此,肥胖癥、高血壓、高血脂和糖尿病等都會(huì)找上門(mén)來(lái)。
早餐三大不宜
早餐宜遲不宜早
傳統(tǒng)的觀念認(rèn)為,早飯要吃得早,然而,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,老年人早餐不宜太早。人體經(jīng)過(guò)一夜睡眠,絕大部分器官得到了充分休息,但消化系統(tǒng)夜間仍在繁忙工作,緊張地消化吸收存留在胃腸道中的食物,到早晨才處于休息狀態(tài),至少需要2-3小時(shí)后,消化系統(tǒng)才恢復(fù)正常功能。如果早飯吃得過(guò)早,就會(huì)干擾胃腸的休息,加重消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。老年人各組織器官的功能都已逐漸衰老,尤其是消化器官的功能日漸減退,機(jī)體的新陳代謝需要更多的時(shí)間和能量,如果過(guò)早進(jìn)食,器官必然受到干擾,代謝往返不能及時(shí)排隊(duì)積存于體內(nèi),則會(huì)成為各種老年疾病的誘發(fā)因素。所以,老年人的早餐宜遲不宜早,一般應(yīng)在8點(diǎn)半至9點(diǎn)之間進(jìn)行較為適宜。
宜軟不宜硬
早晨,人體的脾臟困頓呆滯,常使人胃口不開(kāi),食欲不佳,老年人更是如此,故老年人早餐不宜進(jìn)食油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物,否則易導(dǎo)致消化不良。老年人早餐宜吃容易消化的溫?zé)崛彳浭澄?,如牛奶、豆?jié){、面條、餛飩等,最好能吃點(diǎn)粥,如能在粥中加些蓮子、紅棗、山藥、桂圓、薏米等保健食品,則效果更佳。
宜少不宜多
飲食過(guò)量會(huì)超過(guò)胃腸的消化能力,食物便不能被消化吸收,久而久之,會(huì)使消化功能下降,胃腸功能發(fā)生障礙而引起胃腸疾病。另外,大量的食物殘?jiān)A存在大腸中,被大腸中的細(xì)菌分解,其中,蛋白質(zhì)分解物——苯酚等會(huì)經(jīng)腸壁進(jìn)入人體血液中,對(duì)人體十分有害并容易患血管疾病。因此,老年人早餐不可不吃,但也不可吃得過(guò)飽。
早餐吃什么最好
大家都知道,一天中的早餐很重要,所謂早餐要吃好,午餐要吃飽,晚餐要吃少,這才符合養(yǎng)生之道。
由于現(xiàn)在大多人都趕著上班,一般都忽略了早餐,曾有很多專(zhuān)家都說(shuō)過(guò),不吃早餐會(huì)有嚴(yán)重的后果,一般不吃早餐會(huì)造成:胃潰瘍、膽結(jié)石、感冒、心血管疾病等,所以一定要記得吃早餐。
而有些人是早餐,可也忽視了早餐的營(yíng)養(yǎng)搭配,大多數(shù)人早餐是面包、油條、餅干或是一些零食,專(zhuān)家稱(chēng),這些零食根本無(wú)法補(bǔ)給人體所需的營(yíng)養(yǎng)。由于人在睡了一夜后,各種消化已經(jīng)分泌不足了,這些干食,缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白,不能給人體不充營(yíng)養(yǎng)。長(zhǎng)期下來(lái),會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良。
早餐必須要有蛋白質(zhì)、維生素、碳水化合物,均衡飲食、營(yíng)養(yǎng)全面,補(bǔ)充一天的營(yíng)養(yǎng)。
早餐可以:一個(gè)雞蛋、幾片全麥面包(一定是全麥)、一杯豆?jié){或一杯牛奶,少許蔬菜、草莓、熟肉,這樣搭配,營(yíng)養(yǎng)就非常豐富了,補(bǔ)充了早餐所缺的營(yíng)養(yǎng)。
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